推荐品种一、绿茶。
生产方法是通过杀青使鲜叶不氧化。包括蒸汽杀青绿茶和炒青绿茶。
特点：色绿、汤绿、清香、味浓。
主要品种有：西湖龙井、大佛龙井、蒙顶曼露、碧螺春、恩施玉露、安吉白茶、峨眉竹叶青、峨眉雪芽、黄山毛峰、雁荡毛峰、遵义毛峰、桂林毛尖、六安毛尖瓜片、杜云毛尖、古丈毛尖、信阳毛尖、庐山云雾、金芽、永川美芽、黄山针羽、敬亭绿雪、南京雨花、浦江鸟舌、金坛鸟舌、鸟舌引春、滇池银毫、汉中炒绿茶、汉中仙号、普陀佛茶、千岛玉叶、舒城兰花、长兴紫笋、日照绿茶等。
推荐品种二、乌龙茶
又称绿茶。制作方法是采用萎凋、摇晃、炒制等方法，将未完全氧化的茶叶鲜叶制成。
特点：色泽绿褐，汤色金黄，叶绿红边，清香醇厚。
主要品种有：武夷岩茶、北斗岩茶、安溪铁观音、黄黄桂、永春佛手、白芽奇兰、岭头单丛、文山包种、武夷肉桂、冻顶乌龙、金轩乌龙、凤凰单丛、大红袍岩茶、东方美人茶、武夷水仙、漳平水仙、水镜桂武夷岩茶。
推荐品种三、红茶
生产方法；将鲜叶萎凋发酵，使其充分氧化而制成的茶。包括小种红茶、工夫红茶和红碎茶。特点：干茶色泽乌黑，汤色红叶明亮，香气浓郁。
主要品种有：四川红工夫茶、祁门工夫茶、滇红工夫茶、柏林工夫茶、潭阳工夫茶、政和工夫茶、宁红工夫茶、伊红工夫茶、长宁工夫茶等。
龙泉红茶、旗红毛峰、旗红香螺、金骏眉、殷骏眉、遵义红茶、日照红梅、九曲红梅、正山小种、燕小种、日月潭红茶、英德九号、英德红茶、宜兴红茶、滇红金丝、滇红宝塔、滇红金螺等。
推荐品种四、黄茶
生产方法；通过热烫和泛黄方法对鲜叶进行非酶氧化的茶。按芽叶嫩度分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
特点：色泽黄、汤黄、叶底黄、香气宜人、醇厚。
主要品种有：君山银针、绿源茶、黄大茶、蒙顶黄芽、莫干黄芽、霍山黄芽、广东大青、巍山毛尖、北港毛尖、绿源毛尖、北港毛尖、齐鲁干茶、海马贡茶、远安黄茶茶，平阳黄汤。
推荐品种五、黑茶
生产方法；鲜叶在干燥前或干燥后经过腌制和堆放而进行非酶氧化的茶。除普洱散茶、六堡茶等个别品种外，主要用作制作紧压茶的原料。
主要品种有：安化黑茶、重庆沱茶、西藏黑茶、邛崃黑茶、花砖茶、金尖茶、康砖茶、香尖茶、六堡茶、安化黑茶、精卫茯茶、曲江薄片、景阳茯砖茶、虫草茯茶、黑砖茶、千两茶、雅安藏茶、老青茶、黑毛茶。
推荐品种六、普洱茶
生产方法；主要是通过杀青，大多是入锅、揉捻、晒干，通常直到茶叶干燥至90%左右。
主要品种有：七子饼茶、普洱沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、老班章、碎银、老茶头、竹筒茶、曼松普洱、蟒蛇蛇青普洱茶、紫金砖普洱茶、凤巢普洱茶、八卡南普洱茶、小青甘甘普洱茶、那卡普洱茶。
推荐品种七、白茶
生产方法；鲜叶直接晒干，仅经过萎凋而制成的茶。
特点：白色芽头外露，汤色淡黄色，香气清新，清香明显，滋味浓烈。
主要品种有：银针白茶、信阳白茶、老白茶、白牡丹、贡眉、寿眉、月光白、松溪小白茶、政和银针白茶等。
推荐品种八、再加工茶
主要品种有：桂花茶、碧潭飘雪、桂花龙井、桂花乌龙、踏雪兰妃、茉莉花茶、人参乌龙茶、昆仑雪菊花茶、猴王茉莉花茶、黑枸杞冬茶、刮荷叶茶、罗布麻茶、桃子乌龙茶、藤茶、桑叶茶、糙米茶。
用户评论
茶，人生必不可少的良伴，每次喝茶都能静下心来。这篇博文真是超详细，介绍了这么多种茶，之前就只有喝红茶和绿茶，现在还想尝试其他茶种！
有7位网友表示赞同！
好贴子啊，一下子打开了茶叶的世界大门！我还一直不知道茶叶种类那么多，这100个品种真是太厉害了！希望博主以后能分享详细的品茶方法和心得。
有5位网友表示赞同！
哎，我就是一个喜欢喝茶的人，这篇文章真是我的福音啊！之前也喜欢钻研茶叶，可是100个品种太多了，有点儿 overwhelmed。建议博主可以根据不同茶叶种类来分发，这样更容易理解和学习。
有15位网友表示赞同！
我倒是觉得茶叶这个分类太繁琐了，每个人喜欢的茶味道不同，强行分成那么多种真是有点莫名其妙。不如说说自己喜欢的茶叶，分享品茶心得比较有意义啊。
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博主真是茶叶专家！这100个品种太详细了，看得让我眼花缭乱！虽然我只会品红茶和绿茶，但还是很有收获，受益匪浅！
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这篇文章介绍的茶叶品种确实很多，不过只关注产地、种类、工艺，忽略了茶叶的文化内涵和历史演变，有点单薄啊！希望博主以后多多分享这些方面的知识。
有12位网友表示赞同！
对茶叶的了解确实很重要，这篇文章介绍的茶叶种类挺全面的，对于刚入门的朋友来说，是个很好的参考价值！希望能有机会去品尝一下这些不同种类的茶叶。
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我觉得这篇文章有点儿“水”，很多茶叶的介绍都很简单，如果能具体分析每种茶叶的口感、香气、色泽，会更有吸引力！
有6位网友表示赞同！
学习了学习了，以前就觉得茶叶挺复杂，没想到种类这么多！真想试试所有的茶叶，不过听说价格差异都不小啊...
有8位网友表示赞同！
100个茶叶品种，有点儿夸张吧？难道除了红茶和绿茶，还有那么多种茶？我挺好奇这100个茶叶的口味，希望有机会品尝一下。
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这篇文章写的不错，很详细，我以前就对茶叶生产和加工很感兴趣，终于找到了一个很好的资源！
有14位网友表示赞同！
刚开始看的时候，觉得种类太多了有点儿晕。后来仔细一看，才发现很多茶叶其实都离不开一个“根”，比如龙井和小种茶，都是绿茶家族的成员。这篇文章让我对茶叶有了更清晰的认识。
有6位网友表示赞同！
我更喜欢喝奶茶或者咖啡，对茶叶并不是很了解。这篇文章让我对茶叶有了全新的认识，也让我对茶叶这神奇的饮料世界有了兴趣!
有6位网友表示赞同！
这篇文章写得不错，特别是对茶叶分类的介绍非常清晰，让我对茶叶这一行的渊博知识有了初步了解，也打消了我之前一些疑惑！
有7位网友表示赞同！
学习能力太差了，看着这么多茶叶品种还是有点儿懵。不过还是感谢博主的分享，这篇文章让我了解到很多茶叶的知识，以后有时间再去慢慢研究！
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这篇文章太详细了有一点“吃力”，我建议可以将文章内容拆分成一些小章节，这样更容易阅读和消化。另外，图文并茂能更直观地展示茶叶品种的特点。
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对茶叶的热爱值得鼓励！这篇文章介绍的茶叶品种确实很多，让我感受到茶文化博大精深，也让我对茶叶的世界产生了更浓厚的兴趣。
有6位网友表示赞同！
博主真爱茶！这篇文章虽然很详细，内容庞大，但确实很有参考价值，对于想要深入了解茶叶的人来说，这是一本宝库！
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这篇文章看下来，真是收获满满！感谢博主分享这份茶叶知识，希望以后能看到博主更多关于茶叶的文章和视频，带领我们走进茶叶的世界。
有6位网友表示赞同！
我对茶叶的了解很浅薄，这篇文章让我对茶叶有了更全面的认识。从产地、种类、工艺，再到茶叶的文化内涵，博主都做了很棒的阐述，我受益匪浅！
有17位网友表示赞同！