大家好,揭秘白茶独特魅力:鲜香醇爽,超越传统认知相信很多的网友都不是很明白,包括也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于揭秘白茶独特魅力:鲜香醇爽,超越传统认知和的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
夏日天亮的早,日落又迟,故而一天显得尤其漫长。
所以,少不得寻一些打发日子的法子。
烈日高晒,白日里出门着实考验心志。
反而是宅在家中,若是寻得其法,更能够自得其乐。
人们打发闲暇的方式往往和网络相关,若是将WiFi关掉,则动弹不得。
那从未享受过网络带来丰富资讯的古人,又是如何打发时间的呢?
“闭户著书多岁月,种松皆作老龙麟。”
伏案写书是不少文人消磨时间的最佳方式,山间清风明月与人为伴,专心于书便能够自得其乐,忘怀时间。
琴棋书画之道,向来是文人所好,亦是文人之友。
弹琴可表露情感,下棋可锻炼心智谋略,书法可修身养性,画画可陶冶情操。
古代文人中出了不少精通俗书画,音律的雅士,想来和愿意花时间投入艺术有很大关系。
不过这些爱好,对个人的素质要求太高,自学入门着实不易。
倒也无妨,文趣不行,还有饮趣。
喝茶解闷,可以说是门槛最低的打发时间的事情。
且饮茶可俗可雅,普罗大众培养喝茶爱好皆没有阻碍。
《2》
现下茶圈里,白茶绝对是算得上是一种流行。
白茶是六大茶类中工艺较为简朴的一种,因独具一格的工艺,在香气和滋味上形成了自己独特的风味。
最重要的是工艺上的大道至简,使白茶中的营养物质得到了大量的保留。
在饮茶的过程中,除了感受曼妙的茶香和甘醇的滋味之外,喝白茶还能够起到一定的养生效果,一箭双雕。
对于很多的茶友们来说,没有时间养护身体,就只能通过喝白茶起到对身体一定的正面积极作用,何乐而不为?
有了对身体切实的帮助,可知白茶受到欢迎并非是一时的流行,而是有实质基础的。
事实上,白茶的流行在很多年之前便已经开始,只不过那时的白茶多流行于东南亚地区。
墙内开花墙外香,以至于很多国外的大牌化妆品对于白茶已有一定研究成果,已经加入到实际的产品里。
某奈儿、某诗兰黛、某韵诗等大家耳熟能详的贵妇化妆品牌中,都有白茶相关产品。
这些品牌眼光锐利,早早看白茶的强抗氧化力以及对于肌肤的呵护作用。
而这,和茶友们想要通过天然的茶饮来达到养生效果的想法是不谋而合的。
健康而养生的生活和白茶的作用,是完全契合的。
既然决定喝好茶,那就选择白茶吧。
《4》
将寿眉作为入门白茶,是个不错的选择
相对于六大茶类中其它的茶类,白茶的品类划分已经简单了很多,茶友们了解的时候,会少费不少的功夫。
例如绿茶,产区遍布全国各地,特征各有不同。
要是将每一种都喝过之后,再定出自己的最爱,还不知道要走多少的弯路。
至于白茶里的划分,则要简单许多。
白毫银针、白牡丹、寿眉是市面上常见的白茶品类。
至于为何选择寿眉作为入门,则是从多方面进行考量,最后得出的结论。
从香气上,寿眉的香气尤其多变。
寿眉的采摘季节有春季和秋季,而这两个季节所出产的寿眉香气类型不同。
春寿眉的香气偏向于清新类,像是春末初夏的小白花,在绿叶的映衬之下隐约的吐露着香气。
偏向于雅致的花香,犹抱琵琶半遮面,更有一份含蓄的美。
混合着春寿眉独特的草药类香气,花香和草药香气混和在一块儿,杂糅出专属于春寿眉清冷而落落大方的气息。
再说秋寿眉的香气和春寿眉相比,又是完全不同的性格。
秋寿眉的香气要更加张扬且奔放些。
在秋寿眉的香气中,往往会闻见干粽叶、干草垛、三四点时阳光晒干草药时候喧腾腾的植物清香。
而在秋寿眉的花香也往往是馥郁型,例如兰花和桂花一类的气味,嗅起来甜甜的,使人喜不自胜。
春寿眉和秋寿眉的香气完全不同,前者像是古典舞,仙气飘飘的透露出清冷。
而秋寿眉则不同,它是桑巴,给人以高扬温煦的香气,是一种带有温度的感官嗅觉。
至于滋味上,春寿眉的滋味更倾向于鲜爽和清新,符合春白茶一贯的性格。
春寿眉作为春白茶的一种,滋味完全可以满足新茶友对于春白茶的期待,是了解春白茶时极好的敲门砖。
淳和细腻的汤水,并有花香落入汤水,春寿眉的滋味极其明晰有特点。
至于秋寿眉的汤水,则要更加醇厚些。
秋季时的阳光更加强烈,故而秋寿眉的叶片表面有更多的蜡质层。
除了提供一部分香气之外,秋寿眉的汤感还会因此而受到影响,醇滑度更高一些。
在口味上偏向于清鲜淳和的茶友,可以尝试春寿眉。
而日常口味稍重,或者是有抽烟喝酒习惯的茶友可以尝试秋寿眉,香气馥郁而汤水醇厚的滋味能够被更好的感知。
当然,若是在两者之间纠结犹豫,双双购入也不失为一种选择。
毕竟相较于白茶中的白毫银针和白牡丹,在相同的条件之下,寿眉的价格极为亲民,即使是春秋寿眉都收入囊中,也不至于心疼。
《5》
别抱偏见,茶叶并非都苦涩
总体上论,白茶的滋味风格上,并非走的是浓妆艳抹的路线。
由于工艺简朴,萎凋和干燥的过程中,阳光以及风力轻柔的将茶叶中多余的水分排出。
如此温和的工艺,在六大茶类中唯有白茶能做到如此。
也就塑造了白茶格外出尘的韵味,不论香气还是滋味,尺度总是拿捏的恰到好处。
在冲泡正确的情况下,好白茶的滋味大多数的人都不会排斥。
倒是有些日常饮食口味较重的茶友,稍稍有些不适应,但也只需要一定时间便可习惯。
很多人在接触茶叶之前心有芥蒂,是因为听了一句话:不苦不涩不是茶。
实际上,这句话早就应该更新。
茶叶苦涩不仅仅和从前的制茶工艺相关,还和不正确的冲泡方式有着密切的关系。
而对于好茶来说,最为正统且标准的滋味是:香清甘活。
香气、清爽、回甘、灵动的汤水才是好茶应该展露的模样。
其中,没有提及茶叶中的苦涩感,可见对于好茶来说,苦涩感并非必须。
那么,对茶叶中的苦味极为排斥的茶友只要接触好茶,就能够极大程度上阻断和苦涩味茶汤的接触。
不是所有的茶叶都是苦涩味满满,品质好的白茶在饮用的时候只觉得惬意,层次丰富的清鲜、清甜、柔软、稠厚……共筑了喝茶时候的美好感受。
《6》
白茶的滋味绝不是烟酒一般的刺激,给予人极大的刺激感,从而生出愉悦。
茶叶给人以岁月静好的感觉,是因为它总是以一种悄然无声姿态,令人不自觉的放松。
以茶香袅袅,不动声色的将放松的氛围布满整个空间。
这便是茶的神奇之处,以香和汤为媒介让一个小环境变得舒适和惬意。
人们聚在茶桌前却可以谈遍天下,短短时间内你来我往的交谈,可增进不少双方的了解。
燥热的夏天,我们不饮酒,就在蝉鸣蛙叫声中缓缓的喝一杯茶。
行到水穷处,坐看云起时。
用户评论
完全同意啊!我一直以为白茶都是淡淡的清香,后来才发现真正的白茶可是鲜香醇爽!喝起来丝丝甜蜜,回味甘甜,真的比那些苦苦涩涩的茶好多了!
有16位网友表示赞同!
这篇文章说的太对了吧!以前觉得白茶就是没什么味道,不过最近尝试了一个新品牌的白茶,OMG!简直是爆款啊!鲜香四溢,绵柔滑润,感觉整个身心都在放松!我现在可是白茶的忠实粉丝了~
有17位网友表示赞同!
我小时候经常喝到家里的白茶,记忆里都是淡淡的清味。现在长大了品尝不同的白茶,才发现确实存在差异大啊!这次我试了一个“云雾龙井”,味道真的很独特,香气迷人,茶汤清澈,让人回味无穷。
有15位网友表示赞同!
其实我也觉得有些白茶的口感偏淡,可能是我对鲜香醇爽的理解不够深入吧?还是得多尝试一些不同产地、等级的白茶才能真正体会到它的魅力!
有9位网友表示赞同!
我一直喜欢喝红茶和乌龙茶啊,感觉白茶太清淡了。不过最近看到这篇文章觉得很有趣,打算尝试一下鲜香醇爽的白茶看是不是真的像文章说得那样好喝!
有20位网友表示赞同!
作为茶的爱好者,我认为每个人的口味都是不一样的,有些人喜欢苦涩味重,有些人则偏爱清香醇润的味道。白茶的鲜香醇爽就是它独特的魅力,值得我们去发现和品味!
有18位网友表示赞同!
我以前觉得茶越苦越高级,后来才慢慢明白每一款茶都有自己的特色了。比如白茶这种口感清新细腻,更适合细细品尝,确实让人感到一种清雅的享受!
有15位网友表示赞同!
这篇文章写的真好!让我对白茶有了全新的认识!我之前总是觉得白茶不比红茶、绿茶好喝,现在看来真是我的目光短浅了!我一定要去尝试一下文章中提到的“云雾龙井” 白茶!
有6位网友表示赞同!
白茶的鲜香醇爽确实很特别,就像清晨的花香一样清新淡雅,让人感到身心放松!我也很喜欢这种独特的口感,最近一直在喝白茶!希望大家也能喜欢上它!
有9位网友表示赞同!
我尝试过很多种白茶,味道真得很不一样啊!有些清淡柔滑,有些则带着浓郁的蜜香味。我觉得这篇文章说得对,白茶的魅力就在于它的多样性!
有17位网友表示赞同!
这个说法太颠覆性的了,我一直认为茶叶越苦涩就代表越好喝。白茶这种偏甜的味道真的很难让人接受!
有18位网友表示赞同!
我觉得还是以红茶和绿茶为主,毕竟白茶太单调味,口感没有那么复杂的层次感!
有17位网友表示赞同!
其实白茶的鲜香醇爽更像是轻柔的音乐,适合静静品尝和思考的时间,给人一种宁静祥和的感觉。这种感觉很独特,值得每个人去感受!
有8位网友表示赞同!
我比较喜欢苦涩的味道,觉得白茶这样清淡的味道喝起来没活力!
有9位网友表示赞同!
我从不注重茶的口感,只关心它是否能提神醒脑。这篇文章让我对白茶有了新的认识,也许我可以尝试一下看样子清新美味的白茶呢?
有13位网友表示赞同!
白茶是一种品味精致的人选择,喜欢苦涩味道的茶叶更适合大众吧,毕竟很多人都习惯这种口感!
有17位网友表示赞同!