贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的
“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白。来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常， “贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。
目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏，常年气候温和，雨量充沛(如以福鼎为例，年均气温在18．5℃，年降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主，主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。
优质的贡眉成品茶毫芯明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深**，叶底匀整、柔软，鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜醇。
贡眉的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、 “政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几，但其感官的品质却与白牡丹不同。
研究表明寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。白茶中含有一种特殊的成分，具有抗癌功能，饮用白茶，可以提高肝癌患者的免疫能力。
据包括茶马世家在内的普洱茶研究者介绍，白茶与普洱茶的不同在于：白茶是属轻微发酵茶，普洱茶是属后发酵茶，是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
用户评论
贡眉白茶品质真心不错！入口清甜、回味干净，口感很雅致。我最喜欢的就是它香气独特，淡淡的花香和草香融合在一起，让人特别舒心。
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这篇博文写的详细得很！让我对贡眉白茶的品质特性有了更深入的了解。原来还有那么多讲究啊！
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我对贡眉白茶一直比较感兴趣，据说口感细腻清醇，是上品茗茶。有机会一定要试试它的品质。
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我买过不少白茶，但真的没见过像贡眉那样的独特之处。它的香气和韵味都非常令人印象深刻，不愧为“贡品”。
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我觉得这篇博文写得不错，对贡眉白茶的品质特性总结得很全面。尤其是关于产地的介绍，让我更了解了茶叶品质的影响因素。
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说实话，我对贡眉白茶一直不太感冒，感觉价格太高了，而且味道过于单薄。不过这篇博文确实提到了很多不同的品种和冲泡方法，也许我以后可以尝试一下不同的方案。
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貢眉白茶的品质特性确实很值得关注。它清甜可口、回味悠长，不仅是一种美味佳饮，也是一种健康的選擇。希望更多的朋友能认识到它的价值！
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贡眉白茶的等级划分真的很细致啊！看来要真正品鉴出“上品”的味道，还需多学习一下相关知识。
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我觉得这篇博文的图片质量很高，可以很直观地呈现貢眉白茶的外观特点。让我更有兴趣去了解它的口感和香气是如何形成的。
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对于新入门的白茶爱好者来说，这篇博文非常实用，可以帮助他们快速了解贡眉白茶的品质特性。
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我每次喝貢眉白茶都感到特别平静，它的清幽甘甜能令人心旷神怡。 感觉这是一种身心都能得到放松的体验！
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我认为这篇博文有点过分吹捧贡眉白茶，总有一种“货比中价”的感觉。 我想了解更多其他种类的白茶品质特性，这样才能做出更客观的评价。
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我个人比较喜欢浓郁的口感，贡眉白茶显得还是略微清淡了点，可能需要搭配一些甜点才能更好地体现它的风味。
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我一直以为貢眉白茶只是贵价商品，这篇博文让我发现它其实还有很多值得探索的地方，例如不同的冲泡方法，以及不同年份的品质差异。
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我感觉贡眉白茶的香气是比较淡雅的，不像其他一些白茶那么浓郁。 虽然口感清甜不错，但对我来说还是不够惊艳。
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对于追求茶韵精妙的人来说，貢眉白茶绝对是不二之选。它那独特的品质特性和悠远的余味，让人在品饮中感受到茶的文化魅力和自然馈赠的珍美好感。
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博文对贡眉白茶品质特性的描述很到位，让我对这支“国之瑰宝”更加了解与热爱。希望以后有机会品尝它的独特风韵
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