轻如凤羽,色如玉霜,鲜爽持久
产自江西省资溪县,茶类中的珍品,因其满叶披毫,如银似雪而得名,属绿茶类。与六大茶类中的白茶不同,资溪白茶是由一种特殊的白叶茶品种,按绿茶的制法加工制作,且以文火烘焙,以火香衬茶香而成的绿茶,其茶最大特点是白化期叶片中的氨基酸含量及高,口感甜度高,苦涩度低。
资溪白茶外形
特级:
形状:条直显芽、嫩匀、显毫
色泽:翠绿
汤色:嫩绿明亮
香气:兰香
滋味:鲜爽甘醇
叶底:玉白脉翠、嫩匀
资溪白茶汤色
一级:
形状:条直显芽、尚显毫
色泽:翠绿
汤色:嫩绿
香气:兰香清雅
滋味:鲜爽
叶底:玉白脉翠
资溪白茶叶底
资溪白茶产地
江西省抚州市资溪县,包括鹤城镇、马头山镇、高阜镇、嵩市镇、乌石镇、高田乡、石峡乡7个乡镇,高阜林场、马头山林场、石峡林场、陈坊林场、株溪林场5个林场现辖行政区域。
资溪白茶功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
资溪白茶冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
资溪白茶存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
资溪白茶适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
资溪白茶禁忌人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
资溪白茶制作工艺
资溪白茶参考价格
特级为550元/斤一级为400元/斤二级为280元/斤
用户评论
看着图片就感觉很香啊!这可是我爷爷老家的特色茶品呢,以后有机会一定要去品尝!
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一直以为资溪的白茶只有清雅味,今天看到这个博文才知道还有很多种特别的口味。真想多看看不同的品种和特点。
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感觉博客写的很用心,图片也很美!我已经好几年没喝白茶了,好像很久没这么怀念家乡的味道了,想回去找一下小时候喝的那些老茶啊!
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资溪白茶确实不错,去年去当地旅行的时候喝过好多种,特别喜欢那种淡淡香气的银针茶。可惜现在很少看到了原生态的白茶,都被一些商人改造成很复杂的口味了。
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最近想尝试一下新的茶类,朋友推荐说资溪白茶挺不错的,有机会一定去试试看哪种适合我!
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感觉博主说得很有道理,真希望那些商业化的白茶能回归到纯粹的自然味道。现在连白茶都变成网红产品了,真的好怀念以前的感觉...
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资溪的白茶品种很多,确实需要好好细品一下才能明白其中的区别。不过我感觉这个博文介绍的太专业了点,普通人不太容易理解。可以尝试用更通俗易懂的方式来介绍白茶吧!
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最近在搜索一些茶类知识,碰到了这个博客,觉得写的很不错!希望博主以后能多分享一些关于白茶的品鉴技巧和历史文化,我对这方面很有兴趣!
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资溪 白茶 我小时候经常喝家乡产的白茶,后来搬到城市就很少了,看到这个博文突然怀念起家乡的味道来了,什么时候再回家看看吧!
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对白茶的追求,不仅仅是味觉上的体验,更是一种生活态度。资溪的白茶,确实值得我们细品和享受。
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我个人不太喜欢喝白茶,感觉它的味道比较淡,而且没有其他类型茶那么饱满。不过每个人口味不同,有的人就特别喜欢这种清新的滋味吧.
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资溪 白茶一直想尝尝家乡的特产!听说这几年很多名茶都受到了商业包装的影响,希望真正的白茶能保持纯净的品质!
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