“品种香、地域香、工艺香、陈化香”于一身的江北白茶
“信阳白茶”是白茶的一种,白茶是一种不经过杀青,揉捻的而是直接经过摊凉,干燥而成的白茶,以前大多出口国外。后来逐渐被国内市场接受,由于大众消费者对白茶的口感太淡,在传统的工艺加上轻揉捻进行上改良,2012年由浉河港黄庙生态茶厂周开启研制创作,历经10年,信阳白茶工艺趋于成熟,面向市场。
信阳白茶外形
特级:
形状:芽心多肥壮、叶背多茸毛、匀整、洁净
色泽:灰绿润
汤色:浅杏黄、清澈明亮
香气:鲜嫩、醇爽、花香显
滋味:清甜醇爽、毫味足
叶底:芽心多、芽叶肥嫩明亮
信阳白茶汤色
一级:
形状:芽心尚壮、芽叶尚嫩、尚匀整、较洁净
色泽:灰绿尚润
汤色:尚黄、清澈
香气:上鲜嫩、醇爽有花香
滋味:较清甜、醇爽
叶底:芽心较多、芽叶尚嫩、尚明亮
信阳白茶叶底
二级:
形状:芽心尚显、芽叶尚嫩、尚匀、含少量滤片、黄蜡片
色泽:尚灰绿、稍暗
汤色:橙黄
香气:浓醇、略有花香
滋味:尚清甜、醇厚
叶底:有芽心、芽叶尚软、稍有红张
信阳白茶产地
河南信阳市浉河区浉河港镇、董家河镇、谭家河镇、十三里桥镇
信阳白茶功效作用
减少焦虑、改善睡眠明目、降低血糖保护脑神经、增强记忆力
信阳白茶冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后5s出汤,可冲泡10余次。
信阳白茶存储方法
白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。短期少量存放白茶:准备一个牛皮纸袋或铝袋,然后将白茶饼装入袋中,挤掉袋内多余的空气并封口,最后将其放入小纸箱或铁罐内,盖好盖子,放在干燥、无异味处保存。长期大量存放白茶:需要使用三层包装法,准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。第一步:先将白茶整理好,之后装入铝袋之中,注意整齐摆放,将袋内空气排掉,并将口部封好。第二步:在外层再套入一个塑料袋,也需要挤掉空气并系好袋口。第三步:前两步工作完成之后,将白茶整体放入纸箱中,箱子接缝处用胶带封口,最后放置在阴凉、干燥处常温存放。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
信阳白茶适宜人群
精神紧张、压力大者睡眠不佳糖尿病
信阳白茶禁忌人群
脾胃虚弱醉酒人群孕妇、哺乳女性
信阳白茶制作工艺
信阳白茶参考价格
特级为1500元/斤一级为1000元/斤二级为600元/斤三级为200元/斤
用户评论
刚买了信阳白茶 попробовать,味道清雅,回甘很足!喝后感觉心旷神怡,是缓解压力的好选择
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小时候在信阳玩的时候就爱喝当地人冲的白茶,那淡淡的清香到现在都记得,有机会一定要带一些回去试试
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作为专业的茶饮爱好者来说,信阳白茶的味道还是不错的,不过对比一些高档品种,价格相对实惠,性价比很高!
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最近迷上了喝信阳白茶,每天泡一杯早上喝,感觉精神状态比以前好很多,香气也特别 nice !
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我对信阳白茶的口感并不是很感冒,味道比较清淡,个人偏爱浓郁一些的茶饮,不过有些人可能很喜欢这种清凉的感觉
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信阳白茶品质参差不齐,一定要买正规厂家出品的,否则很容易遇到假货或品质不佳,建议大家多了解一下信阳地区的白茶文化和种类啊!
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听说信阳白茶有养生的功效,想来试试看能够调理身体,长期喝效果怎么样呢?分享一下你们的经验吗?
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对信阳白茶这种淡雅清香的茶品真的很有好感,但价格有点贵了点啊,相比之下我觉得其他产地的白茶性价比更高
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希望文章能多介绍一些信阳白茶的泡茶方法和搭配小贴士,这样能更好地帮助入门者了解和品鉴这类型的茶。
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信阳白茶的气质确实很独特,清雅淡香,适合清心寡欲的时候喝,非常享受这种放松的感受
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作为信阳本地人来说,对家乡的白茶深有了解,品质真的值得肯定!文章写得不错,能更好地展现信阳白茶的特点和魅力
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为什么说信阳白茶是“高山良种”?文章里详细介绍一下这种说法背后的逻辑吗?让我更加深入地理解这方面的知识。
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我觉得这篇文章写的非常清晰易懂,介绍了信阳白茶的历史、产区、特点等信息都很详细,新手也很容易上手了解
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对于追求极品白茶的人来说,信阳的白茶可能稍显平凡,文章里有没有提到其他知名白茶品牌的比较?比如祁门白茶这类。
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我个人对白茶的香气不是那么敏感,感觉信阳白茶的味道有些淡雅,但整体口感还是很好的,希望有机会去信阳品鉴一下正宗的白茶
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文章内容很棒,让我更加了解了信阳白茶の魅力!以后有机会一定要到信阳一带品尝一下真正的白茶,感受其独特韵味。
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信阳白茶的市场价有点高啊,相比之下其他产地的白茶性价比更高一些,这个价格对于普通消费者来说还是比较大的影响因素
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很喜欢文章里的描述,将信阳白茶形容为“自然清香,淡雅悠远”,很有画面感,也激起了我的对这杯茶的期待!
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