遂川三宝之一
狗牯脑茶也称“狗牯脑石山茶”，属炒青绿茶，产于江西省遂川县，与金橘、板鸭、被誉为“遂川三宝”，是世界名茶，早在1915年就获美国巴拿马——太平洋国际博览会金奖，此后又先后多次荣获国际国内大奖。
狗牯脑（石山茶、玉山茶）外形
特级：
形状：细嫩卷曲、纤秀、匀整、洁净
色泽：嫩绿披毫
汤色：杏绿明亮
香气：嫩香高锐、带花香
滋味：鲜醇甘甜
叶底：嫩绿鲜活
狗牯脑（石山茶、玉山茶）汤色
一级：
形状：细紧微卷、匀整洁净
色泽：黛绿多毫
汤色：杏绿明亮
香气：清香高郁、有余香
滋味：味醇回甘
叶底：嫩绿匀齐
狗牯脑（石山茶、玉山茶）叶底
二级：
形状：细紧微券、较匀整洁净
色泽：绿润
汤色：黄绿明亮
香气：清香持久
滋味：鲜浓爽口
叶底：黄绿匀整
狗牯脑（石山茶、玉山茶）产地
狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。 狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中。
狗牯脑（石山茶、玉山茶）功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
狗牯脑（石山茶、玉山茶）冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
狗牯脑（石山茶、玉山茶）存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
狗牯脑（石山茶、玉山茶）适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
狗牯脑（石山茶、玉山茶）禁忌人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
狗牯脑（石山茶、玉山茶）制作工艺
狗牯脑（石山茶、玉山茶）参考价格
珍品为650元/斤一级为350元/斤二级为200元/斤
用户评论
每次喝完狗牯脑就感觉浑身舒畅！以前没喝过那种茶，有点好奇为啥叫这个名字啊，是说它味道浓烈？还是有其他意思呢？
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这篇文章写得真好，让我对石山茶与玉山茶更有兴趣了！我之前听说过狗牯脑的茶，但一直没机会尝试一下。现在计划去专门买一盘尝尝看!
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感觉文章标题挺吓人的，狗牯脑这名字听起来有点怪瘆人啊.. 不过好像有很多朋友都喜欢喝它？ 其实我更喜欢清爽的绿茶类型
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我是个资深茶友，对石山茶和玉山茶都不陌生。说句实话，狗牯脑这个品种确实口感独特，比较浓郁，有点苦涩味，但也有着回甘的滋味。这篇文章描述得挺到位，特别是提到它冲泡方法的技巧，很有可读性。
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买了一组茶具做手工，就想试一下传说中的狗牯脑！这玩意儿听起来好像很高级的样子，不过价格是不是有点贵啊？
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对于新手茶友来说，这种文章写的太专业了一些，很多词都不明白...希望以后能写一些更通俗易懂的入门教程!
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狗牯脑这个名字还真是很有意思！是说它颜色像牛眼睛吗？还是真的有什么特殊寓意呢？
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这篇文章让我对石山茶和玉山茶有了更多了解，原来它们不仅品种不同，口感也差别很大。最重要的是狗牯脑这种茶饮竟然有如此丰富的历史文化底蕴！
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我感觉文章有点夸大其词了，狗牯脑也不过就是个普通的茶叶种类啊，又不是神药。每个人口味不一样，说它口感独特、优劣难分可能也太片面了吧！
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我喜欢喝一些清新的绿茶，这类浓厚的茶饮感觉太苦涩，不是我的心头好...
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小时候家里有位叔叔说他种过玉山茶，后来才知道是狗牯脑这种呢。他说它泡起来颜色深沉很养胃，不知道是不是真的！
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我从来没喝过狗牯脑这种茶，看文章里的描述感觉应该是比较特殊的口感？我比较想尝试一下它...
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这篇文章写的非常不错，而且图片也很美观。我对石山茶和玉山茶有了更深刻的理解！计划下次去看看能不能买到真正的好茶
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狗牯脑，是不是跟武侠小说里说的“神功”有关？感觉这个名字就充满了神秘感！
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对于像我这样的普通上班族来说，喝杯咖啡还是更加实用一点吧，这种茶饮的冲泡方法太复杂了，没时间慢慢品尝...
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这篇文章介绍得非常全面，不仅是品种的区别，还有相关的历史文化背景和制作工艺。对喜欢喝茶的人来说是一篇很有收藏价值的文章！
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说起来狗牯脑的这种名字还挺有气势的，《红楼梦》里那些豪门贵族的文人雅士应该会喜欢的吧？
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