杭白菊和杭白菊都属于菊花，主要区别是产地不同，功效不同，形状不同，加工工艺不同。杭白菊的产地是浙江省桐乡市，杭白菊的产地是安徽黄山的歙县和休宁。
菊花与杭白菊的区别；
1.菊花和杭白菊在外观上的区别：盛开的杭白菊中间有一个深色的花心；贡菊花基本都是花瓣，花心很小。
2.杭白菊和贡菊在加工工艺上的区别：杭白菊是蒸干的，所以看起来像粘在一起的饼子；黄山贡菊是由新鲜菊花直接晒干而成的生菊花，一朵一朵。
3.杭白菊和杭白菊的产品品种区别：杭白菊还有一个产品，——杭白菊：杭白菊尚未开花的花蕾，采摘后直接晒干，一般称为杭白菊。杭白菊是杭白菊中的上品，一般是作为礼品。蒸菊花很少被用作礼物。
黄山贡菊没有胎菊制品，一般是整支散装的干菊花。所以说到菊花，通常是桐乡的一种菊花。
4.杭白菊和贡菊的功效区别：杭白菊和贡菊都是清热泻火、明目的，但杭白菊更重要的是平肝明目，主要是清肝泻火，贡菊是清肺泻火。因此，菊花更常用作药物，而菊花和黄山贡菊更常用作日常饮品。
5.贡菊和杭白菊的口感和味道区别：杭白菊含糖，闻起来有点甜，蒸干后冲泡的茶微甜，所以口感比较平和，尤其是胎菊，汤色浅黄，如淡淡的茉莉花茶，没有明显的苦味。
贡菊冲泡后口感略浓，保持了浓郁的菊花原味，所以通常需要加入一些冰糖或白糖调味。贡菊冲泡后汤色为绿色，存放数小时可变绿。这是正常现象，并不是恶化的表现。
宫剧的特点：
黄山贡菊外观：花形完整整齐，均匀不散，花瓣白色，花梗绿色，干茶气味温润阴郁。展现了高山贡菊特有的自然色泽，采花时放在特制的竹框里，所以花形完整。
叶底：叶底干净，嫩滑多汁。经过多次冲泡，逐渐变成浅棕色，体现出原茶不耐高温的嫩茶品质。
汤色：清澈明亮，清亮，微黄，无杂质。
口感：口感甜滑，清淡香甜，香气淡雅自然。加几颗冰糖可以大大增强甜味。
用户评论
真的很好用！我买了很多菊花以为都是贡菊结果后来发现好多是杭白菊，这个指南简直救了我的钱！以后一定查查看清楚再买了。
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我也是这样！以前没区别过这两种菊花，总觉得都一样。现在才知道还有这么大的差别啊，以后要好好研究一下。
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感觉图上的图片太小了，对比不明显，还是得实物观察比较准确吧？
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这篇博客讲的真详细！我之前对这两款都没了解过，这下终于懂区别了。不过我觉得最好还能加些常见的识别方法视频教程更直观一些。
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太棒了！刚买了一盆菊花不知道是哪种类型，现在看到这篇文章刚好解决了我的疑惑，真是太感謝了!
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其实吧，我个人觉得杭白菊和贡菊最大的区别还是在香味上。杭白菊那种清香，贡菊就偏甜一些。除了闻味道之外，还可以看花蕾形状来区分比较稳妥的~
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说得对！我觉得只要仔细观察一下花瓣和花芯的颜色就能分辨出来。杭白菊的花色相对简单一些，贡菊花瓣颜色更丰富多彩；花蕊也各有特点。
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图中对比图片还是挺好理解的，特别是花芽形状的区别，这个看着就感觉不一样！
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觉得这篇文章只说表面，深层分析不够全面。我觉得还有很多别的知识点也能够帮助识别杭白菊和贡菊,比如生长环境、花期等等。
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我之前在网上买的花就是说是一盆贡菊却不是，感觉被欺骗了！以后还是得去正规的店铺购买比较好，这样才能保证品质，避免踩雷
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好文啊！终于明白为什么我的杭白菊和贡菊不同了。平时总是觉得差不多的品种，这下了解区别就方便多了，要好好收藏这篇博文，有必要的时候再看看。
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我觉得还是得结合实际情况，因为同一个品种的菊花也会因种植地域、环境等等的不同而呈现出不同的差异来
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我比较喜欢杭白菊的花香，那种清淡的香气很舒服。贡菊虽然香味也很好，但是总觉得会有一点点甜腻的感觉，个人喜好不同吧
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分享这种文章真的很棒！很多人买了花却不知道是什么品种，这篇博文能有效帮助大家区分杭白菊和贡菊，避免选错!
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我觉得图上的图片可以做得更清晰一些，这样对比起来更加直观明显。
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学习了～以前总把这两种菊花弄混，现在终于知道怎么区别啦！以后去选购的时候要多留意一下它们的特征。
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