白茶，因其成品茶满披白毫，如银似雪而得名。白茶历史悠久，迄今有880多年的历史了，主要产于福建省福鼎、政和、松溪、建阳等县。其中福鼎大白茶原产于福鼎县柏柳乡翁溪村，有100多年的种植历史，是制作白毫银针、银钩、白毛猴、白牡丹等各类名茶的原料。
相传上古时期，福鼎县境内有一座太姥山，屹立东海之滨，峰峦交错，风景秀丽。太姥娘娘原是尧帝的母亲，一日，尧母与尧帝泛舟海上，至东海时，突遇大雾，以致船迷失了方向。待到雾散云开之时，眼前出现一座青山，山上祥云环绕，山后华光万丈，十分壮丽。
尧帝大喜，与母亲弃舟上岸，登山游历，但见一路上古木参天，山泉流水，奇花异草，飞禽走兽，四周峰峦叠嶂，各具姿态，山间云雾缠绕，一派仙意，令尧母流连忘返，决定住下。一日偶然之中，尧母发现鸿雪洞侧壁有一个出口，便走了进去，发现那里树木葱郁，花草繁茂，又是一派天地，其中在岩壁夹缝之中，有一颗树，树的芽叶翠绿剔透，满身是白色茸毛，随着山风，发出阵阵清香。尧母十分喜爱，每天精心照料，这棵树越发翠绿茂盛。
一日，天气炎热，尧母感觉口干舌燥，胸闷难受，一时身边无药，正无计可施之际，看见眼前这颗绿树，芽叶翠绿诱人，心想：“何不吃些芽叶试试。”想罢，抬手摘下少许芽叶，放入口中慢慢咀嚼，不一会儿，顿觉口内生津，闷痛之感全消。尧母大喜，便在此数芽叶茂盛之时，采摘下来，制成茶叶，以后凡是民间有什么疾病，便分发众人服下，竟然也治好了很多病症，当地人称之为“仙茶”。
很多年后，福鼎点头竹栏头村住着一户人家，主人名唤陈焕，是一个大孝子。应当地土地贫瘠，虽每日辛勤劳作，也难求温饱，陈焕心中十分难过，觉得愧对父母。一日突然想起太姥娘娘十分善良，心想何不求求太姥娘娘，有何办法可解除贫困。便斋戒三日，上太姥山祈求太姥娘娘。
太姥娘娘感于陈焕之纯孝，待他焚香叩拜后，合眼睡去，朦胧之中时，便在其梦中出现，手指一树，对他说：“这是山中一佳木，为老妪亲手培植，你可分而植之，当可致富。”说罢便消失了。陈焕醒后，记起太姥娘娘梦中所言，便满山寻找太姥娘娘所说之佳木，果然在鸿雪洞处觅到一棵茶树，如太姥娘娘所言。便采摘几枝带回去，细心种植培养，到了第二年春天，茶树长出碧绿的嫩芽，十分壮硕，这就是福鼎大白茶。由此，陈焕一家也通过种茶、制茶，过上了富裕的日子。
福鼎大白茶植株较高大，叶形椭圆，呈绿色，叶面隆起，富有光泽，叶肉较厚，叶片柔软。芽肥壮，身披白毫。用福鼎大白茶制作白毫银针时，先将芽叶至于阴凉处，让其自然脱水凋萎，其间需将芽叶靠拢以保持其生命力，48个小时以后，再用低温将其剩余的水分烘干，这样制作出来的白茶保持其由原有的芽叶形状。
上等福鼎白毫银针，心芽粗壮、白茸毫显，沏出汤色呈浅杏**，有股淡雅的青叶、花果香，常饮不但可暑退火对护肤美容抗氧化也有一定功效，受到现代健康医学的青睐
用户评论
小时候的味道！太姥娘娘和大白茶是我家乡最美好的记忆。浓郁的茶香伴随着微微的山野气息，让人回味无穷。可惜现在很少有机会喝到这种纯正的大白茶了。
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福鼎大白茶？是这个太姥娘娘产的吗？感觉这个名称很有神秘感啊！最近有点烦了想找点清心茶，这个应该不错吧？打算去试试看!
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太姥娘娘和大 WHITE TEA 的故事听起来好浪漫呀！我从小就爱喝茶，现在对茶的文化更加感兴趣了。下次可以来福鼎这边看看吧！
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虽然我也很喜欢喝茶，不过我觉得太姥娘娘这种传统工艺制作出的茶太过偏油腻了，口感不佳；对于茶的新人来说，可能会有点难以接受。
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别把太姥娘娘和福鼎大白茶的品质混淆啦！太姥娘娘主要是以种植红茶闻名，福鼎大白茶属于另一种茶类。虽然都是来自福建省，但各自拥有独特的风味和文化底蕴！学习茶知识也要仔细区分不同的品种和产区啊。
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我对太姥娘娘和大白茶这种传统工艺的生产方法很感兴趣。希望能了解更多关于茶农们传承技艺的故事吧！
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福鼎大白茶虽然贵了一些，但是品质确实有保证！它的口感清雅甘甜，回味悠长，是值得品尝的高端茗茶，不过普通人还是要选择性价比高的茶来饮用吧。
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看了介绍以后我更加想去福鼎体验太姥娘娘的大白茶了，这感觉像是穿越到古代一样！希望能有机会喝一杯地道的大白茶，感受一下传统文化的魅力。
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我一直觉得大白茶的味道很淡寡，没有别的茶香气浓郁那么有特点。也许是我的口味比较重吧？
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太姥娘娘是福鼎的文化符号之一，它的历史悠久，文化底蕴深厚，这与茶叶的品质也有很大的关系。下次有机会到福鼎旅行，一定要去品尝一下这里的大白茶！
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其实大白茶也分很多种类型的，有的口感偏干，有的相对湿润，根据自己的喜好选择吧！太姥娘娘这个品牌的产品质量上佳，值得推荐。
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太姥娘娘和大白茶听起来名字就很高级的样子！下次有机会去福鼎旅游的同时，一定得尝试一下太姥娘娘的大白茶，看看它的真正魅力!
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作为一名资深茶友，我对太姥娘娘和大白茶的评价是：品质不错，值得一试。但对于追求极致味道的要求，可能还是需要寻找更特殊的品种来满足。
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我一直觉得中国传统文化里关于茶叶的故事很有意思，比如太姥娘娘和大白茶，都蕴藏着深厚的文化积淀，品饮的过程中能够感受到这种文化的传承和魅力。希望更多人都能了解和 appreciate 中国茶文化的丰富多彩！
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太姥娘娘这个名字听起来很古老啊！不知道福鼎大白茶是什么样的口味呢？期待有机会去福鼎体验一下当地生活的文化氛围！
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我觉得太姥娘娘和大白茶这种传统的工艺制作出的茶，虽然品质优良，但价格相对较高，普通的消费群体可能无法负担。希望未来能有更多种类的茶叶供选择！
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我一直在学习不同茶种的知识，太姥娘娘和福鼎大白茶确实很特殊的地方。我想知道太姥娘娘如何种植以及大白茶的功效有哪些？期待了解更多关于这个主题的信息！
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