午饭后适合喝红茶、普洱熟茶、乌龙茶、红茶。饭后适量饮用这种茶,可以帮助肠胃消化,缓解身体油腻感,同时加快身体新陈代谢,补充身体所需营养。但是要注意饭后一小时喝茶。
第一个问题,饭后喝茶什么时候好?
发酵度高的粗老茶,含有高浓度的茶多酚和咖啡因,是内脏的兴奋性物质,能有效促进胃肠道的收缩和蠕动,起到消食解气的作用。
但是饭后不能马上喝茶。
因为饭后半小时到一小时内喝茶,容易消耗食物中的铁和蛋白质,与茶叶中的茶多酚发生反应,从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。长此以往,容易形成贫血。
饭后休息一个小时左右,食物中的铁已经基本被吸收。这个时候喝茶不会影响铁的吸收。
第二个问题是,饭后喝什么茶比较好?
红茶、黑茶、普洱熟茶、乌龙茶性温,有利于暖胃、疏通肠胃。这是推荐的理由之一。
因为是发酵制成的,茶多酚经过氧化反应,减少了对胃的刺激。而且适量喝这种茶还能帮助消化,有解油腻环节的好处。
茶叶中的茶多酚可以抑制脂肪细胞的合成和分化,保持血液中脂肪和甾醇的含量稳定。有助于减肥和防止肥胖。而且其独特的去油脂功效,还能有效清理长时间附着在肠道内壁的毒素垃圾。
饭后一小时喝茶是为了保证人体能够摄入必要的营养物质,喝茶还可以补充身体所需的能量和微量元素。
其实具体选择什么茶在饭后喝,还是要看自己的体质。科学饮茶才是养生之道。