泡过的安化黑茶的茶叶可以食用。安化黑茶是以黑毛茶为原料，经过发酵和堆积发酵而成。茶叶富含多种成分，泡茶可以解渴。泡茶后，茶叶可以咀嚼食用，但要注意泡过的茶叶营养价值已经丧失。
其次，吃完后及时用清水漱口。
安化黑茶的种类：
安化黑茶有“三砖三尖一花卷”之说，至今有80多种大小规格：
三砖：黑砖系列产品、瓦系列产品、富砖系列产品。
三建：田健系列产品、龚建、圣建。
一花卷：茶叶千两、百两、十二两等系列。
安化黑茶：三建特色
田健：它是由一级红茶制成的。其外观润泽，内部香气馥郁，味道浓郁，汤色橙黄，叶色黄褐。
龚建：由二等黑毛茶制成，外观黑褐，香气纯正，滋味醇厚，汤色略呈橙黄色，叶色深黄褐色。
生尖：是用三级黑毛茶做的。其外观呈深褐色，香气暗淡，稍有焦味，味道尚浓且略涩，汤呈深褐色，叶呈深褐色且粗糙。
安化黑茶的功效：
安化黑茶的有效成分不仅能抑制人体胃内有害微生物的生长，还能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，对调节胃肠功能有很好的作用。其生物碱能促进胃液分泌，黄烷醇能显著增强胃肠蠕动。
安化黑茶中的儿茶素和复合黄酮具有非常活跃的羟基氢，可以提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。
安化黑茶中的茶氨酸能抑制血压升高，生物碱和黄酮类物质能舒张血管壁，增加血管有效直径，通过舒张血管来降低血压。
同时还具有降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、舒张血管壁、增加血管有效直径的作用，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。
结论：
安化黑茶的叶底虽然可以吃，但一般不建议吃，因为泡过之后营养价值已经丧失，没有实际用途。
用户评论
我觉得不行啊，泡过的茶叶里的茶多酚什么的已经提取出来太多，肯定不是很好吃。
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以前家里人就说再吃点泡过 茶 的叶子可以清热解毒，我感觉这说法蛮神奇的！我也试了一次，味道确实和刚泡的时候不一样了，但也不难接受呢！
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别闹了好吗？茶叶本身就是经过加工的，再泡一遍肯定不好吃了，浪费时间还说不定肚子不舒服！
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哈哈，你问到我了！我老家的人说泡过的安化黑茶叶子可以嚼碎做成馅料包饺子馅儿，味道很独特！我试过一小块儿，真的挺好接受的，尤其是搭配点肉末更香了！
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这个疑问我已经想了好久了！我觉得应该不行啊，茶叶在泡的过程中会释放很多物质，这些物质再被我们吃下去估计也不太舒服吧？还是直接买一些新鲜蔬菜水果比较好。
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为什么呢？好像没有听说过能吃的的茶叶… 感觉像是喝完后才丢掉的浪费了么。 我想应该多学习点关于茶知识的信息！
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安化黑茶很贵啊，这么好的叶子肯定不能浪费掉吧！ 不过我真的没试过吃过的茶叶的感觉怎么样，你们都吃过吗？
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其实泡过的茶叶确实会失去一部分风味和营养价值，但并没有说它无法食用。可以用来煲汤或做成一些糕点馅料等，效果还挺不错的！
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我觉得应该不会有什么问题吧？ 很多地区将茶叶废弃物用于制作各种食物，例如抹茶冰淇淋蛋糕、茶叶饼干等等，这些都是很受欢迎的美食呢！
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我记得我的奶奶说泡过的安化黑茶可以用来煎包哦，味道特别的香，而且还能清热解毒。但我也不知道这说法是真的还是假的…
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我倒是觉得挺有趣的！ 就像有人腌制的萝卜、黄瓜等等食物一样，泡过茶的叶子也变成了一种不同的“风味”。 说不定可以尝试一下呢！
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我觉得安全问题才是最重要的吧？ 不建议轻易尝试吃得一些不确定性的食材… 还是购买专门用于食用的东西比较好!
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我个人是不太敢尝试的？ 泡过的茶叶的味道和原本不太一样，也不知道吃了对身体有什么影响。
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别想太多，泡过茶的叶子确实可以吃，但是不能当成主要的食物来源，主要是保健方面的作用呢！
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这个真的没试验过~ 我觉得只要是经过正常烹饪的食物都能安全食用，不过还是要注意个人体质和食品安全问题！
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挺好奇你们怎么吃的… 我也试过嚼茶叶，但是感觉苦涩难以下咽，你们是怎么入口的？
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我觉得可以尝试不同类型的茶叶，比如安化黑茶、紫米茶等等，不同的茶叶泡过之后的味道口感都不一样！
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我倒是觉得只要是食物本身的话，就应该把它发挥最高的价值！ 浪费粮食不是个好事!
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