乌龙茶的主要产地有福建泉州、福建武夷山、广东潮汕、台湾南投、泸沽等。福建泉州产的茶是铁观音、本山、大闸蟹、黄金桂,武夷山产的茶是大红袍、水井桂、白芨关、铁罗汉,广东潮汕产的茶是凤凰单丛。
产于台湾省南投的茶叶有冻顶乌龙茶和金轩茶。
现代乌龙茶按产地基本可以分为四大派:闽南、闽北、广东和台湾省。其中福建乌龙茶产量最大。
闽南乌龙
闽南乌龙茶起源于泉州安溪,其主要品种是著名的铁观音,此外还有本山、毛蟹和黄丹(黄金桂)。
闽北武隆
闽北的武隆主要集中在武夷山地区,又称武夷岩茶。有四大名牌:大红袍、水井桂、白芨关、铁罗汉。最常见的茶叶品种是肉桂和水仙。武夷山有“酒比不过水仙,肉桂比不过香”的说法。
将闽北乌龙焙炒后,会有炭焙带来的“岩骨花香”,茶底的味道充满矿物质,并伴有高甜的花香。
广东五龙
广东乌龙茶主要集中在潮汕地区,尤其是潮安凤凰山的凤凰单丛。广东人习惯以香型命名茶叶品种,产量最大的应该是三角梅和草木樨。
此外,由于树种特殊,香味多变,有玉兰香、丁香香、桂花香、茉莉香,还有妙姜香、红薯香、鸭屎香。
台湾省武隆
台湾省乌龙和闽南乌龙有很深的渊源。早期的福建移民也给台湾省带来了大量的茶叶品种和技术。台湾省90%以上的茶叶是乌龙茶。
香气浓郁的高山乌龙,如冻顶乌龙、阿里山乌龙、骊山乌龙,清新爽口的轻发酵茶文山宝籽,独特的重发酵茶乌龙(东方美),都受到不同茶客的追捧。
用户评论
哇,终于找到一篇关于乌龙茶主产区的文章了!我也很迷恋乌龙茶,想自己去尝到不同产地的風味差異!文中提到的安溪、福建、台湾,都是我想要探索的地方。
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作者文笔真是太好了!通俗易懂地介绍了乌龙茶的主产区,并且还列举了不同产区的特色,让我对乌龙茶有更深入的了解了。以后去买茶可以参考一下这篇博文!
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我觉得文章中关于安溪铁观音的描述非常详细,它是我最喜欢的乌龙茶种类之一,现在更想要尝试一些不同的产区铁观音了!
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我感觉篇文章漏掉了很多重要的乌龙茶主产区,比如广东的云雾山、湖北的武当山下都是有名产茶的地方啊。希望能再补充一下这些信息!
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对乌龙茶的喜爱,让我一直想去看看它的生长环境是什么样的。文章中的图片真的很有吸引力,仿佛身临其境!
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我是个茶新手,之前对乌龙茶了解不多。看了这篇博文之后,我明白了不同的产区会有着截然不同的气候条件和土壤特点,难怪乌龙茶的口味千变万化啊!
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说实话,我一直觉得乌龙茶主要是福建的!看来作者说的没错,除了福建之外还有很多地方出产优质乌龙茶呢!
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我平时最爱喝的是阿里山乌龙茶,这款茶的味道清香甘甜,回味无穷。文章中提到的高山乌龙茶和日月潭乌龙茶也很吸引我,有机会一定要尝尝看!
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最近想尝试一些不同的乌龙茶,这篇文章就派上用场了!看来还得多学习一些关于乌龙茶的信息才能更好地品茶。
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虽然这篇博文介绍了不少乌龙茶主产区,但是我对各个产区的详细分析还不够了解。希望作者可以继续更新文章,提供更深入的知识分享!
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我一直认为安溪铁观音是最高级的乌龙茶,没想到还有其他地方出产同样优秀的乌龙茶呢。我得重新审视一下自己的认知!
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作为一名资深茶客,我对乌龙茶的主产区了解不少了。这篇博文虽然介绍基本信息,但也有一些偏误。例如,文章将部分茶叶类型错误地归类为乌龙茶品种,这会混淆读者。
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对学习关于茶的知识非常感兴趣!希望作者可以进一步分享不同的茶品分类和品鉴方法,让我们更好地了解和欣赏茶文化。
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这篇博文虽然简单介绍了乌龙茶的主产区,但是对于想要深入了解乌龙茶的人来说,信息量还是比较少呢。希望能提供更多的关于产区的地理环境、种植工艺等方面的详细内容;
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我也很爱喝乌龙茶!尤其是高山乌龙茶的清爽口感,真是太好喝了。希望这篇文章能吸引更多人去探索不同产区的乌龙茶魅力!
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我之前只知道福建是主要出产地,没想过还有台湾这么多的优秀乌龙茶产区呢!现在感觉自己对乌龙茶认知的还真的很浅薄啊...
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文章内容还不错,能够让我了解到一些不同区域的特色乌龙茶种类。期待作者能更新更多关于乌龙茶制作、品鉴技巧等的博文!
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我最近想尝试不同的乌龙茶品种,这篇博文给了我很好的启发! 希望作者以后能分享一些具体的推荐品牌或商品信息
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