闽南乌龙茶的代表茶有安溪铁观音、黄金桂、漳平水仙、永春佛手、梅展、大闸蟹、本山、白芽兰、大叶乌龙茶等。闽南乌龙茶主要产于闽南的安溪、永春、南安、同安等地。闽南乌龙茶的品质特征鲜明独特，叶绿边红。
七泡有香的美誉。
闽南乌龙茶的代表茶；
铁观音
铁观音绳卷曲沉重，富有光泽，清新芬芳，有“美如观音重如铁”的形象。冲泡后香气浓郁，汤色金黄，香味高，口感香甜。
大闸蟹
大闸蟹，产于安溪县大坪乡，是安溪四大名茶之一。干茶外观紧实均匀，色泽润泽，香气高；汤色黄亮，入口顺滑，口感醇厚；叶子柔软、明亮、均匀。
永春佛手
永春佛手，又名香橼，因形似佛手，胜金，又被称为“金佛手”。永春的优质佛手，有雪梨和香橼的香味。佛手茶外形紧实卷曲，肥腻厚重，色泽翠绿油润，汤色黄绿分明，香气浓郁绵长，滋味醇厚，回味甘甜。
黄金桂
黄金桂是一种乌龙茶，由黄丹茶树的嫩芽制成。因为它的金黄色和奇怪的桂花香味，它被命名为黄金桂！在现存的乌龙茶品种中，它是发芽最早的一种。用它制成的乌龙茶香气特别高，所以在产地被称为“清明茶”、“头天香”。
它有“早上两个惊喜”的美誉。
本山
这座山的植物有灌木型、叶肉型和中芽型。树是开放的，枝斜枝细；叶椭圆形，薄而脆，微卷，边缘有明显波浪，齿大小不均，芽密茎细，花多果多。一年生长期约8个月。与铁观音“近亲”，
但长势和适应性比铁观音强，乌龙茶品质好，清香醇厚，好品质和铁观音差不多。
用户评论
我觉得这篇文章说的真到位！闽南乌龙茶可是我心头好，特别是“铁观音”和“大红袍”，味道香醇回甘，口感也好极了，是茶友必喝的茶款！
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其实还有很多种好的闽南乌龙茶吧，比如高山茶，凤凰单枞等等，各有千秋，需要慢慢品味才能体会到其中的韵味。这篇博客只提了几个比较主流的品种，还得多去尝试其他优秀茶叶才算是不负“代表”之名。
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我其实更喜欢北方一些乌龙茶，比如正山小雪等等，口感更加柔和细腻，闽南乌龙茶的滋味就有些浓烈了，我不太适应。
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每次去闽南旅游都要买几斤乌龙茶带回家呢！我最爱的“大红袍”，味道醇厚而富有层次感，让人忍不住一口接着一口喝下去。
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铁观音这类的品种的确是比较有名气，很多人都喜欢它的清香和口感，但是我觉得还有很多更值得推荐的闽南乌龙茶，像是“蜜兰香”、 “古井”，这些茶叶更加独特且令人回味无穷。
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哈哈，说的我也想喝茶了！的确，铁观音和红袍都是不错的代表，茶友们可以根据自己的口味选择吧！
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我个人比较喜欢大红袍，它的香气很有层次感，苦涩中带着一丝甜蜜，慢慢品味真的很享受。
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闽南乌龙茶种类那么多，就这篇文章还仅仅提到了少量代表性品种，其实还有很多值得探索的佳品啊！
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铁观音的确是很经典的品种了，但我觉得大红袍更加适合我口味，淡淡的清香加上略带苦涩的口感更能让人沉醉其中。
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这篇文章说的很有道理！确实是这些茶款是闽南乌龙茶的一部分代表，不过每個人的喜好不同，还是要多尝试才能找到自己喜欢的味道！
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我刚开始接触茶的时候就被铁观音给吸引住了，它的香气很迷人，口感也很好。虽然现在我已经品尝过很多其他的品种，但始终怀念着铁观音的独特魅力。
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真的吗？我觉得闽南乌龙茶很多都是很好喝的呀！我个人对“金骏眉”和 “青心焙火烏龍”挺喜欢的，味道都有独特的韵味。
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我还蛮喜欢一些比较鲜明的口感的乌龙，像是“高 mountain Oolong”，那种清新的山林气息让人感觉很舒缓放松。
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我觉得这篇文章对福建武夷山的茶叶发展历史描述得不够详细啊，应该多介绍一下武夷山地区独特的地理环境和文化传承如何影响到闽南乌龙茶的风味！
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哈哈，确实啊！铁观音和红袍是闽南乌龙茶的代表，但还有很多其他好喝的品种。每个人都有自己的口味，可以多尝试多种才能找寻到心仪的茶款。
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这篇博客对闽南乌龙茶的介绍比较浅显，希望以后能更详细地描述每个品种的特点和制作工艺！
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如果想找到真正独特的口感，我建议去一些老字号的茶庄采买正宗的闽南乌龙茶，那样才能够品尝到真正的正宗和风味。
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我觉得这次文章中提到很多知名度高的品种，不过也应该介绍一些更小众、更加独特的味道，这样才能更好地让读者了解闽南乌龙茶的多样性和魅力！
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