茉莉花茶不属于绿茶，也不属于红茶。茉莉花茶是再加工茶，是将茶叶和茉莉花混合窨制而成，使茶叶吸花。其茶既有茶香，又有浓郁的花香，属于再加工茶的范畴。
常见的茉莉花茶有碧潭飘雪、美猴王茉莉花茶、横县茉莉花茶、金华茉莉花茶。
再加工茶是指以——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶等基础茶类为原料制成的产品，包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、保健茶等。再加工茶包括玫瑰红茶、桂花乌龙茶等。
散装茉莉花茶一般以炒青绿茶为茶基，炒青绿茶比较松散，茶香纯正和谐，吸香性好。香味清新持久，滋味醇厚爽口，汤色鲜黄绿，叶色嫩软。
市场上的茉莉花茶一般以绿茶为主。因为绿茶的吸香性好，所以偏爱花的人会更喜欢。味道香甜清新，香味纯正，与茉莉花香搭配得很好。在市场上也很受欢迎。
茉莉花茶的主要产地是广西横县、福建福州和江苏苏州。除了原产地福州，广西横县是中国茉莉花茶产量最大的地方。相比之下，福州的制茶工艺更传统，而横县茉莉花茶因为产量大，性价比更高。
用户评论
这篇文章让我受益匪浅啊！我一直以为茉莉花茶也是绿茶的一种，这下知道真相了。但其实不论是哪种种类，茉莉花的清香味都让人觉得很舒适，是我喜欢的茶叶类型呢。
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我觉得你的说法很有道理，茉莉花茶的制作工艺和绿茶确实有很大区别，所以它不能算作绿茶的一种。不过我也喜欢喝茉莉花茶，尤其是在炎热的夏天，一杯清香的花茶真让人心旷神怡！
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我还听人说茉莉花茶和红茶也有关呢，有人会用红茶叶来制作茉莉花茶。不过不论哪种方式，都离不开那股清新的花香!
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文章写的很好，解释得很清楚明白。我一直以为茉莉花茶是绿茶的品种，看来我的认知还是太片面啊！
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我也是喜欢喝茉莉花茶的人，但以前一直没留意过它到底是不是绿茶。这篇文章让我开眼界了，以后再有人问我这个问题，我可以 confidently说出来了!
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作者的分析很有逻辑，完全能体会到你的观点。其实不管它是绿茶还是别的类别，茉莉花茶带来的清香和宁静感都是非常享受的。
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我觉得这篇博文很好地解释了茉莉花茶的种类归属问题，让我们对茶叶有了更深的理解！
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我也觉得茉莉花茶不一定是绿茶。制作方法确实不一样，感觉有点像把不同的茶叶用茉莉花瓣包裹起来的味道更浓郁吧？
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作者说的有些道理，不过总的感觉就是我喝的都是香甜的花茶，哪管你是红茶还是绿茶种类对我来说都不那么重要了。
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茉莉花茶确实很受欢迎，无论是什么茶类，只要味道好口感也好，那就是很好的茶饮。我觉得分类不如品尝更有趣！
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我喜欢文章里说的观点，每个茶类的制作工艺都有其独特性，这样才能让世界有更多样的茶叶风味给我们选择! 我很喜欢绿茶的清爽和茉莉花的芬芳，两者结合的效果确实很棒!
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作者解释的太好了！终于知道为什么我喝到的不同茉莉花茶味道有那么大的差异了。原来是这两种方法都不完全一样呢！
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感觉有点难以理解，绿茶和红茶的区别就好像白开水和糖水一样吧？都是水，只是加了不同的东西，这样说来茉莉花茶就不应该算作红茶，对吗？
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我平时喝的都是超市买的，也没在意到底是哪个种类，主要就是喜欢茉莉的香气啊。这篇文章让我了解了不同种类的制作方法的区别，看来下次买的时候要注意看一下标签信息了!
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对于分类问题，我也觉得没必要纠结太多，只要是口感好喝的茶叶都是最棒的！
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文章写的详细，逻辑清晰。我觉得有些读者可能会被“绿茶”字眼误导，所以作者这样的解释很重要！ 茉莉花茶确实有自身的魅力，无论它是属于哪种品类，味道美好都值得我们去品尝和分享！
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我本身很喜欢喝茉莉花茶，因为它清香怡人，但对于它的分类一直没太关注过。这篇文章算是让我茅塞顿开了，原来它可不是普通的绿茶！
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