我了解到，古茶树一般都是自然放养，依托邦马雪山，南临孟河河，从而形成了低温、高湿、多雾的气候特征。我了解到古代茶叶略小，属于大、中、小叶混种，串丰富，齿丰满，毛蓬松，其汤色为黄亮、龙，水含物质丰富。
苦底更重。
了解介绍~妮卡。com茶叶百科：
我知道大寨是村委会所在地，是蒙库半山最大的村庄。我知道大寨是由两个自然村组成的。从大的游戏来看，整个大寨人口密集，长达2公里，看起来比一般小城镇的位置还要大。
整个村委会有四个自然村，主要是汉族和拉祜族。这四个村分别是寨寨、外寨、八旗山、磨列(分为上磨列和下磨列)，各村均以种茶为主。四个村新茶园总面积达到5700多亩，是蒙库西半山茶园面积最大的村委会。
我理解它虽然位于南蒙河西岸，地理上属于西半山，但并不像大赛、三村、工农那样面对东半山。虽然地处蒙库山西半部，整个寨子看不到东半部的山，但是面对着大赛和邦马雪山。
从蒙库坝子看不到，在东半山的班诺和焦娜也看不到。两条大河挡住东郭，五六层山峰挡住悟性。还有一大片一人难以环绕的栽培茶树，证明这是一个古老的村落，有着悠久的种茶历史。我对古树茶了解最多。
我应该知道翟逸和莫利的事。翟逸有很多拉祜族，莫烈现存的古茶林也很壮观！
了解茶叶的特性：
古茶的叶形略小、稍宽、稍短，属于大、中、小叶混种，区别于蒙库其他寨子。
原因有二：一是早期从版纳引进茶籽；二是邦马雪山野生古树移植后的变异。口中微苦，咽喉产生强烈的津液，然后甜味传到口中，苦味变成微涩到甜的感觉，然后感觉甜，产生津液。
后期茶汤直奔咽喉，津液充盈，口中微苦，甜味的感觉沿着上颚向前蔓延。舌两侧津液旺盛，甜味持久，但牙侧仍略苦、苦、甜、涩。尾水若甜，则甜稠；喝完之后，嘴里的丝丝甜甜的，香味持久。这汤感觉又苦又甜，
香味四溢，欲语无言。
我已经明白，苦和甜是一样的，因为苦而敏感，因为甜而甜蜜；有苦有甜，才能贵。酸甜苦辣交织，无声无息。
总而言之：
知古树茶最显著的特点就是“不劳而获”。
口感饱满，香气高而浓，茶香可融于茶汤之中。回味丰富而个性化，苦底重，甜快而持久。虽然甜度和甜度的协调性不如冰岛和巴诺，但是质量重，气强。在蒙库大叶茶中，风格独树一帜。
用户评论
我最近也喜欢上了古树茶！以前只喝普通的绿茶，感觉古树茶确实有不一样的地方，回味特别绵长，茶汤鲜透灵动，而且有些古树茶的味道还带着淡淡的岩韵，非常高级!
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我一直觉得很多文章讲古树茶都太玄乎了，其实自己 品尝过才知道味道的差异。古树茶真的更醇厚、更持久，喝起来感觉就像是在品一种古老的记忆。
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我觉得你把古树茶的特点描述得很好！特别是“木质”的味道和明显的陈香，这些都是我平时喝别的茶没感受到的，以后想多了解一些有名的老茶家产!
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对于一个经常喝红茶的人来说，古树茶确实有点出乎我的预料。不过你说的对，品味的时候可以感受出它独特的韵味，比一般绿茶清爽不少。
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文章写的很棒！我已经想尝试一些不同产区的古树茶了，不过听说这些茶的价格还是比较高昂的，不知道是不是真的值那么多钱啊！
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这篇文章让我对古树茶有了更深层次的了解。原来味道的差异居然和生长环境、采摘等等细节都有关系，确实需要多学习才能品尝出不同的微妙之处 。
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我觉得文章里提到的“古树茶韵”这个概念有点虚幻，每个人感觉不一样吧！不过确实，每一款古树茶都有其独特的特征，值得慢慢品尝和探索。
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我更倾向于喝普通绿茶，还是觉得古树茶口味太独特了，有些沉重，不太适合我的胃口。不过对于喜欢尝试不同茶味的爱好者来说，确实很吸引人!
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我一直以为古树茶就是比普通的茶贵，没想到还有那么多细节隐藏着！这篇文章让我对它有很多新的认识。
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你说的古树茶特征特点，很多地方都符合我的感受。其实喝茶就应该专注于享受过程和品味其中的韵味，而不是追求虚荣或过度渲染。
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买了一款据说来自有名老茶区的古树茶，结果味道并没有想象中那么惊艳。可能真是需要多学习才能正确辨别好茶吧！
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对于一个新接触古树茶的人来说，这篇文章解释得非常清楚，让我更了解这款茶的特殊之处了。
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你说的“木质”、“岩韵”的味道，我确实感受到了，特别是喝完之后回味 linger 真是绝了！真的建议大家多品尝一下这种不同于以往的茶香。
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古树茶确实有点贵啊，感觉买一小包就需要省吃俭用好久????。但如果能像文章里说的那样体验到独特的韵雅风范，我想还是值得尝试的!
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我觉得古树茶和白开水一样都是好东西，只是不同的人有不同的偏好。喜欢清淡口感喝白开，喜欢醇厚香气的可以选择古树茶。每个人都应该根据自己的喜好选择合适的饮品！
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这篇文章写得真好！让我对古树茶的起源以及它独特的滋味有了更清晰的认知。以后我会多关注一些老茶家的传承和出品!
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你说的那些特征的确都很明显！喝古树茶的过程就像一场穿越时空的旅行，让人回味无穷！
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