野生全松茶—全面科普茶叶百科知识,让你轻松懂茶、品茶、喝好茶。
当前位置:首页  茶叶资讯  茶叶知识 > 金骏眉的好差如何辨别

金骏眉的好差如何辨别

时间:2024-10-04 11:58:35 作者:茗茶博士 阅读:485°C

外观上,好的金骏眉条索紧结,金、黄、黑三色相间,而差的金骏眉呈金色、黄色,茶毫较多,色泽艳丽;汤色上,好的金骏眉呈金黄色,且透亮,而差的金骏眉为红艳、橙红,清澈度低;口感上,好的金骏眉醇厚,甘甜持久,

从外观上看,好的金俊美扎得紧紧的,金、黄、黑相间,差的金俊美金黄,茶色较多,色泽艳丽;汤色上,好的金骏眉是金黄色半透明,差的金骏眉是红色橙色,清晰度低;在口感上,好的金骏眉醇香,香甜持久。

可怜的金俊,眉眼感很强,香气混杂。

如何辨别金俊美的好坏

1.出现

正宗金骏眉的外表呈金、黄、黑三色,身骨重,比例匀称,结紧密,金毛外露,绒毛少。假的金骏眉以黄金色为主,茶色较多,色泽艳丽,或整体全黑,条索混有其他全金色的条索。

2.酿造

正宗的金骏眉可以直接用开水(100)冲泡,达到其物质的沸点,从而释放出茶的香气和滋味。而且金骏眉不怕高温,耐冲泡。可连续冲泡12次以上,品质稳定,汤色香气延续。

仿金骏眉不耐高温,颜色变化大,两三泡后很快失去香味和水的厚度。

3.汤色

金骏眉虽然是红茶,但是茶汤并不是越好越好。正宗的金骏眉用开水冲泡的汤,汤色应该是金黄色,晶莹剔透,清澈度高。

仿金骏眉用开水冲泡后,汤色红浊,接近普通人种的颜色,且每泡汤色极不稳定,汤色变化较大。

4.茶香

正宗金骏眉香味持久,具有独特的天然花香、果香和蜜香混合香。假的金骏眉会有火或者纯红薯的味道,有蜂蜜香味的也很耐泡。大概过了两三天,香味会迅速消退,说明不是天然茶叶的固有香味,而是后期添加的香味;

金骏眉茶饮后醇厚、滑润、甘甜、清香,韵味持久;假的金骏眉茶汤有涩味,茶味较淡。

5.叶底

正宗金骏眉叶底均匀,手感有弹性,芽头饱满,有活力,古铜色;如果叶底凹凸不平,叶子很薄,用手很容易折断。如果弹性差,就是假金眉。

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/7064.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

    本栏阅读
    一图寻茶!全国春茶地图带你品味春天的味道
    潇洒桐庐郡,春山半是茶。宋代诗人范仲淹对春茶十分推崇,专门作诗描绘春季茶园的景象。在..
    安吉白茶怎么保存
    安吉白茶是一种珍贵的茶,属于不发酵绿茶之一,也是一种对温度比较敏感,所以格外需要注意保..
    中国六大茶类及相关茶叶知识大全,强烈建议收藏!
    喝茶,是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。很多..

    Copyright © 2002-2024 野生全松茶    备案号:滇ICP备2023006363号-15 免责声明

    部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!