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茉莉白毫是什么茶

时间:2024-10-06 13:58:34 作者:茗茶博士 阅读:274°C

茉莉白毫是再加工茶,是选用优质福鼎或者政和烘青白毫绿茶为茶胚,搭配一定比例的福州茉莉花茶,经窨花工艺制成,其成品茶既具有茉莉花的馥郁香气,又含有白毫茶的醇爽滋味,相得益彰。福州茉莉白毫茶茉莉花茶历史悠

茉莉花白浩是一种再加工茶,它是由优质福鼎或政和烘青绿茶配以一定比例的福州茉莉花茶窨制而成。成品茶既有茉莉花的浓郁香味,又有白浩茶的醇香,相得益彰。

福州茉莉花白浩茶

茉莉花茶历史悠久,其中福州相当有名。可以说,作为茉莉花茶的发源地,福州茉莉花茶已经成为中国国家地理的标志性产品。

其传统窨制技术已被列入国家非物质文化遗产名录。

福州茉莉花茶享有如此高的声誉有两个重要原因:

第一,茶叶质量高。

一般都是用福鼎或者政和烤绿茶,像这款福洲茉莉白浩,用的就是福鼎烤绿茶。

今年三四月份采摘,是绿茶生长的最佳时期。

第二种是精选的茉莉。

地处北纬25.5度的福州,因其适宜的温度、水源、光照等自然条件,在这里茉莉的生长有着得天独厚的优势。所以一定要选福州本地的茉莉花,用它做出来的茉莉花茶才能称得上正宗的福州茉莉花茶。

茉莉花大白毫茶

茉莉花又大又白,用云南大叶绿茶做茶坯,既有茉莉花的花香,又有大叶绿茶的果香。绳子又紧又细,白发满身。前几泡,香味清新;几泡之后,茶香渐渐变浓,与花香融为一体。

茉莉花茶就是“茉莉花茶”。但是,好的茉莉花茶只闻花香,不闻花香。几朵干花,只是为了点缀。

茉莉花窨制就是让茶坯吸花的过程。将茶叶与茉莉花混合,茶叶吸收花的香味,然后筛出干花,再晒干,就是茉莉花茶。

凌云白浩茉莉花茶

凌云白浩茶主要分布在王岑800-1500米的老山区,地势高,冬暖夏凉,罕见霜雪。春夏更是“晴天早晚有雾,雨天全天多云”。

横县属南亚热带气候,年降雨量1427毫米,年平均气温21.5度。全年基本无霜,5-10月平均月日照160-200小时,非常适合种植茉莉花。

凌云白浩茉莉花的茶坯要求“新”和“优”。茶坯选用外观品质优良的新白毛茶,茉莉花选用大白花,这是培育凌云白茉莉的基础和前提。

精制茶坯可减少机械摩擦,保持绳均匀、白毛外露、苗挺拔的自然风格,是打造广西地方特色凌云白毛茉莉的重要环节。

采花要求:花朵饱满,洁白肥美,有爪(即花萼),无梗,花蕾含苞待放,当天即可开放。

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