太平猴魁是一种炒制绿茶，属于绿茶，是中国历史名茶之一。产于安徽省黄山市黄山区(原太平县)。
太平猴魁茶历来有两大类：一类是尖尖的，具有细长的特点，有一定的厚度，色泽深绿；还有一种布尖，很宽很平，颜色浅绿偏黄。品鉴是中高档茶，不鉴是最便宜的猴头。
那么，两者有什么区别呢？主要有以下几点：
第一，外观上的区别
1.太平猴魁
你可以看到干茶叶上布满了格子状的纹理。这是超级太平猴纯手捏的标志。
太平猴魁干茶
太平猴魁需要一直用手捏和整形。
手工制作的猴头在整形时会平铺在网上，然后按压，产生网格状的纹理。
品鉴茶外观厚重，苍劲有力，绳直，不会出现卜鉴茶那样的平直。
2.太平不见
布尖茶外观扁平，个别芽叶薄如纸，很像蝉翼，颜色浅绿，略黄。
太平不见干茶
第二，香气和味道的区别
1.太平猴魁
对原料要求严格，纯手工制作，需要丰富的经验来把握酶固定的时间和温度。
口感浓郁，香气浓郁。
太平猴魁酿
2.太平不见
在加工过程中，为了追求更好的形状，压力大，使得茶叶失去了大量的水分和营养成分。
所以香气和味道都很淡。
太平补酒酿造
这种茶市场份额较大，消费者购买的“太平猴魁”一般都是这种茶。
用户评论
这篇博客说得很对！太平猴魁跟太平布尖啊，从小就听我外婆讲故事，都是台湾好茶的代表，现在自己终于试过了，味道真的不一样！那种甘醇香气好好喝！
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每次去夜市的时候都会看到卖太平猴魁，但就是没敢尝试过，因为感觉价格偏高。看了这篇文章后，决定下次一定要试试看，希望能像文章里说的那样，品出台湾高山茶的风情。
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我个人一直觉得太平布尖的味道比较清雅，而太平猴魁则偏向厚重醇厚，两种风格都让人喜欢！但感觉写这篇博文的人好像更推崇太平猴魁？
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其实在茶楼里听过的介绍是：太平猴魁的香气比较浓郁，适合下午茶；而太平布尖的味道更加细腻清甜，早晨泡一杯可以提神醒脑。这篇博客怎么就没提到呢？
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作为一名专业的茶评师，我认为这篇文章对太平猴魁和太平布尖的描述过于主观，缺乏客观的评分依据和专业的解读细节。
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我从不认为任何茶要比另一种茶好，每个人的口味不同，选择自己喜欢的就对了！太平猴魁香醇，太平布尖清雅，各有千秋啊！
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我觉得这篇文章写的太简略了，想要更深入地了解这两个品种的茶叶特征和冲泡方法，还需要阅读其他更加详细的资料。
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小时候住的地方就有種高山茶 plantations, 但我不知道是哪种...现在想想会不会就是太平猴魁或者太平布尖呢？这篇博客也让我回忆起儿时的味道！
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我一直认为茶叶是一种文化的表达，太平猴魁和太平布尖都承载着台湾的历史文化底蕴，值得我们用心品味和传承。
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这篇文章虽然介绍了这两个品种的特点，但没有提到它们的种植环境、生态价值等等这些方面，感觉还是缺少深度。
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我个人更喜欢太平布尖的味道，觉得清香怡人，很适合每天晚上喝一杯放松身心。太平猴魁太重了，感觉不大适合我。
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每次去台湾旅游的时候都会买一些太平猴魁回去送朋友，大家都很喜欢它的味道！这篇博客确实让我对这两个茶种有更深的理解。
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文章里提到了太平猴魁的汤色像琥珀一样晶莹剔透，真的很有吸引力！我好想去一趟台湾品尝一下传说中的顶级高山茶！
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太平猴魁和太平布尖各有特色，但这篇文章好像过于强调了太平猴魁的好处，感觉有些偏颇呢。其实每个人的口味都是不一样的，不能总说一种比另一种好。
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作为一名普洱茶爱好者，我对台湾高山茶并不太了解。这篇博客让我对太平猴魁和太平布尖有了初步的认识，打算以后有机会去尝试一下!
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这篇文章写的挺好的，让我对太平猴魁这款茶叶更加了解了！看来下次应该都买太平猴魁喝试试看，而不是一直喝我的老茶啦。
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我觉得这篇博客太单方面了，没有对比其他品种茶的特点。想要更全面地了解台湾高山茶，还需要多方参考书籍和资料。
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