古竹紫笋是绿茶的一种，也属于非发酵茶，历史名茶。此茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡古竹山。因其鲜茶叶略带紫色，嫩叶如竹笋般卷回，故名。古竹紫笋是上品贡茶中的“老前辈”。
早在唐代，古竹紫笋就被茶圣陆羽誉为“茶中第一”。唐朝广德年间开始纳贡，正式成为贡茶。
古竹紫笋产地：产于浙北长兴县水口乡古竹村，位于江浙皖三省交界的浙北天目山东端。
紫尊茶生长的古珠山是一个低丘，坡度平缓，植被丰富，土层深厚，有机质含量高，适宜茶树生长。
古竹山小气候条件好，孕育了千年留香的紫笋茶。紫笋茶具有优良的内质和独特的香味。
古竹紫笋是上品贡茶中的“老前辈”。古竹紫笋茶作为贡茶，历史最悠久，生产规模最大，数量最多，品质最好，贡茶时间最长，是中国最好的贡茶。
古竹紫笋茶的加工工艺分为杀青、炒制、整形、烘焙三道工序。灭杀在锅内进行，要求灭杀均匀彻底。杀青叶出锅后摊凉，再放入锅中炸制成型。最后，将它们干燥至含水量为5%左右，然后干燥，稍微摊凉，包装收集。
成品茶的外观，最好的紫笋茶的叶子像竹笋一样抱在一起，茶叶多为干茶，色泽翠绿，芽头旺盛，白发外露，嫩而紧结，嫩叶像竹笋一样卷回去。香气浓郁，滋味鲜醇，汤色淡绿明亮，叶色嫩滑，很有特色。
只有少部分早春采集的嫩芽叶加工的成品茶会偶尔发紫，可能是树种退化或者唐代加工工艺不同造成的，所以现在不要求干茶发紫。
用户评论
真没想到还有这么特别的茶叶啊！一直以为普洱、高山青都是比较常见的，这次才知道有“顾渚紫笋茶”这种独特的味道。感觉很想尝尝看，传说中口感跟花香都和别的茶树不一样。
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我去过顾渚镇，那里风景真的好好看，还有很多古建筑。没想到当地还有这么特别的茶叶呢！这个“顾渚紫笋茶”也太奇特了吧，听说种植环境很特殊，叶子颜色也特别漂亮，是不是味道也很独特？
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我平时喝茶就喜欢品尝各种口味独特的茶叶，所以对这个问题挺感兴趣的。 “顾渚紫笋茶”听起来好像蛮高级的，而且名字很有诗意。请问这个茶的味道和香气怎么样？能给我推荐一下吗？
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这种“顾渚紫笋茶”以前没听说过啊！感觉很新鲜啊，要是不想喝传统的普洱、乌龙之类的茶，可以试试这个“顾渚紫笋茶”啊，说不定会有新的惊喜呢！
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我查了一下，“顾渚紫笋茶”的起源跟制作工艺都很有意思，这种古老的种植方法真的很棒！现在这么多品种的茶叶，感觉这种传承古法的味道很不一样。
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我觉得“顾渚紫笋茶”，一听就知道是个比较高级的茶款了。从名字上就能感受到它独特的魅力，不过价格应该也不会便宜吧？
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这个“顾渚紫笋茶”听起来很有意思，感觉像是一种专门让人品尝其中的韵味的茶叶类型，我很喜欢喝茶，但是平时都比较倾向于一些口感清爽的茶款，不知道这种“顾渚紫笋茶”的味道怎么样？太浓郁了可能不太适合我吧
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对 “顾渚紫笋茶”挺感兴趣的，因为这个茶的名字听起来就很有诗情画意。想知道这个茶叶的品鉴口感怎么样？能给我一些详细的介绍吗？
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我一直都比较喜欢喝绿茶和花茶，不知道这种“顾渚紫笋茶”的味道会像不像我喜欢的？想尝试一下新的茶叶类型。请问“顾渚紫笋茶”有什么特别的味道吗？
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这篇文章介绍的很好！我对 “顾渚紫笋茶” 的了解提升了不少，原来它还有这么多的历史和文化底蕴！以后有机会一定要去品尝一下这款特色茶呢。
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说实话，我很少喝像“顾渚紫笋茶”这样古老传统的味道的茶叶。通常我选择一些清新的口感，不知道这种“顾渚紫笋茶”喝起来是不是会过于沉闷？
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我之前尝试过很多种茶叶，但是从来没有听说过 “顾渚紫笋茶”。这个茶的名字听起来很有文化底蕴，我很期待它背后的故事和茶本身的味道！
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我觉得这种“顾渚紫笋茶”的种植环境一定很特殊吧？一个地方能诞生这么独特的茶叶，说明它地理条件或气候影响一定是十分独特！
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我虽然不是很懂茶，但是名字就很有种神秘感。好奇 “顾渚紫笋茶” 的口感是什么样的？是比较苦涩的吗？还是有点甜味呢？
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看来很多人都对 "顾渚紫笋茶" 十分感兴趣！我也很想尝试一下这个独特的味道，不知道去哪里可以买到呢？
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如果有人有机会喝过 “顾渚紫笋茶”，能不能分享一下你品尝的感受和具体味道呢？我很想知道它的香气和口感有什么特别之处。
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我对这种“顾渚紫笋茶”还挺期待的，看介绍说它还具有保健功效。不知道具体是哪方面的功效呢？能详细介绍下吗？
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我觉得文章写得很好，很全面地介绍了 "顾渚紫笋茶" 的来历、口感等等。希望以后还能看到更多关于这种特色茶叶的文章！
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