罐装茶过期不能喝。罐装茶有保质期，需要在保质期内饮用。茶叶罐头过期后，茶叶中含有的茶多酚和营养成分会被氧化，导致营养价值损失，饮用口感变差。而且罐装茶叶一旦过期，很容易滋生腐败细菌，导致质变，影响健康。
所以罐装茶已经过时了，不能喝。
不建议喝过期的茶：
1.如果保存不当，茶叶会发霉变质，发霉且可能变质的茶叶会渗透霉菌毒素。如果饮用变质的茶叶，会出现腹泻、呕吐等症状。
2.过期的茶叶容易变质，里面的营养成分很少，味道和汤色都会发生变化。如果过量饮用过期茶叶，会呈现有毒环境，引发突发疾病。
3.过期茶叶口感差，汤色变化差。过期的茶叶很容易与大气产生共振，短时间内就会发生微生物，会有大量的有毒物质，对人体的呼吸和神经系统产生影响。
4.过期的茶叶会变得潮湿，霉菌会滋生。如果喝过期的茶叶，茶叶中含有的营养成分很少，但对人体有害的物质会增加。
铁观音罐头如何辨别是否过期？
看外表
过期的铁观音通常看起来有点不一样，比如变色或者发霉。除了看外观，还可以试着拿起来看看有没有坏。一般发霉的茶叶会变得很脆弱，捏起来很容易碎。如果你看不出茶有什么奇怪的地方，不代表茶就没问题。
我们还需要观察。
闻一闻
既然肉眼看不见，那就可以通过嗅觉来辨别。一般铁观音茶变质过期肯定味道不一样，没有原来的味道醇厚浓郁。如果闻起来感觉一般，证明这个茶还不错但是接近过期。
铁观音这种容易压坏的，肯定是过期了，不能再喝了。
查看保质期
一般很多茶叶的保质期都是一到两年左右，有些铁观音茶的保质期是三年。所以购买时最好选择日期相近的新茶，不要过了太久才买。
有些铁观音茶虽然过了保质期，但是闻起来没什么异常。这种情况下，要慎重选择是否喝。可以观察冲泡后的口感，判断是否可以饮用。
4.酿造观察
如果观察铁观音的外观，闻过之后还是分不清是否过期，但是看到保质期刚过，就要拿出一部分铁观音冲泡一下，看看能不能喝。
冲泡后要观察其汤色、香味、茶汤颜色是否与原来不同。如果茶汤的味道和原来不一样，还是不喝的好。真的过时的铁观音，还保持着以前的味道和颜色。
用户评论
我之前也存了一堆过期罐装茶叶，当时也不知道能不能喝！还好没发生什么事儿，这次看到了贴子才知道自己还挺幸运.
有6位网友表示赞同！
真的要看日期呀，我看我的还是在明年才过期的样子！虽然有点心塞，但为了健康安全我还是乖乖换新的吧。
有14位网友表示赞同！
我觉得罐装茶叶应该不会过期吧？毕竟都是密封包装的，应该对空气比较封闭啊。我记得小时候偶尔喝过过期罐装茶叶也没事呢。
有10位网友表示赞同！
还是不要轻易喝过期茶叶的好！万一里面的有效物质已经改变了口感或者安全性都不好说！为了健康，还是理性对待吧!
有8位网友表示赞同！
看到这篇文章我放心了，原来我不是孤军奋战一个人在喝过期罐装茶叶，哈哈。还好没有吃过肚子不舒服。
有6位网友表示赞同！
确实要看具体的种类和加工方法，有些罐装茶本来保质期就不是那么长，有些是可以存放较长时间的。不过还是建议查看日期和包装情况为准!
有11位网友表示赞同！
我每次喝罐装茶叶的时候都习惯性的打开看看是否过期，然后才会喝，这样子心里会有保障呢。
有5位网友表示赞同！
这篇博文提醒我了！以后要记得更留意那些过期了、没有被重视的罐装茶叶啦！别再把它们放到后边了！
有5位网友表示赞同！
我还以为罐装茶叶过期就好了，但是没想到还有其他说法呢！看来我以前喝的不都是安全无害的呢？这让我挺担心的事啊
有19位网友表示赞同！
罐装茶叶过期的话可能味道会变，不那么好喝了。不过我觉得喝一小口应该还好，如果觉得有问题就赶紧停下来吧!
有13位网友表示赞同！
我觉得罐装茶叶和很多种食物一样，过期的质量都会下降，毕竟里面的一些成分会随着时间的推移而降低。
有9位网友表示赞同！
这篇文章真的太有用了！我之前没有意识到罐装茶叶也会过期，以后一定要留意日期了！
有12位网友表示赞同！
对啊，喝过期茶叶的话确实会影响人体健康的问题的。我觉得还是安全第一吧，不要因为贪图小便宜而危害自己的健康！
有7位网友表示赞同！
我的朋友之前喝过过期罐装茶叶然后拉肚子，现在想想也是挺可怕的，看来以后真的要认真对待这些东西啦!
有18位网友表示赞同！
我觉得罐装茶叶过期的话，除了口味不好之外，可能还会有一些其他健康风险。我还是建议大家尽量不要喝过期茶叶比较好！
有20位网友表示赞同！