说到陶瓷材料，就不可避免的要分开说陶瓷。当我们经常谈论陶瓷时，我们指的是陶器和瓷器的结合。在创作领域，陶器和瓷器都是陶瓷艺术不可或缺的组成部分，但却有着质的区别。
陶器和瓷器的区别不在于有没有釉。陶器可以有釉，如汉代的釉陶(俗称汉青釉)，唐代的彩釉陶(俗称唐三彩)。
瓷器也可以不上釉，比如白瓷。由于其洁白细腻的质地，没有人会把它当成陶器。其实商周战国时期中国南方瓷石制作的所谓硬陶，已经达到瓷器的水平，敲击声清脆悦耳，应该也属于原始瓷器的范畴。
陶器和瓷器的区别在于：一是材料的使用；第二，烧制温度，两者缺一不可。
陶器可用各种矿物粘土制作，包括瓷土，烧成温度较低，多在700 ~ 1000之间。基体基本烧结，遇水不会分解，但孔隙率和吸水率高。
显微镜下观察基质，玻璃莫来石晶体很少，换句话说就是没有瓷器，敲击声沉闷。瓷器是用氧化铝含量高的瓷土，也就是陈化土烧制的。
瓷器的烧制温度至少在1100以上，胚质基本是瓷器。微观上有大量莫来石晶体存在，气孔率和吸水率低，敲击声清脆。
陶器和瓷器的主要区别如下：
首先，烧制温度不同
陶器的烧成温度一般低于瓷器，从800到1100不等。瓷器的烧成温度比较高，大多在1200以上，有的甚至达到1400左右。
第二，硬度不同
陶器烧成温度低，坯体烧结不完全，敲击时有声音提问，胎体硬度差，有的甚至可以用钢刀划槽。瓷器烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，用普通钢刀很难在胎体表面划出凹槽。
第三，使用不同的原材料
陶器可以用普通粘土制作，烧制而成，而瓷器需要选择特定的材料，用高岭土作为坯体。当烧制温度达到Tokisho中要求的温度阶段，就可以成为陶器，比如古代的白陶。
在烧制瓷器所需的温度下，高岭土变成了瓷器。但是，当用来制陶的粘土制成的坯体烧到1200时，就不会变成瓷器，而会熔化成玻璃。
第四，透明度不同
即使陶器的坯体很薄，也不具备半透明的特性。比如龙山文化的黑陶，薄如蛋壳，却不透明。瓷的基体是半透明的，与厚度无关。
5.不同的釉料
陶器有两种：非釉陶和釉陶。上釉的陶器釉料可以在较低的烧制温度下熔化。瓷器的釉料有两种，可随胎体高温一次烧成，也可在高温素胎上挂低温釉，低温二次烧成。
第六，理念不同
陶器：一种由粘土制成的物品，通过手工揉捏、制轮和造型进行加工和干燥，然后在窑中烧制。
瓷器：瓷器是一种表面有釉面或彩绘的物体，由瓷石和高岭土经混合、成型、煅烧而成。
虽然瓷器和陶器是两种不同的物质，但它们之间有着密切的联系。没有陶器的发明，没有制陶技术不断进步所获得的经验，不可能单独发明瓷器。
瓷器的发明，是我们的祖先在长期的制陶过程中，不断认识原料的性质，总结烧制技术，积累丰富经验的结果，导致了从量变到质变。
所以从广义上讲，瓷器是由陶器发展而来的，可以说没有陶器的发明和发展就不可能有瓷器。
瓷器出现后，继续生产陶器。陶器和瓷器独立发展，逐渐从日常生活用品转变为收藏艺术品。
