1.沏好茶汤，倒入香杯中；2.将茶杯(茶杯)倒置在香杯上；3.用手举起香杯和啜杯，并快速翻转，使香杯在上，啜杯在下；4.轻轻提起香杯后，双手掌心紧贴鼻孔向内握住香杯。
闻闻茶。
香味杯怎么用？
1.倒茶
沏好茶汤后，倒入香杯中。
2.反向扣
把茶杯倒扣在香杯上。
3.翻过来
用手举起香杯和啜杯，快速反转，使香杯倒置在啜杯上，茶汤倒入啜杯中。
4.闻到香味
轻轻提起香杯后，将香杯向内握住，手掌贴近鼻孔闻茶。你可以边闻香边旋转香杯，让香杯中的茶香慢慢散发出来。
使用嗅杯有什么好处？
闻香杯是专门用来闻香的器皿。传统茶道讲究“一闻二闻三味”，这里说的是香杯的妙用。
这里的闻是指将茶叶倒入香杯中，用小杯掩口，饮茶者用手轻揉香杯，送至鼻门处深呼吸以闻茶香，称为“逆干坤”。
