广州早茶是体现地道广州文化，饮茶也成为当地的一种社交文化，也体现了独特的岭南文化的风貌。
除了早茶，还有下午茶，夜茶、音乐茶座等等。不过早茶更为出名，在很多海外聚集的大城市都很容易找到广东的茶楼和广式早茶的习惯。男女老少皆宜，享受香茗美食的同时也体会着生活的乐趣，人生的乐趣。
茶点的种类也非常的丰富，大体可以分为5大类，第一类是上蒸，如凤爪、十字针、排骨、糯米鸡等等。第二类是茶点，我们的甜点就是蛋挞、椰糖和我们的水晶饼。第三类是蒸笼类的，虾饺、干蒸、烧卖、叉烧包、奶黄包、莲蓉包，其中最为有名的便是虾饺，一半透明的水晶饺皮包裹，一口即化，享受唇齿之间的美感，叫人回味无穷，还有一样特色，是肠粉，按照馅的不同可以分为牛肉、肠粉、虾仁、肠粉、叉烧肠粉等等。彩虹粉的皮算是白雪，有点像北方的凉粉。第四是粥，如烧骨粥、皮蛋瘦肉粥及地粥等等。第五是我们的煎炸小吃，有虾饺，还有我们炸春卷等，选料是杂薄无所不吃。
所谓一方水土养一方人，不同的地理环境造就不同的地域性格。广东是中外文化交流的必经之地，中原传统文化对它的影响不断的淡化，从而具有了更大的自由度和容纳力，这就是广州，一个来了你就不想离开的城市。
期待遇见你。
用户评论
我在广州尝试了正宗的早茶，真的是把传统与现代完美结合。点心不仅美味，而且种类繁多，我最喜欢的是虾饺和凤爪。
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第一次在广州体验早茶文化，感觉就像穿越到了广东的大街小巷。地道的气息弥漫在空气里，让人回味无穷。
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广州的早茶让我惊叹不已！从喝茶到点心的选择都有那么多讲究，每一样都做得那么精致。
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在广州享受早茶时，我深刻理解了这里的社交文化。人们把时间花在品味美食上，同时拉近了彼此的距离。
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广州早茶的地道风味和烹饪技艺让我印象深刻，特别是那些用新鲜食材做的点心，每一口都是满满的幸福感。
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在广州尝早茶，不仅是对味觉的享受，更是对广东文化的体验。这种生活方式真的很特别。
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我觉得广州早茶之所以有这么高的人气，是因为它不仅提供了美食的选择，还承载着广东人民的生活哲学和社会交际。
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在早茶时和朋友聊天，同时欣赏着周围人们的交谈和热闹，这样的场景让我感觉像是置身于一个生动的文化展览中。
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广州的早茶体验教会我如何正确泡茶及选择点心搭配，原来生活中的每一份味道都有其故事。
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我被广州早茶中的文化深度所吸引，这里的每一口点心都蕴含着对生活的理解和对传统的尊重。
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在广州享受早茶时光，不仅是品茶和吃东西的乐趣，更是一种与人交流、了解当地生活方式的好机会。
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地道的广东早茶，在我嘴里不仅仅是食物的味道。每一道菜背后的故事，让我更加贴近这座城市的灵魂。
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广州给我最大的惊喜就是其独特的早茶文化，每个环节都充满了精细和讲究，让人无法抗拒这种享受。
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在广州品尝早茶时，最深的印象是这里的人们对美食的热爱以及对生活品质的追求。这不仅仅是一顿饭的时间，而是一种生活的态度。
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第一次尝试广州早茶，那种浓厚的文化氛围让我难以忘怀。无论是茶的味道还是点心的精致，都让人赞叹不已。
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在广州享受早茶的乐趣不仅在于食物本身，更在于那种慢节奏的生活方式和对细节的关注，这是一种生活方式上的艺术。
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在不同的茶楼品尝广州的早茶时，我深刻体验到了这里的热情开放和文化融合。每一道料理都透着一丝丝南方的温暖。
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广州早茶不仅是美食的盛宴，更是一种社交体验。人们在享受美食的同时加深了彼此之间的联系，让我感受到一种独特的人文气息。
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在广州的小巷子里喝一杯上好的功夫茶，在享受美食的过程中融入当地文化中去，这是我无法忘怀的一次经历。
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