与冬瓜做伴，组成冬瓜荷叶茶
荷叶茶，又称“荷钱茶”，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。
荷叶茶外形
特级：
形状：呈薄片状、匀齐、鲜活
色泽：翠绿色
汤色：黄绿明亮、清澈
香气：荷叶清香
滋味：苦涩清鲜
叶底：鲜活、嫩匀
荷叶茶汤色
一级：
形状：呈薄片状、匀齐、鲜活
色泽：翠绿色
汤色：黄绿透亮
香气：荷叶清香
滋味：苦涩清鲜
叶底：鲜活、稚嫩
荷叶茶叶底
二级：
形状：呈薄片状、匀齐、有碎片
色泽：翠绿色、部分黄片
汤色：黄绿透亮
香气：清香
滋味：苦涩重
叶底：尚鲜活
荷叶茶产地
主产于江苏省扬州市宝应县
荷叶茶功效作用
清热解暑、降压利尿、减脂瘦身
荷叶茶冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
荷叶茶存储方法
1.密封无论放在袋中或是密闭罐中，都要记得将袋口或是罐口封好，避免氧化或受湿，务必存放于干燥通风之处。2.放置阴凉干燥处光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化，营养成分也会流失，因此储存荷叶茶的罐子最好是不透明的材质，并放在阴凉处。3.放置冰箱中如果一次买的量比较大而用不完时，最好将荷叶茶置于冰箱中冷藏，延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味，并与其它气味强烈的物品分开，注意防潮。
荷叶茶适宜人群
肥胖、三高人群
荷叶茶禁忌人群
经期女性、脾胃虚寒、气血虚弱
荷叶茶制作工艺
荷叶茶参考价格
特级为500元/斤一级为300元/斤
