养生茶疗，消食健胃
山楂又名又名山里果、山里红，山楂茶主要是由选用山楂为原料，经过晒干制成，或切片泡水饮用，或与茶叶冲泡而成。山楂酸、甘、微温，山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，适宜日常饮用。
山楂茶外形
特级：
形状：中心大圈、果肉饱满、洁净
色泽：深红色
汤色：浅黄明亮
香气：清香、果香浓郁、持久
滋味：酸甜可口、甘润
叶底：饱满、肥厚
山楂茶汤色
一级：
形状：中心大圈、果肉尚饱满、洁净
色泽：浅红色
汤色：浅黄明亮
香气：清香浓郁
滋味：酸甜、爽口
叶底：饱满、尚匀整
山楂茶叶底
山楂茶产地
河北省邢台市清河县马屯乡在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
山楂茶功效作用
利尿通便、增进食欲增强体质、养颜瘦身
山楂茶冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
山楂茶存储方法
方法一、袋存法每次取出部分山楂茶后挤出袋内空气，扎紧、密封，置阴凉干燥处贮存。应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气。一旦漏气就起不到密封作用了，为保险就多包几层。方法二、罐存法可使用干净的食品罐或玻璃罐储存，但需要注意密封，并放置在阴凉、避光、常温处存放。
山楂茶适宜人群
消化不良、肉食积滞高血脂、食欲不振者
山楂茶禁忌人群
胃酸较多、血糖过低、脾虚者
山楂茶制作工艺
山楂茶参考价格
特级为350元/斤一级为200元/斤
