养生茶疗，消食健胃
山楂又名又名山里果、山里红，山楂茶主要是由选用山楂为原料，经过晒干制成，或切片泡水饮用，或与茶叶冲泡而成。山楂酸、甘、微温，山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，适宜日常饮用。
山楂茶外形
特级：
形状：中心大圈、果肉饱满、洁净
色泽：深红色
汤色：浅黄明亮
香气：清香、果香浓郁、持久
滋味：酸甜可口、甘润
叶底：饱满、肥厚
山楂茶汤色
一级：
形状：中心大圈、果肉尚饱满、洁净
色泽：浅红色
汤色：浅黄明亮
香气：清香浓郁
滋味：酸甜、爽口
叶底：饱满、尚匀整
山楂茶叶底
山楂茶产地
河北省邢台市清河县马屯乡在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
山楂茶功效作用
利尿通便、增进食欲增强体质、养颜瘦身
山楂茶冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
山楂茶存储方法
方法一、袋存法每次取出部分山楂茶后挤出袋内空气，扎紧、密封，置阴凉干燥处贮存。应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气。一旦漏气就起不到密封作用了，为保险就多包几层。方法二、罐存法可使用干净的食品罐或玻璃罐储存，但需要注意密封，并放置在阴凉、避光、常温处存放。
山楂茶适宜人群
消化不良、肉食积滞高血脂、食欲不振者
山楂茶禁忌人群
胃酸较多、血糖过低、脾虚者
山楂茶制作工艺
山楂茶参考价格
特级为350元/斤一级为200元/斤
用户评论
夏天喝一碗冰爽的山楂茶就感觉全身清爽起来！味道酸甜適中，最喜欢这种天然的果味饮料，不用添加糖还能很解渴。希望以后能试一试自制山楂茶的步骤。
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山楂茶啊，小时候总听大人说喝这个可以降火消暑，现在夏天也常会泡点来喝，只是感觉有点酸涩…
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最近发现家里的小小卖部居然卖着山楂红茶的包装，买了尝尝结果竟然还挺不错！比单纯的山楂茶味道更丰富了。
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小时候很喜欢把山楂直接买回来做成零食，酸溜溜的口感还是很好受。但现在想起来，喝着山楂茶的时候才感受得出它更多不同的味觉层次。
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我妈最近一直在坚持给我喝山楂茶啊，说是为了帮助消化。虽然一开始觉得味道很奇怪，不过渐渐也就习惯了那股酸甜…其实还真挺好喝的！
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感觉山楂茶的热量比较低，喝起来也比较容易消化的，是夏季的好饮料选择。
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我偏爱冰红茶搭配柠檬片的組合，但朋友推荐了山楂茶给我，觉得尝试一下可以。结果还真被它惊艳到了！那清新酸香的味道让人感觉整个下午都精神满满~
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我喜欢甜的饮料，所以会额外加入蜂蜜或糖浆到山楂茶里，这样味道更柔和顺滑了。
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我从小就超级喜欢山楂的口感，酸又带点甜，无论是吃还是喝都感觉特别清爽解渴。山楂茶的味道也很好，虽然有点单调，但很让人感到舒适和放松。
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每次去中医馆看病的时候，都会收到店家赠送的一包包的山楂茶，说可以清热解暑止咳。试着喝了之后感觉味道真不错啊！
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别告诉我你从来没尝试过山楂茶吗？ 这可是夏天最清爽的饮料之一啊 ! 淡淡的甜味和酸味交织在一起让人回味无穷，简直是绝配!
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我妈说喝山楂茶降血压效果不错，所以我最近每天都在喝。虽然味道一般，但我还是坚持喝下去希望能够达到预期效果。
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喜欢喝酸的 绝对推荐给你们试试 山楂茶的味道真的超级解腻！
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其实我对山楂这种食材不感冒，觉得味道太过于尖酸苦涩… 但朋友说让我尝试一下山楂茶，结果发现它的味道很独特，清香清爽又带点微甜，喝起來挺好喝的。
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我特别喜欢夏天的时候，把山楂冰块放进山楂茶里，这种冰凉爽味简直绝了! 简直是夏天的绝佳饮品!
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别问我为什么会喜欢喝这个！总之就是觉得它酸酸甜甜的滋味真的太好听了呀！
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今天下午去逛市集的时候发现一家很有特色的茶摊，他们用的茶叶都很特殊，就买了一包山楂茶试试。 第一口试的时候，嗯....有点涩啊 ，但喝下去之后回甘的口感还是不错的!
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