其实普洱茶是怎么发展起来的？看完这个你就明白了的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解普洱茶是怎么发展起来的？看完这个你就明白了，因此呢，今天小编就来为大家分享普洱茶是怎么发展起来的？看完这个你就明白了的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
云南历史上的普洱茶，一般是指云南大叶种晒青毛茶和用其制成的不同形状规格的紧压茶。
普洱茶的制作过程是：鲜叶采摘，揉捻，晒干。这时候叫晒青，也叫云南青。
但现做的生茶很浓，不适合饮用，没有形成普洱茶特有的香气和韵味，要经过后发酵工艺处理。
根据发酵工艺的不同，可分为生茶和熟茶。
生茶是将生茶蒸成紧压茶，自然存放，自然转化而成；熟茶经过人工堆制，然后蒸成紧压茶。
云南是世界茶树的发源地。早在西周时期，茶树就已经传到了巴蜀。吴王伐后，巴国向周朝皇室进贡茶叶，“丹漆茶蜜……皆进贡”。
战国末期，秦赵浩棋灭蜀，“饮茶始”。这时，茶叶从西南传入中原。
虽然云南有悠久的茶叶种植历史，但云南在历史上属于“极地”，以至于《茶圣陆羽》未能记载《茶经》年的云南茶叶。
云南茶是现在记载最早的文字，可以追溯到陆羽100多年后范绰写的《蛮书》。
其中提到“茶出银盛市山，散而采之。没办法做，梦社就用辣椒、姜、桂皮喝。”
其中提到的银盛市，即当时南诏的银盛节，主要管辖今天的普洱、西双版纳等地区，所产茶叶称为“银盛茶”。
之所以是“散采，无采法”，主要是因为当时云南的制作技术落后，没有唐代大陆的团茶和饼茶。
这种落后的生产状况直到明朝才得到改善。明代以后，大陆制茶技术传入云南，散茶技术得到改进，晒青绿茶的杀青、揉捻、烘干等加工工序逐渐出现。
之后，饼茶、团茶、沱茶、砖茶等压制茶逐渐出现。
同样，普洱茶一词最早出现在明代。
普洱是哈尼语，意为水湾村。
商周属产之地，西汉属益州郡，东汉至南朝属永昌郡，隋朝属“蒲布”，唐代属南诏国，银生节为“踏日睑”。宋代，布利睑改为布利部，元代称普日部。
明洪武十六年改名“普洱”，万历年间改名“普洱”，普洱才有了现在的名字。
从此，普洱茶的名字开始在历史舞台上大放异彩。
明朝万历年间的学者谢肇源在云南工作时，在《滇略》年间说“诸子皆用茶，蒸之，使之成团”。这是普洱茶第一次有明确的文字记载。
清代普洱茶闻名天下，“最好吃，尤其是京城”。
从雍正开始，普洱茶正式成为清朝朝廷的贡品，出现了“夏喝龙井，冬喝普洱”的习俗。
如今的普洱茶，具有“一山一味”、“一年一味”的浓郁风味，陈酿清香的特点，以及“香、甜、甜、苦、涩、津液、气、陈酿”的品质特征，成为众多茶客心中的最终归宿。
好了，关于普洱茶是怎么发展起来的？看完这个你就明白了和普洱茶是怎么发展起来的？看完这个你就明白了的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
