一九九七年二月潮福城落户厦门，配备有装饰简洁却不失大雅的场所，提供香港名厨主理的以潮汕菜为主，多种小食美食为辅的各式料理。在这些年的发展中，潮福城一直坚持着以人为本的经营哲学；合理运用每一份食材，不浪费一分一毫；诚信对待每一位客人，秉承客人至上原则，用心、永不止步的理念从而推进潮福城不断研发新型菜式，推陈出新，使潮汕饮食文化丰富现代都市人的生活，引领现代饮食文化的新潮流。
在潮福城的每一个故事里，一直有着这样一种坚守。美食必然携带对食者的关心，美食必然与健康并肩同行。潮福城，永远珍视顾客的身体健康，在每一道精餐细宴中，没有味精，没有任何添加剂，辅之以高级材料、原味高汤，大部分菜色采用橄榄油，即使成本太高，潮福城依然坚守，十年如一。在一个个忙碌的身影背后，更是渗透着无微不至的关怀与服务，持着这种潮家人的坚守、以人为本的潮家人精神。
潮福虾饺皇
来到潮福城必点的潮福虾饺皇，新鲜Q弹，表皮晶莹剔透，内馅里包着满满的虾仁，不愧是茶点中的王。
菠萝包
上皮酥酥脆脆，下皮软软糯糯；热热酥酥的外皮搭配上冰凉的黄油，冷和热的冲击加上黄油的咸香，黄油在嘴里细腻的慢慢融化。
豆豉蒸凤爪
酥软入味，甜而不腻的凤爪配上花生粒，软糯酥嫩，一秒脱骨，十分具有港式茶点的特色。
鲜虾肠粉
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。鲜甜清爽，内陷虾仁丰富，Q弹外皮，味道很好。
椰汁西米露
温热的椰汁西米露，在吃完所有必点的菜品，再来一碗甜甜的椰汁西米露，冬天必点。
现在厦门开了多家分店，大家可以带着父母长辈去潮福城聚聚，
用户评论
这家茶餐厅的乌龙茶味道很正宗，适合喜欢传统口味的人。
有5位网友表示赞同！
听说这里的铁观音是镇店的招牌，口感确实不错。
有18位网友表示赞同！
每次来都点普洱，感觉有助于消化。
有17位网友表示赞同！
红茶搭配点心真的很好吃，尤其是和年长的朋友一起享用。
有5位网友表示赞同！
这家的绿茶香气扑鼻，很适合提神醒脑。
有19位网友表示赞同！
他们家还有各种花草茶选择，非常适合女性顾客。
有13位网友表示赞同！
偶尔会去尝试一些新出的花果茶饮，感觉很新鲜。
有20位网友表示赞同！
父母的健康饮品首选，对他们的肠胃很有益处。
有19位网友表示赞同！
这里的环境挺舒适的，气氛也让人放松。
有11位网友表示赞同！
我妈妈很喜欢这里的茶叶种类多，可以挑选到她喜欢的。
有16位网友表示赞同！
经常带亲戚朋友过来喝，他们都觉得非常满意。
有18位网友表示赞同！
茶餐厅的服务态度也很好，服务周到细致。
有16位网友表示赞同！
推荐给身边的朋友后，大家都说值得一来。
有7位网友表示赞同！
周末的时候人比较多，要提前预约哦！
有8位网友表示赞同！
在这里品茗聊天，时光仿佛慢了下来。
有19位网友表示赞同！
家人聚在一起时，喝茶是最温馨的活动之一。
有15位网友表示赞同！
虽然价格不便宜，但物有所值，品质有保证。
有20位网友表示赞同！
他们会根据季节推出不同的茶叶品种，非常有特色。
有11位网友表示赞同！
和朋友分享这些好茶，感觉自己更有品味了。
有10位网友表示赞同！