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下关沱茶

时间:2023-12-14 20:15:31 作者:茗茶博士 阅读:206°C

沱茶又名“姑娘茶”,源于云南景谷,盛于下关沱茶,下关沱茶是以较细嫩的云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成。外形从凹面看,像一只壁厚的小碗,中心凹槽部分加大了与空气的接触面积,使沱茶具有良好的透气性,保证了沱茶在长途运输中不会霉变。

“饮沱江水,喝下关茶”

沱茶又名“姑娘茶”,源于云南景谷,盛于下关沱茶,下关沱茶是以较细嫩的云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成。外形从凹面看,像一只壁厚的小碗,中心凹槽部分加大了与空气的接触面积,使沱茶具有良好的透气性,保证了沱茶在长途运输中不会霉变。

下关沱茶外形

下关沱茶外形

特级:
形状:碗臼状、端正紧结、光滑、白毫显露
色泽:墨绿
汤色:橙黄明亮
香气:纯浓、清香持久
滋味:浓醇、饱满、回甘持久
叶底:嫩匀尚亮、有活力

下关沱茶汤色

下关沱茶汤色

一级:
形状:碗臼状、端正、光滑、白毫尚显
色泽:墨绿
汤色:金黄透亮
香气:纯浓
滋味:浓醇、饱满
叶底:嫩匀、尚亮、尚有活力

下关沱茶叶底

下关沱茶叶底

二级:
形状:碗臼状、端正
色泽:墨绿
汤色:金黄透亮
香气:尚纯浓
滋味:浓醇尚有回甘
叶底:尚亮、嫩匀

下关沱茶产地

沱茶原产于云南省普洱市景谷县,而下关沱茶的核心产地为云南省大理白族自治州下关镇

下关沱茶功效作用

去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑

下关沱茶冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

下关沱茶存储方法

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

下关沱茶适宜人群

油腻人群易上火、喜抽烟三高人群、肥胖者

下关沱茶禁忌人群

体质虚弱肝肾不佳神经衰弱者

下关沱茶制作工艺

下关沱茶参考价格

特级为500元/斤一级为400元/斤

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