品鉴会上,外宾在中国展位品尝了铁观音。
编者按:“国际茶叶日”是2019年第74届联合国大会宣布的,是第一个由中国等产茶国成功推动和设立的国际农业节日。 2024年5月,第五个“国际茶日”将如期到来。本期记者走访意大利罗马、浙江湖州、陕西安康,与读者一起品味茶香,畅谈茶的魅力。
永恒之城,春夏之交。
——倡议共谋发展
中国是茶的故乡、茶文化的发源地、重要的茶叶生产国之一。长期以来,我国推动科技创新、强调生态优先、强化全方位服务,不断推动茶叶品质提升和茶农增收,多措并举创造茶产业新生产力。
中国常驻联合国粮食及农业组织代表光德富在致辞中表示:“作为‘国际茶日’的发起国,中方一贯支持与粮农组织合作举办庆祝活动,努力增强国际茶日的影响力。”中国愿与FAO及成员国一道,不断深化FAO框架下的国际合作,通过全球重要农业文化遗产系统,进一步推动茶产业融合发展、农业南南合作等渠道,为全球茶产业可持续健康发展贡献新力量。”
五年来,粮农组织首次举办如此规模的“国际茶日”庆祝活动。屈冬玉局长在开幕致辞中提到,茶不仅是世界第二大饮料,也是提供丰富就业和丰富收入的途径。重要的经济生产线。改善了全球数百万人的生活,为有关国家的社会稳定和经济发展做出了突出贡献。
粮农组织市场与贸易部司长布巴卡尔·本巴拉表示,粮农组织将继续与成员国开展高效合作,取得实实在在的成果。茶产业的健康发展离不开中国,他期待未来继续与中国合作。
活动现场,阿根廷、阿塞拜疆、巴西、哥伦比亚、印度尼西亚、肯尼亚、俄罗斯、斯里兰卡等国常驻联合国粮农组织代表也出席了高层讨论,并就产业发展、文化互鉴、科技等方面发表了讲话。在他们的国家进行交流。
带领——人参与盛会
粮农组织总部中庭弥漫着茶香,来自世界各地的嘉宾齐聚一堂,气氛活跃。
本届品茶会由中国主导,联合阿塞拜疆、印度尼西亚、肯尼亚、俄罗斯、斯里兰卡等主要产茶国,共设置12个展位,展示各国特色茶文化。
中国茶产业联盟组织了中茶股份有限公司、巴马茶叶有限公司、浙江时丰茶叶有限公司、广东天池茶叶有限公司、鼎丰陈氏茶业等代表性茶企业海南省新品茶业有限公司、江苏新品茶业有限公司参展,精选西湖龙井、安溪铁观音、普洱茶、茉莉花茶、永川秀芽、等生态低碳茶认证产品。而新品抹茶、龙润速溶茶等新品来到罗马,充分展示了中国茶的魅力。
中茶有限公司的两位茶艺师身着红色新中式服装,成为全场焦点。许多外国女士对中国的茶和文化充满了好奇。一边品茶,一边主动提出要和他们合影。
两位身着鲜艳民族服装的塞内加尔女士被中国茶独特的香气吸引,忍不住在中国展台前驻足。
鼎丰城豪陈氏茶业有限公司总经理陈岩邀请大家品尝千两小沱茶,并详细介绍了其生态、有机、传统的特色。听说安化红茶可以降脂、缓解疲劳,他们表现出了极大的兴趣。陈艳说:“好品味是最重要的,其次是我们对产品便利性、功能性、时尚性的定位,抓住了国际友人的心理需求,让他们对中国茶如此感兴趣并受益。我也由衷地感到很高兴我们的努力是有意义的。”
巴马茶业连续两年作为企业代表来联合国粮农组织参加茶叶展示活动。茶艺展示环节,赛珍珠铁观音独特的“3123”经典泡法吸引了众多外宾驻足观看和欣赏。
“大家都对中国茶评价很高,它的味道醇厚,香气持久,回味无穷。”巴马高端中国茶全球推广首席大使、巴马新集公司董事蒋宇通表示,“与来自世界各地的茶文化爱好者一起交流互动,共同探讨茶文化的未来发展,不仅开阔了我们的视野,也更加坚定了我们推动中国茶产业走向世界的决心。”
每个人对祖国的依恋和思念也浓缩在一杯热茶里。
发言——次,畅谈未来
巴西、印尼等国还在同一地点举办了咖啡品鉴会,促进行业间的交流互动。
来自巴西的伊莎贝尔·维莱拉(Isabel Vileira)是参加本次活动的志愿者。她目前在比利时一家咖啡公司负责推广工作。她来到中国展位进行交流。 “第二代咖啡”和“第二代茶”有很多共同点。
维莱拉说:“我的父亲是巴西的一名咖啡从业者。小时候,他告诉我女孩不能把咖啡当成职业。但我不这么认为。我坚持自费来罗马参加这次‘国际茶日’活动,特别是茶和咖啡之间的相似之处,让我很感兴趣,现在我非常有信心。”
去年,粮农组织发布了一份题为《女性在农业粮食体系中的地位》的报告。报告指出,全球36%的女性工人受雇于农业和粮食系统。然而,女性的角色往往被边缘化,就收入而言,女性的平均收入比男性低18%。这种差距敦促各方共同努力,帮助妇女获得更多资源和支持,让她们拥有平等的经济机会。
庆祝活动重点关注女性在茶行业中的重要作用以及如何帮助她们克服所面临的挑战。在高层讨论和茶咖啡品鉴会之间,曲冬雨还与来自中国、巴西、印度尼西亚的茶咖啡行业女性代表进行了进一步的交流和探讨。
与会各方高度认可女性在茶行业中发挥的重要作用。他们为茶产业的可持续性、生产力和社区发展做出了巨大贡献,支撑了茶产业的经济活力、社会结构和可持续发展。
无独有偶,江苏新品茶业有限公司副总经理尹娟在发言中也谈到了对本地区茶行业女性从业者的特殊支持:“作为本地区领先的茶叶企业,我们责任和能力主动来推动区域产业进步“公司80%以上的茶农和工人是女性。每年都会进行有针对性的培训,包括更新作物知识和加工技术。大多数参与者是45岁以上的女性。 “我们正在努力为当地女性创造更好的工作和生活环境。以此为起点,我们也期待更多优秀的女性加入我们的茶行业。”殷娟说道。