中国十大名茶之一、七泡有余香
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。
铁观音（红心观音、红样观音）外形
特级：
形状：肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：油润砂绿
汤色：金黄明亮、浓艳
香气：浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：醇厚甘鲜
叶底：肥厚软亮、匀整、余香高长
铁观音（红心观音、红样观音）汤色
一级：
形状：壮实、紧结、匀整、净
色泽：绿油润、砂绿明
汤色：金黄明亮
香气：清香持久
滋味：清醇甘鲜、音韵明显
叶底：软亮、尚匀整、有余香
铁观音（红心观音、红样观音）叶底
二级：
形状：卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：绿油润、有砂绿
汤色：金黄
香气：清香
滋味：鲜醇爽口、音韵明显
叶底：软亮、匀整、余香（弱）
铁观音（红心观音、红样观音）产地
福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，以及安溪县区域内其他产地。
铁观音（红心观音、红样观音）功效作用
健胃消食、解油腻、消脂减肥促进代谢、降低血脂润肤润喉、生津除热
铁观音（红心观音、红样观音）冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。
铁观音（红心观音、红样观音）存储方法
乌龙茶的保质期一般为24~36个月。小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
铁观音（红心观音、红样观音）适宜人群
肚子胀、消化不良血脂较高口干舌燥
铁观音（红心观音、红样观音）禁忌人群
贫血人群
铁观音（红心观音、红样观音）制作工艺
铁观音（红心观音、红样观音）参考价格
特级为700元/斤一级为450元/斤
用户评论
个人觉得铁观音这名字太霸气了！每次喝都感觉自己变得很有精神，而且冲泡后那种茶香真的很独特，深受我喜爱！
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这个品种真是越来越受欢迎了！之前朋友跟我分享说红心观音是比普通的铁观音更有韵味的存在，确实是有差距。 口感更醇厚，回甘也更好，感觉更上档次。
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作为一位茶爱好者，我必须要说红样观音的香气是我这几年喝过的茶里最独特的！就像春花烂漫的气息一样，令人陶醉，真的太好闻了。
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刚开始以为铁观音就只是一款普通的绿茶，尝试了红心观音后才发现原来它有着这么丰富的层次感和口感！我现在已经完全爱上了它的韵味！
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我比较喜欢传统的普洱、龙井这些茶叶，感觉铁观音这种“新人”有点过于浮夸的名字，而且味道我也觉得没有其他老品种惊艳。
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最近喝了红心观音的乌龙茶，感觉这款还是挺不错的~香气浓郁，口感也是层次丰富。我个人更喜欢它的清雅感而不是过于甜腻
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铁观音真让人难忘！每一次泡制都能体验到不同的味道变化，就像品尝一场味蕾之旅一样。无论是红心观音还是红样观音，我都觉得很棒！
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感觉红心的含量对茶的影响很大啊，我喝过一些红心不好的，口感比较单薄，但红心丰富的铁观音真是回甘持久，让人忍不住一口接着一口。
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这个名字听起来还挺威严的，其实味道还是不错的，就是我觉得太腻了，喝多了有点感觉不舒服。
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我从小就习惯喝緑茶和花草茶，这次偶然尝试了铁观音红样观音，感觉跟以前喝过的茶真是不一样！这滋味，确实挺特别的~
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感觉铁观音这款茶的味道比较“厚重”，没有其他绿茶清新的气息，对于喜欢细腻口感的人可能不太适合。
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听朋友说红样观音的品种更纯粹，味道更加复杂，我会去尝试一下！现在市面上的茶叶种类这么多，总有一款可以满足你的味蕾吧？
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铁观音喝了几遍后发现它真的耐泡啊！每次冲泡出的颜色和香气都不一样，很有意思。如果想体验茶带来的惊喜，可以选择试试鐵观音!
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其实我觉得铁观音的价格有点高啊，尤其是红心观音这种品质更高的品种，对于像我这样一般消费水平的人来说比较贵了点…
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最近朋友送了我一盒红心观音，味道果然跟它名字一样，很“热情”，茶汤醇厚，回甘久长，给我一种温暖的感觉！强烈推荐给喜欢尝试新风味的茶友们！
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喝铁观音的感受真的很奇妙！有时感觉像是在品尝花香，有时又能感受到淡淡的果味，让人沉静又开朗。真是一款很有故事感的茶叶！
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