其实小青柑第一次还是需要洗一次,这样才能洗掉茶叶中的杂质。小青柑拆包后,打开盖子,然后倒入开水,等待3秒左右,迅速倒出茶水;然后倒入沸水进行第二次冲泡,小火煮约3-5秒。茶汤已准备好倒出。
从第三个泡开始,适当浸泡。这样可以让青橘的果皮充分吸收水分,并散发出柑橘油和芳香物质。 6泡后即可正常煲汤。小青柑非常耐浸泡。如果单独饮用,一个小青橙可以泡一天,清爽又充满活力!
以下为小清甘的具体冲泡步骤
1、打开包装,取出一颗颗青翠的小柑橘,香气扑鼻而来。
2. 然后,如有必要,打开橘子顶部的盖子。当然,有些人不喜欢打开盖子冲泡。
3、倒入沸水进行第一泡,约3秒后倒出茶叶,完成洗茶步骤。
4、然后倒入开水第二泡,浸泡约3-5秒;接下来的几次冲泡,可以根据自己的喜好调整汤的时间。
5、将泡好的茶直接倒入公口杯或茶杯中。
一般情况下,如果买正宗的新会小青柑,是很耐用的。按照正常的饮茶习惯,一个小青柑可以冲泡20次左右,非常耐用。一个人喝一整天没有问题!
用户评论
其实我个人觉得第一泡还是可以喝的啊!只是口感可能和后面的差别比较大,没那么醇厚罢了,像是一样的茶叶在水中浸泡,第一次出水会稍微清淡一些。
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这都是从小被教育成这样吧 从小到大家里都会把第一个泡的青柑倒掉,说它是苦涩的“预警”,怕我们喝多了不习惯的。
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我也是个喜欢冲两遍的小伙伴,第一次出水的确没有后来那么浓香,但是如果把它看成是“茶汤”的话,我觉得蛮好的!可以拿来做点心浸泡啊,还可以作为冷饮调味…
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标题就回答了问题。第一泡青柑是可以喝的,只是大部分人习惯倒掉罢了。个人觉得第一泡有点苦涩,不喜欢喝,后面几泡才是真的鲜香!
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从小到大都是家里人的“传统”,说是第一次出的汤苦涩比较重对身体不好…但是我看论坛上很多人说第一泡也可以喝吗?为什么我的观念一直跟不上时代进步呢?
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我觉得倒掉第一泡是一种浪费啊!茶叶本身的味道会随着时间和时间的增进而变得更丰富,如果去掉第一泡岂不是少了许多的体验?
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小时候家里的老人不喜欢喝青柑,说第一泡苦涩不好喝。后来家里人开始自己喝,也会将第一泡倒掉!我倒是觉得可以试试,也许会发现新味道呢?
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感觉倒掉第一泡是习惯了的一种说法吧~现在很多人都开始尝试直接喝第一泡青柑,很多人反馈说味道还可以! 我也好奇能不能喝到不一样的感觉。
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我个人是非常喜欢喝第一泡青柑的!它有一种特别的回味,虽然不如后面的泡更加浓烈,但这种清淡的味道更加适合早上醒来的时候喝一杯。
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从小到大,家里都不让喝第一泡青柑,说有点苦涩不好喝。所以我也一直没尝试过第一泡…现在突然发现居然有些人喜欢喝第一泡?
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我觉得倒掉第一泡主要是因为它更接近于青柑的“原味”,比较偏清淡,而后面几次泡出来的味道才是更为饱满和醇厚的口感,所以大家习惯将第一泡倒掉。
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我喜欢喝的第一泡青柑!因为它有一种特别的清爽感和独特的苦涩味道,我把它当作一种特别的味道体验,喜欢那种轻微的刺激感。
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我一直觉得第一个泡的小青柑比后面还更好喝 第一泡淡淡的香气很适合上班前喝一杯 后来几泡的就有点过于浓甜了
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我觉得这个说法有点片面啊!倒掉第一泡是因为青柑茶本身比较苦涩,有些人习惯把第一泡过滤一遍!其实也可以冲两遍后尝鲜哦! 哈哈!
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我一直觉得小青柑的第一泡味道比较“单一”,不如后面的几泡香气浓郁,口感丰富。所以倒掉也是一种常规操作吧?
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个人觉得第一泡的小青柑喝起来更纯粹的味道吧,后面几泡会因为茶叶的浸泡变得更甜更好入口!
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从古至今人们都在追求味道精细和口感完美!所以小青柑的第一泡通常被倒掉,是为了保留更加饱满、醇厚的口感。 这种说法听起来很科学吧!
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我还以为这是一种传统的茶艺知识呢~ 原来只是习惯的养成啊 看来很多人都跟我一样觉得第一泡不够好喝
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我觉得这种说法的背后是人们对“味道标准”的需求,想追求最佳口感的人自然愿意放弃第一泡的苦涩滋味。
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