导语:冬天,女人手脚冰凉要多喝它,每天一杯驱寒暖身,做一次喝一个月
姜枣膏的做法:
备用食材:干山楂50克,干玫瑰花20克,红枣80克,生姜80克,水适量,红糖100克;
制作过程:第一步,干山楂片、干玫瑰花准备出,事先将干玫瑰花处理好,只取花瓣用,干玫瑰花瓣和山楂片放入热水中浸泡,直到将其泡至涨发的状态;
第二步,红枣去核后切成小块,生姜搓洗干净,将皮削去,生姜切成小块或者是片,将生姜、干玫瑰花、干山楂片、红枣一同放入在料理机中;
第三步,启动程序将其搅拌成比较细腻的糊状,盛出放入在不粘锅中,其中再加上少许的水,同时将红糖也放入锅中,喜欢吃甜的可以多放红糖;
第四步,搅拌均匀,置于火上开始加热,记得要不停搅拌,一边加热一边搅拌,慢慢就能看到姜枣膏越来越粘稠了,待将姜枣膏熬好后便可关火;
第五步,姜枣膏趁热装入在事先处理好的玻璃瓶中,加上盖子倒扣放,待晾凉后便可放入冰箱中保存,取一个杯子,放入2勺姜枣膏,用80度的开水冲,搅拌均匀就可以喝了。
小编总结:在冷天就是要多吃姜枣膏,其中搭配的食材多样,红枣、生姜、山楂、玫瑰花等等,多样的搭配让整体的口感和价值都特别丰富,每天喝一杯驱寒又暖身,如今在市面上也有卖姜枣膏的,但却没有自己亲手做用料更加纯正且放心,姜枣膏做法简单,且保存的时间也长,做一次能喝一个月,特别的省事方便,每天早起喝一杯,手脚不冰凉,全身都能暖暖的。
烹饪技巧:
1、山楂和干玫瑰花都需要事先用水泡发了,再打成泥,这样做的姜枣膏会更加细腻,口感更好,打成泥的时候不用另外添加水,待熬煮姜枣膏的时候再加水便可,生姜建议去掉皮,因为其皮是凉性的;
2、熬煮姜枣膏全程需要小火,并且不停搅拌,以免糊锅,但同时也需要注意,姜枣膏很容易会溅出从而烫手,因此大家需要小心点,红糖的量可以根据个人喜好适当增减,喜欢更甜一点的可以多放红糖,可以用黑糖来代替;
3、熬煮姜枣膏所需的时间比较长,大家需要有耐心,直到熬至粘稠的时候就说明可以了,姜枣膏如果想要保存的时间更长,需要趁热装入无水无油的玻璃瓶中保存,这样可以将瓶子达到密封的状态,保存更长的时间。
用户评论
冬天喝姜枣茶真是个好主意!不仅能温暖身体,还能提高免疫力。
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每次来月经的时候,我都会煮上一壶姜枣茶,感觉整个人都舒服多了。
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最近天气冷了,每天都泡一杯姜枣茶,手脚不再那么冰冷啦。
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喝了几天姜枣茶后,我发现我的抵抗力明显增强了。
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姜枣茶的甜味和姜的辣味结合得很好,口感非常棒。
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听说孕妇也可以适量喝姜枣茶,可以缓解孕吐呢。
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工作压力大的时候,泡杯姜枣茶能让我放松心情。
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家里有老人小孩的话,给他们煮点姜枣茶也是个不错的选择。
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如果不喜欢直接喝,可以用姜枣茶来做汤底也是很不错的。
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有时候晚上睡觉前喝一杯姜枣茶,有助于改善睡眠质量哦。
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姜枣茶的味道很特别,不习惯的人可能需要适应一下。
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姜枣茶适合大多数人饮用,但糖尿病患者要注意控制糖分摄入。
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如果是肠胃不好的人,建议先少量尝试,看看自己的耐受性如何。
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坚持每天喝姜枣茶,你会发现身体的改变真的很神奇。
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如果你对红枣过敏或者不耐热,可以考虑换成其他温补的食物或饮品。
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对于爱美的女士来说,姜枣茶还有一定的美容养颜作用哦。
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买一些干姜和红枣自己动手泡茶也是一个挺有趣的过程。
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如果有条件,可以选择新鲜生姜和红枣制作姜枣茶,更加健康天然。
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在寒冷的冬季,一壶热腾腾的姜枣茶简直是人间美味。
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无论你是在家还是外出旅行,都可以随身携带一小包姜枣茶。
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