立冬过后，养生就是冬天的一个大的目标了，养生的关键就在于暖。这时候绿茶似乎慢慢的被很多人放进了储存室里，那么不妨应应景来点岩茶吧，冬季喝岩茶正当时。
岩茶是六大茶类中工序最复杂的一个茶种，在岩茶快上新的阶段，有很多茶友都迫不及待地问到岩茶何时上新。但是不同的岩茶由于采摘时间不同、工艺不同所以上新的时间也会不同，爱喝岩茶的茶友应该都知道凤凰单枞，都知春茶贵如油，雪片茶同样是单枞茶中的极品。
什么是雪片茶？
许多人都会产生一个误解，认为雪片茶是凤凰单枞的一个品种，但其实和春茶一样，雪片茶只是凤凰单枞茶的一个季节的茶，既然带有象征性的雪字，自然也代表的是冬季的茶。
历经了一年的风霜雨雪，雪片茶终于以最完美的姿态迎来最后一年的绽放。雪片条索粗壮，有点丑，但是奇香无比，还兼具岩茶的霸道，简直可以敌过法国的香水，在茶界素来有着“可以喝的香水”的美誉。
“梅花香自苦寒来”，盛开在寒冬的梅花饱经风霜雨雪香气更加傲人清冷，凤凰山由于昼夜温差较大，在寒冷的冬天，北风来袭，白天光照充足，夜间温度较低，茶叶慢慢生长，所以雪片也长得饱满厚重有质感。
干茶条索粗壮，微带赤头，轻闻有一股兰花香，另外雪片还有一股特有的雪味，让人直入心扉，非常舒爽。茶汤透亮，入口清甜，浓郁的兰花香与清新的雪味搭配，体验到一股清新冰爽的感受，这就是雪片的魅力。
雪片茶与春茶的差别？
1、雪片茶的干茶条索粗壮，微带赤头，春茶干茶纤细黝黑，虽然雪片茶不如春茶干茶条索美观，但也就是这些赤头，造就了雪片独有的香气。
2、春茶岩韵明显，雪片茶由于生长较为缓慢所以香气更高，回甘更明显。
3、岩茶越存越香，但是雪片茶不同，雪片茶是不适合长期存放的，当下饮用才是雪片最美的风采。
茶友们还有哪些想要了解的茶知识茶文化，可以留言告诉小编。
用户评论
哇哦，原来雪片茶这么独特啊，以前只听过名字，这次尝到了真的让我惊喜连连！
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第一次听说雪片茶居然有着特殊的制作工艺，感觉像是大自然的奇迹产物。
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吃过很多茶叶，雪片茶的独特口感真的是让人难以忘怀。
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雪片茶这个名字太有诗意了，试喝后发现它的味道也同样美妙，真的值得一试哦~
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点开了解雪片茶的文章，原来它还有多种保健功能，感觉以后健康又多了个选择。
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品尝过后的反馈是肯定的，雪片茶独特的甜味和香气让人无法抵挡。
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以前对雪片茶一无所知，现在看来真的很值得推荐给其他爱茶的人们。
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收藏了！这次的了解文章让我对雪片茶有了全新的认识，它真的是一个低调的茶中精品。
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雪片茶的风味独特，口感细腻，无论是自饮还是送礼都非常合适呢。
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看完介绍后决定尝试一下传说中的雪片茶，期待值已经爆棚了！
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了解完雪片茶的故事，我觉得它是茶叶世界里的一颗隐藏着瑰宝。
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对于我来说，这是一个全新的茶类探索。品尝之后发现它的香气十分清逸。
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以前没听说过雪片茶，这次的揭秘让我对中国的茶叶文化更加好奇。
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收藏了这篇文章后决定去寻找雪片茶买来尝一尝。期待与这种新茶种见面。
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雪片茶不仅仅滋味独特，在视觉上也给人很大的惊喜啊！品相非常高大上。
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了解完它的制作工艺后，对茶艺师产生了深深的敬意，他们真的很了不起！
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品尝的体验超出了我的预期。雪片茶既优雅又充满活力，口感真的让人回味无穷。
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看完介绍后，我觉得雪片茶是茶叶中的一股新风，给传统茶文化注入了新鲜元素。
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这次深入了解雪片茶之后，我真的很想成为它的忠实爱好者了！
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虽然之前没怎么接触过雪片茶，但品尝之后，我对它产生了深深的喜爱之情。
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