人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异，饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。
茶的浓淡往往在于水与茶的比例。浓淡要合适才好，从保健角度出发，宜淡不宜浓。
一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶用沸水冲泡，可以使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，用80度左右的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正，滋味甘醇。泡茶水以煮开即可但是不要久煮。浸泡的时间一般是3到10分钟左右，不宜久泡。红茶要比普通的茶泡得更短一点。
至于饮用的温度，一般由个人掌握，但是必须强调，不喝热烫茶。饮热烫茶的结果是，容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤，经常反复地烫伤容易引起上皮突变，成为癌变隐患。人的食管壁很娇嫩，只能耐受50度左右的食物。
饮用热茶会大幅增加患食道癌的风险。危害健康的是饮用时过高的水温。日常最好饮用温茶水，水温在45度左右。过烫的水不仅会损伤牙齿的珐琅质，还会强烈刺激咽喉、消化管和胃黏膜。
用户评论
我觉得这个观点很有道理！这些年一直爱喝热的茶，现在想想确实胃不好，喝过热水后容易不舒服，尤其早上起来喝 热茶会觉得浑身冷冰冰的。
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这篇文章说的太对啦！从小就养成了喝热烫的习惯，其实很多时候感觉身体一点都不舒服，现在慢慢改喝温热的茶了，身体感觉就好多了。
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虽然我喜欢喝烫烫的茶，但是不得不承认有时候会想，是不是真的应该少喝点？这个观点让我有点启发~~
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每次跟朋友吃饭都会争抢着要最热腾腾的茶壶，我感觉这才是享受啊！怎么就说少喝呢？
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以前觉得喝热茶可以驱寒暖身，现在才知道它对脾胃的损害很大。下次试试喝温茶，看看效果怎么样吧。
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冬天的时候喝一杯烫烫的红茶就让人感到无比温暖啊！感觉好棒的说，没有别的影响不合适的说法了吧？
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从小到大都是热茶控，这篇文章让我不得不认真思考。看来要慢慢改掉喝热茶的习惯了，为了健康也要做些尝试。
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这个观点我觉得很有道理，我一直觉得夏天喜欢喝冷饮是因为它可以清凉解暑，而冬天却总是想喝热烫的食物和饮料，仿佛温暖能驱走寒冷。难道是身体的不舒服信号吗？
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我个人认为这篇文章有必要引起更多人的关注。很多人都忽略了喝茶的重要，盲目追求口感刺激就容易伤害自己的健康。
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别听那些乱说！烫烫的红茶味道香醇，而且能暖身驱寒，这是祖辈们传承下来的好习惯，为什么要改变呢？
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我一直觉得喝热茶比喝冷茶更有益于身体的。热茶可以促进血液循环，温暖全身，而冷饮则容易导致肠胃寒冷。我觉得这篇文章可能过于主观。
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喝茶是许多人放松休闲的好方式。无论热茶还是温茶，我认为都会各有各的优点，只要适量饮用，就不会对健康造成太大的影响。关键在于找到适合自己口味和身体状况的饮茶方法。
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小时候喜欢喝妈妈泡的热红茶，每次都小心翼翼把茶壶放在桌上，怕太烫燙不小心打破。那时的感觉真美好！现在想想还蛮想念，但确实要注意健康，适量就好。
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我更倾向于喝温热的茶叶或花茶，味道清香淡雅，并且对脾胃比较温和。偶尔尝试一下热茶也挺不错的，但肯定要控制好温度和饮用量啊！
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我觉得无论如何，还是要根据自己的情况来决定，什么饮品适合自己喝是关键！喜欢热茶就继续喝吧，适度就好，不要过分追求温度；如果感觉胃胀不舒服，就可以尝试一些温热或者冷饮。
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