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《茶经》 原文、译文(8)
九大策略【原来的】例如,春天禁火时,,在野寺山花园里,人们聚手采摘,然后蒸、捣,然后用火烘干。棚、衣、学等七物皆废。【笔记】方:当时是合适的。禁火:指清明节...
2024-11-1356°C详细内容
化石茶又名“碎银”,真的比十斤普洱茶好吗?
近年来,“宁饮一两银子”、“宁饮普洱十斤”,是饮茶者常说的一句话,因其工艺流程复杂。综上所述,它是熟茶深加工的衍生物。在窝堆发酵过程中,有大量的水。当...
2024-11-1361°C详细内容
大理洱源:绿水青山留下乡愁
近年来,洱源县牢固树立“绿水青山就是金山银山”的理念,强化“洱源干净、洱海清亮、大理繁华”的意识,成为“全国生态文明单位”。建设试点县”和“国家绿...
2024-11-1334°C详细内容
10分钟速成:掌握30个关键点,全面了解熟茶基础知识
渥堆:“渥”的意思是沾湿,沾润,“堆”可以指堆茶的动作,也可以指茶的堆子。简单来说,渥堆其实就是把茶堆起来洒水,让茶叶开始进行固态发酵的过程。堆味:熟茶发...
2024-11-1356°C详细内容
掌握白毫银针泡茶技艺
不同茶具泡法不同1、玻璃杯:根据自己的口味放入合适的银针,先用85度左右的水冲洗一下,香味就出来了,然后用90度的热水顺着杯壁流下来,脚踏实地。银针在水中...
2024-11-1391°C详细内容
传承智慧:爷爷的教诲:倒酒时的注意事项与人生哲理
1、倒酒时,不要先给自己倒2、年轻时多学几项技能,技不压身;即使丢了工作也有生存的资本,永远不会焦虑3、千万别炫富,宁可装穷。千万别自作聪明,宁可装傻。4、...
2024-11-1393°C详细内容
揭秘春茶采摘时机:越早采摘是否真的越珍贵?颠覆你的传统认知!
对于爱茶之人而言,每年翘首以盼的便是一口极致鲜香的春茶!眼下茶山已醒,只此青绿,各地也陆续传来了春茶采摘的好消息……▲图片截自百度新闻搜索春茶何以成...
2024-11-1397°C详细内容
买茶:明前茶、二春茶、三春茶、回春茶有什么区别?哪种茶比较好?
明前茶、二泉茶、三泉茶、回春茶怎么分?经过一个冬天的养分积累,到了春天,自然界万物复苏、繁衍生息,迎来了春茶的收获期。以“西湖龙井”为例。仅在春季采...
2024-11-1378°C详细内容

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