冻顶乌龙茶原产于台湾省南投县凤凰山支脉的冻顶山，初期量极为稀少，因需求量大，现在发展到在其东侧的凤凰村、南侧永隆村及原有的冻顶村落都已改植。冻顶乌龙的平均海拔为600~800米，其主要产区鹿谷乡年均气温22oC，年降水量2200毫米，空气湿度较大，终年云雾笼罩，排、储水条件十分良好。
冻顶山的由来
我们在与客人品茶论道的时候，每每碰到冻顶乌龙，都会问他们一个问题，你们觉得冻顶山为什么被叫做冻顶山呢？绝大部分的人都是一个答案，也许是如日本的富士山一样，山顶常年白雪皑皑。其实真实的冻顶山并无严寒相侵，雪冻冰封，其来源于早期冻顶山迷雾多雨，山路崎岖难行，上山的人都要为了防止滑到，必须踮起脚尖，台湾俗称“冻脚尖”，从而发展到这座山名的由来。
冻顶乌龙茶的故事
相传早期冻顶山盛产茶叶，但因周边交通条件极为不便，茶农们辛苦种出的茶叶因茶路不通而造成大量囤积，为了防止发霉变坏，茶农们便把剩余的茶叶进行焙火，没想到制出的茶叶汤如琥珀，香气独特，回甘明显，很快受到了茶叶界的广泛关注，并在之后远销海外，闻名世界百年。
有原味的冻顶乌龙茶吗？
因为网上很多冻顶乌龙茶为原味茶叶，很多消费者都带有这样的疑问，到底焙过火的是冻顶乌龙还是原味的才是呢？其实这类似于生茶与熟茶的概念。早期的冻顶乌龙茶都是焙过火的，包括现在台湾本土销售的也多如此，只是后来人们开始逐渐喝原味茶，所以也会把产于冻顶山及其周边的茶叶统称冻顶乌龙茶。
此款冻顶乌龙茶一直以来都是台湾梅山制茶排名前三的畅销茶品，不仅因其具有相当大的知名度，而且干茶颗粒饱满、品质稳定，特殊的蔗香加上甘醇的口感让人过饮不忘，当然，配上平民的价格也是重要的原因之一。
用户评论
太喜欢这篇博文了！我一直对冻顶乌龙的历史很感兴趣，终于找到了一篇这么详细而有趣的讲解。以前只知道它的味道好，现在更了解它的背后故事，感觉喝它就更加有仪式感了。
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没想到冻顶乌龙茶竟然有这么丰富的历史和文化底蕴，文章真的让我眼界开阔！希望未来能够有机会去品尝一下传说中的“高山玉”。
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我最近开始学习冲泡各种茶叶，这款冻顶乌龙一直在我的愿望清单上。这篇文章介绍的历史非常详细，更让我对它的文化内涵有了深入的理解。
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这篇博文让我更进一步了解了冻顶乌龙茶。确实是一个源起古老历史的品牌，从种植到加工，每个环节都充满着匠人精神！这种传承和坚持值得我们尊重。
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我一直以为冻顶乌龙只是个品种而已，没想到它背后竟然有着这么复杂的历史故事，读完这篇文章才知道真正意义上的茶文化之美！
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我比较喜欢喝一些清香型的乌龙茶，冻顶乌龙的品质一直是不错的，但其实我一直不太重视它的历史由来。看完这篇文章，开始发现那些背后的故事真的会让人更珍惜一杯茶。
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我喜欢收藏一些老牌子的茶叶，冻顶乌龙就是其中之一。这篇博文讲得真好，让我更加了解这个品牌的历史和文化背景，真是太棒了！
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觉得文章有些偏向宣传冻顶乌龙茶的历史和传承，没有客观地评价它的品质和口感等方面的信息。
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我一直觉得喝茶就是享用一种味道，这些历史故事对我来说没觉得那么重要，更重要的是品尝当下的每一口茶香。
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虽然文章写的很详细，但有些细节我不太理解，例如“高山玉”的具体含义和生产过程，希望以后可以再补充一些相关信息。
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学习了，原来冻顶乌龙茶竟然有这么悠久的历史底蕴！下次去喝的时候我会更加珍惜这杯茶，感受一下它背后的故事。
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文章让我感觉冻顶乌龙的文化氛围非常浓厚，尤其是这种“匠人精神”让人敬佩，希望以后有机会能去体验一下他们的茶道文化。
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我觉得这篇博文写的很棒，很 informative, 让人对冻顶乌龙有了更深层次的理解。我会推荐给更多喜欢喝茶的朋友们！
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我个人觉得茶叶的历史故事更吸引人，比单纯地品尝味道更有意思。这种深入了解文化背后才能真正体会到茶的魅力，我觉得这篇博文写的很不错。
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虽然我对冻顶乌龙茶本身比较熟知，但对它的历史由来却了解不多，看了这篇文章让我茅塞顿开，原来它有着这么丰富多彩的历史故事！
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文章内容很有价值，尤其我喜欢文中关于“高山玉”的描写非常生动形象。让人不禁想尝试一下这份传说中的美味！
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我还蛮喜欢品尝各种茶类的，这篇文章让我了解到冻顶乌龙的历史底蕴挺有趣的，也更加期待能有机会品尝下这杯传说中“高山玉”的茶。
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文章写的不错，历史文化结合起来很有深度，对于茶爱好者来说是一个非常有启发性的分享。希望以后可以再写其他茶类的历史故事！
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