大家好，今天来为大家分享一提茶叶，就说七子饼，它是什么?的一些知识点，和一提茶叶，就说七子饼，它是什么?的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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儿子
圆形扁平蛋糕
茶
云南杞子饼茶，又名‘圆饼’，是云南普洱茶中的名品。它是由云南某地区大叶种晒青毛茶经适度发酵，高温高压灭菌而成。具有口感醇厚，甜而生津，耐泡持久的特点。在合适的环境下保存，香味越老越好。
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1.杞子饼茶的寓意
云南“杞子饼”茶也叫圆茶。杞子饼茶是一种紧压茶，外形美观，饼形圆润，形似满月。茶叶加工后压成圆饼状，每7片装一管。
普洱茶因普洱府而得名，通过茶马古道而名扬天下。杞子饼是普洱茶的代表性体现。普洱散茶是由原料经过筛选、分拣、高温消毒、高压灭菌、定型而成。成品为圆饼形状，包装时每桶装七个饼。
七子饼茶意为“七子成名”、“圆满大方”，形似满月。“七子”意为多子多孙多福，蕴含着阖家团圆、幸福美满的寓意。
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2.七子饼茶是怎么来的？
七子饼茶始于何时，如何得名，为什么要七子饼为管，有什么含义？仁者见仁，智者见智，近几十年来普遍的说法是，一个完美的圈子里都是多子多福。
再往历史深处看，杞子饼茶的起源和名字并不遥远，那是大清帝国的盛世，是在普洱府建立之后。
建普洱府和思茅将军茶店？
雍正七年(1729年)，清政府改革西双版纳，建普洱府。西双版纳是当时云南最大的产茶区。清政府为了垄断“大款粮”，在思茅设立将军茶店，由政府专营。
这是中国中央法院正式干预、控制和垄断云南茶叶的开始。
(2)云南茶叶纳入国家法律管理？
雍正十一年(1733年)，尹继善接替高启擢为云南巡抚。易济善一上任，就从整顿茶叶入手，注销思茅将军茶店，决定将云南茶叶纳入国家法律管理。
云南茶法是否规定了茶叶的形状、重量、包装规格？
《云南茶法》还特别规定，交易的茶叶要呈圆饼状，每个圆饼重七两，七个圆饼为一管，每管四十九两。每管征税1分银，每本《茶鉴》可买32管(共约100斤)，三钱征税2分，一直定制。
《云南茶法》以法律的形式规定了在云南上市交易和出口的茶叶的形状、重量和包装规格。
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3.七子糕茶怎么保存？
云南杞子饼茶的物理储存条件可以总结如下。
01.循环空气，循环空气中氧气较多，有利于茶叶中一些微生物的繁殖，从而加速茶叶的变化。
02.不能把普洱茶挂在阳台上。这样摆放的茶叶，会吹走茶香和茶味，使其感觉淡漠无味。所以空气要有适度的流通，但不能放在风口。
0.3.另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶会变质。所以不能放在厨房或其他有生活气味或工业气味的环境中。
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