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川红工夫红茶的来源及历史文化!

时间:2021-08-03 17:36:50 作者:美怡 阅读:169°C

川红工夫川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。四川省是我国茶树发源地

川红工夫

川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。四川省是我国茶树发源地之一,茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低,东部形成盆地,大巴山挡住北来寒流,东南向的海洋季风可直达盆地各隅。年降雨量1000至1300毫米,气候温和,年均气温17~18℃,极端最低气温不低于-4℃,最冷的一月份,其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2~4℃,茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜美,汤色浓亮,叶底厚软红匀。川红问世以来,在国际市场上享有较高声誉,多年来畅销法国、英国、德国以及罗马尼亚等国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。

文化历史

川红问世以来,在国际市场上享有较高的声誉,多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚,堪称中国工夫红茶的后起之秀。宜宾是“川红工夫”的故乡和发源地,是四川省最大的茶叶主产区,全国最具有影响力的早茶生产基地之一。

“川红工夫”茶因其生长环境和茶香的独特性,成为世界红茶的味觉标志,与“祁红”、“滇红”并称中国三大工夫红茶。1990年以前,宜宾茶厂生产的四川工夫红茶大量出口,因条索紧细秀长,金黄芽毫显露,锋苗秀丽,色泽乌润汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久,获得消费者青睐,社会影响非常广泛,一度成为中国茶文化的代表。

1985年,宜宾茶厂生产的四川工夫红茶在葡萄牙首都里斯本荣获第二十四届世界食品博览会金奖,但随后由于体制与国际形势等诸多因素,川红工夫逐渐从市场大潮中退隐。以川红茶业集团为代表的宜宾茶企,扛起“川红工夫”大旗,打出重振川红战略,重现宜宾茶业辉煌。

用户评论

余温散尽ぺ

这个地方离我家不远,我经常路过茶馆就能闻到淡淡的花香!我一直很好奇川红工夫的历史,它真的是从一个传奇故事中诞生的吗?

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浮世繁华

从小就听爷爷奶奶说川红工夫的传说,他总是说这是世间最神奇的红茶!不过现在网上有很多言论说它并非真正古法制作,真希望能够找到一份可靠的信息来源。

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非想

我喜欢喝川红工夫,它的汤色很清澈,味道很醇厚,感觉很有层次感。 小时候家里常备这种茶叶,每次家人聚在一起总有一壶热腾腾的川红工夫在身边,是温馨回忆的一部分啊!

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不忘初心

文章写的很好!让我对川红工夫的历史文化有了更深入的了解。原来它不仅仅是一种普茶,也是一座宝库,记录着许多古老的故事和信仰。以后要多品尝一下不同的川红工夫类型,感受它们之间的变化。

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古巷青灯

我一直以为四川最有名的茶是绿茶,没想到原来还有这样古老而有特色的红茶!有机会一定要去参观一下那些古茶园,看看传说中的川红工夫是如何种植的。

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寂莫

我觉得文章没有提及很多关键信息,比如具体的制作工艺和不同类型的川红工夫的区别等等。希望能提供一些更详细的内容,让我更加了解这种茶叶的魅力!

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羁绊你

喜欢喝茶的人一定要试一试川红工夫,它的味道绝对会让你惊艳到!而且品尝它的时候,还能体会到满满的历史文化底蕴,真是双重享受!

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﹏櫻之舞﹏

这篇文章真厉害!把历史和茶叶文化结合在一起,让人读起来既有趣又贴切。 尤其喜欢文章中的关于川红工夫起源的说法,感觉很有神秘感!

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一笑傾城゛

作为一个四川人,我对川红工夫的认知并不深刻,今天看了这个文章才了解到它的由来,真是太有意思了!以后有机会一定要去茶庄品尝一壶正宗的川红工夫!

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゛指尖的阳光丶

我还从来没有喝过川红工夫呢。 文章说它有一种独特的香气和滋味,我很好奇是什么样的感觉,也许周末可以去买一些试一试!

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伤离别

文章写得比较简单,缺乏深度分析。我希望能够看到更多关于川红工夫历史文化演变的论述,以及它在现代社会的价值和意义。

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惦着脚尖摘太阳

我对川红工夫这种茶叶很感兴趣了! 感觉很有故事性,希望以后有机会能去品尝一下正宗的川红工夫,感受它的独特魅力。

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命里缺他

我觉得文章缺乏一些图片或视频资料,如果能加入一些画面展示,我相信会让文章更生动更有吸引力!

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秒淘你心窝

对川红工夫的历史文化我并不太了解,这篇文章让我有了更进一步的认识。我记得小时候家裡也会经常泡这茶 ,是带有童年回忆味道呢!

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╯念抹浅笑

总觉得“古法”制作的说法有些夸大其词,如今很少有人真正按照古代方法进行制茶吧?文章应该提供一些更权威可靠的资料来支撑这种说法。

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滴在键盘上的泪

川红工夫的文化内涵和历史渊源真的是令人着迷! 通过阅读这篇文章,我仿佛也穿越回了那个时代。

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陌上蔷薇

希望以后能看到更多关于不同品种川红工夫的介绍和品鉴体验,以及它与其他四川美食搭配的效果研究。

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从此我爱的人都像你

最近一直在寻找一些优质的白茶喝,突然看到这篇文章,感觉川红工夫也值得一试!我打算去网上查一下哪些地方有品质好的川红工夫销售。

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孤街浪途

写的很有意思,给我对川红工夫的历史文化有了新的了解。期待以后看到更多关于中华传统文化的深度博文!

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    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/1120.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

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