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今年的白露茶质量怎么样?秋白茶和秋白茶有什么区别?让我一劳永逸地跟你说清楚

时间:2024-01-15 02:58:42 作者:丽雅 阅读:444°C

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈今年的白露茶品质如何?不停有茶友在问。我的感觉是,很不错。其实这回的白露节,我在上山的路上,还在惴惴不……

本篇文章给大家谈谈今年的白露茶质量怎么样?秋白茶和秋白茶有什么区别?让我一劳永逸地跟你说清楚,以及今年的白露茶质量怎么样?秋白茶和秋白茶有什么区别?让我一劳永逸地跟你说清楚对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

今年的白露茶质量怎么样?

茶友不断追问。

我的感觉是,很好。

其实这一次,在上山的路上,我还是对千年祭感到紧张。

今年的白鹭茶恐怕质量有所欠缺。

这是泡茶的方法。很多时候,并不是人的主观意志。好就是好,坏就是坏。这完全取决于生长期上帝的心情。

是否有适宜的轻中度降水。

如果你拥有所有这些,你就能生产出一季好茶。

这种失控的感觉真的很让人担心。但也正是因为这种无法掌握,这种不为人知,但每一季的白茶,越来越有神秘的吸引力。

引诱我们去探索,去发现。

从天气因素来看,今年的白露茶品质自然不错。

事实上,与去年相比,今年的整体天气状况是好的。

去年夏秋干旱,很久不下雨的那种,甚至夏天傍晚的雷阵雨也只是不下雨的那种。

热渴。

上山时,连地上的杂草都枯萎凋零,“黄花菜都枯萎了。”

野草的灵魂似乎在呼喊:热,渴,来一场暴雨吧。

当鸿蒙系统的整个世界刚打开时,雨与阴阳不相容的情况是不和谐的。

今年完全不同。

6月份以来,虽然雨水不多,但还是有三个晴天,两个雨天。

7月份比较热,雨水相对较少。让我们担心一小会儿,怕重复去年的气候。

一进入八月,天啊,我们不需要太多的雨。——的连续台风,弥补了7月欠下的雨。

站在九月上半月,回想起刚刚过去的八月,陈村大妈脑海里不断蹦出的是,台风要来了,她给老S打电话让他照看山上的茶园和仓库;台风走的时候,我给老S打电话,让他检查一下山上的茶园和仓库。

就是在这种迎台风和送台风中;在迎台风再送台风的反复循环中,八月悄悄过去了。

夏天我们上山看茶园,看到的是满山郁郁葱葱的绿色景象。

去年,那些杂草在减少,但今年,增长简直不太令人满意。——许多草茎直插云霄,在茶园修剪整齐的枝干间勇敢地探出头来,摇曳着它们的叶子,显示出无与伦比的生命力。

俗话说,见朋友先见朋友。

只要看看茶园里这些杂草茂盛的生机,就能知道茶树有着怎样的生命力,晴雨交替的好天气给了它们许多难得的优质养分。

茶树喜欢阴凉和潮湿的地方。

只有在比阳光更避光的环境里,只有在潮湿的环境里,才能长得喜人,结出丰硕的果实。

但是茶树如果潮湿,没有光照,没有光合作用,或者光合作用时间太短,就长不好。

需要晴后有雨,雨后有晴,短日长阴天,多云弥漫。

这样的自然环境必须在天时地利人和的绝佳地点获得。

这也是古人偏爱在山石中种茶的原因。

太姥山这样的天然宝地,下午四点自有薄雾沉淀,非常适合种茶。

武夷山还有三坑二溪,大部分地形结构呈深V型,云雾多,日照时间短,也是种茶的绝佳之地。

但是茶树除了要符合地理条件,还得在合适的时间得到庇佑才能长得好。

如果不够阳光,它就会死去;光有雨水是不够的,绿叶饱含水分,不易枯萎,成品茶味道太浓。

应该有一个平衡和平均的气候,有三个晴天和两个雨天。

今年夏天的天气恰好与此吻合。

6月份不断上升的高温和不断增加的日照,给了山上的茶树大量的时间和光合作用的机会。

七月持续的高温让茶树继续进行大量的光合作用,产生更多的有机物和能量物质。

8月份,台风隔几天来一次,外围云层隔几天来一场雨,慢慢稀释、驱散、中和了6、7月份被晒在土里的热量。

最重要的是把6-7月间没有及时补充到茶叶中的水分补回来。

特别是夏天打雷还是很多的。

闪电产生的氮被雨水冲刷到茶园的土壤里,相当于给茶树施了一种天然的氮肥。

转眼到了九月,茶树已经有了足够的阳光,足够的水分,几顿天然氮肥。他们能不坚强吗?

这个时候采集的白露茶质量能差吗?

决定事情最终结果的因素有两个,内因和外因。

前一段我说的是内因。也就是茶树先天培育的果实。

良好的生长环境,优良的天气,地里生的茶树当之无愧,是一丛丛矗立的营养包。

但这些绿叶要想成为高品质的白露茶,还需要外界因素的加持。

这个外因包括天气因素,以及制茶技艺等人为因素。

具体而言,是指采摘和加工时节的天气因素,它们是外因的主体。

稍微懂点茶知识的人都知道,采茶的时候的天气条件、加工期的天气条件,可以在极大程度上,影响一泡白茶最终的口感与养分。

如果采摘时期天气不好,比如下雨,比如闷热潮湿,那青叶中的水分就较多,走水会较为不顺畅,萎凋的结果也相对会不理想一些。

这些欠缺,反映到最终成品茶的状态上,就有可能是喝起来苦涩味重,或者水味重,甚至,严重的时候会生成沤青味。

这样的茶无论陈化多少年,也不会有太好的变化。

而今年的白露节,很庆幸,前后五天,都是晴天。

多云,晴,这些喜闻乐见的字眼充斥着2023白露节前后的这段美好时光。

幸运地拥有这么长一段时间的晴空万里,今年的白露茶,真可谓是得天独厚,玉质金章。

不喝一杯,都是浪费了如此之好的天时地利。

2022年没采到白露茶,让村姑陈明白了一个道理:那些你习以为常的东西,说不定会在某天以某个啼笑皆非的理由,永远离你而去。

SO,今年的白露茶,对村姑陈而言,有着无与伦比的意义:既是失而复得的孩子,又是上天恩赐的宝物。

它生在天时地利人和的2023年夏秋季,它生在风调雨顺的气候里,它采于晴空万里的风清雅静里,它得到老S的亲手制作,从头到尾,没有假手于人。

它的量不大,是前年的五分之一,是大前年的六分之一。

量为量少,它是纯粹的私房茶。

在未来的收藏界,会成为宠儿的那种。

金马玉堂,清风明月。

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