四川是中国著名的产茶大省，产茶历史悠久，茶叶品质优良。
四川有许多名茶，包括孟定干露、峨眉竹叶青、孟定黄芽、峰、碧潭飘雪、邛崃红茶、文君绿茶、青城雪芽、二瑞、屏山茶、青山绿水、仙芝竹尖、龙都香茗、花秋玉竹、徐福龙芽、巴山阙、雅安藏茶等等。
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四川省名茶大全
1.峨眉竹
属于绿茶的范畴。很多人说起川茶，第一个形象就是竹叶青。竹叶绿茶在全国都很有名。产于四川峨眉山，主产区有海拔800-1200m的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺。
峨眉山产茶始于唐代，竹叶青是上世纪60年代创制的新茶，由陈毅命名，此后开始批量生产。
2.孟定干露
因产于四川省名山县蒙山山顶，故名“蒙顶山茶”，品质最好的是甘露。
孟定干露是中国最古老的名茶，被认为是老茶和名茶的先驱。
孟定干露是中国十大名茶、中国名优绿茶、卷曲绿茶的代表。
3、顶部黄色芽
蒙顶黄芽，芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。
孟定茶叶种植始于西汉，已有2000年历史。在古代，它是供皇帝享用的贡品。新中国成立后，曾被评为中国十大名茶之一。
顶黄芽形状扁而直，芽条均匀，色淡黄色，芽露在外面，花长而香，汤色明亮醇厚，味甜，叶底芽全部淡黄色。
4.青城雪芽
产于四川青城山。青城茶发现于鲁豫《茶经》。宋代建立了茶园，形成了传统工艺。青城雪芽是20世纪50年代创制的一种新茶。
制备的茶叶外形浓艳均匀，白毛外露，嫩绿油芽，汤色黄绿明亮，气味清新持久，滋味甘甜浓郁，深受国内外消费者青睐。
5.文君绿茶
产于四川省邛崃县，创作于1979年。因为邛崃曾有卓文君和司马相如的佳话，所以以茶为名纪念。
文君绿茶是四川著名的优质茶叶。茶条紧捻，白毛外露，绿油油；香味嫩滑持久，汤色绿亮，味道鲜醇。是四川省的优质名茶。
6.峨眉毛峰茶
峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区冯明乡。原名冯明毛峰，现改为峨眉毛峰。是蒙山地区近几年新打造的名茶新秀。
其成品盘卷紧密，淡绿油润，银芽美观，白发外露，香气清新干净，口感浓郁爽口，汤色淡黄偏蓝，叶色淡绿均匀。茶叶销往北京、天津等大城市，并出口到日本、香港等国家和地区。
7.雅安藏茶
藏茶是红茶的鼻祖，也叫南路边茶。它的制作过程极其复杂。由32种古法制作而成，由于持续发酵，极具收藏价值。是古茶中收藏价值最高的茶。
8.川红功夫
产于四川宜宾等地，诞生于上世纪50年代，是功夫红茶的后起之秀。这里的茶树发芽早，川红4月份就能上市，争取早出新。
9.巴山雀舌
它是一种名茶，主要产于四川省万源市。属绿茶类，外形扁直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜甜，叶色鲜绿，形似山雀的舌头，尤以“色绿、香高、味甜、形美”四绝著称。
10.邛崃红茶
四川省邛崃市特产，国家地理标志产品。邛崃红茶干茶外观黑褐色，汤色橙黄，叶底黄褐，香气纯正，滋味醇厚。
生产过程中，以中小叶茶树鲜叶为原料，茶多酚和儿茶素含量低，口感醇厚。
2015年2月，原国家质检总局正式批准“邛崃红茶”为地理标志保护产品。
11.碧潭湖下雪了
这是茉莉花茶，也是很多四川人喜欢的花茶。
山里的早春芽和茉莉花瓣经过精心挑选，再经过制茶大师娴熟的制茶工艺制作而成，成功地将茶香与花香交织在一起。
其干茶紧实有光泽，茶汤清澈透明。冲泡后，茉莉花瓣漂浮在水中，宛如少女在水中翩翩起舞。芽白而香，叶柔而香，既能带来香的味道，又能带来视觉上的享受。
摘要
四川的绿茶有：孟定干露、孟定石花、蒙山卢纯、万春银针、俞晔长春、峨眉毛峰、金剑茶、虞城银芽、虞城吴韵、虞城露芽、青城雪布、文君绿茶、伊利、竹叶青、黄朗毛尖、三清碧兰、莫若香茶。
四川的红茶包括宜宾工夫红茶和川红工夫红茶。
四川的红茶有：康砖、金尖、茯砖、黄茶有盖黄芽。
四川的花茶有：高端茉莉花茶——碧潭飘雪，花毛峰，这是中国比较完整的茶叶产区。
