本篇文章给大家谈谈为什么买回家的白茶最后有点碎？喝茶的方式不对吗，以及为什么买回家的白茶最后有点碎？喝茶的方式不对吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
许多读者可能知道陈固村是一个完美主义者。
大多数情况下，金牛座有自己的执念。
对茶的执念，对茶具的执念，对各种细节的把控.
全部动手，虽然很辛苦，但收获更多。
我也知道生活并不完美，无论是人还是物。
有读者在网上做过一个调查，金庸笔下的女性排队让男性选择。
根据最后的结果，谁得分最高？
双儿，然后是黄蓉，小昭，小龙女.
一个喜欢看金庸的男性朋友说，要挑出“最”让男人满意的，至少要三位一体。
结合双儿、黄蓉和小龙女孩的特点。
双儿性格出众，黄蓉能力和资源完美，小龙女想象力丰富。
现实生活中，连一个都很难遇到，更别说把三个虚构的人物融合成一部大小说了。
俗话说，人无完人。
作为一个完美主义者，你也应该是一个现实主义者。
就像有茶友问“为什么买白茶回家，打开后发现有点碎？”正常吗？"
这个问题，你可以找到答案。
白茶有点碎，正常吗？
回答：很正常。
我们先来回顾一下白茶的工艺，萎凋和干燥。
相对于其他茶类，白茶是最自然最原始的存在，不炒不揉不杀青。
按照国家标准的要求，白茶生产后的含水量必须低于8.5%。
这是最低标准，也是白茶品质的红线。
如果要问，白茶原来的水分去哪了？当然，它随着加工蒸发到空气中。
刚采摘的新鲜茶叶富含水分。
又嫩又油，可以挤出水来。
然而，新鲜的茶叶和蔬菜一样，不可能永远保持新鲜。
如果不及时处理，会被浸泡或窒息，浪费营养。影响质量。
从茶青到茶叶的过程必然要经过加工。
白茶的萎凋和干燥这两个主要工序的本质就是在去除水分的同时保留大量的天然营养成分。
让大家喝完白茶，又鲜又香又爽，香清愿意活下去。
刚泡好的白茶，含水量达标的白茶，极其脆弱易碎。
特别是有一些白茶，比如老S的高山白茶，含水量远低于8.5%。
7%以下，或者5%以下，甚至更低。
比如白银针要尽量达到出口一级标准，低于3%。
它就像一个脆脆的苏打饼干，又像一个刚刚拆封的薯片。又薄又脆，我根本不敢硬碰。
我怕稍微一用力，茶叶就碎了，碎了。
可以想象，白茶从做出来到我们拿回家，一定要经过翻箱倒柜、包装、运输、搬家等等。
受外力影响，难免会有少部分叶片断裂。
只要这个量适中，在合理的范围内，就不足为奇，很正常。
很全的白茶，能买到吗？
说实话，不建议。
如上所述，标准干度的白茶一定是易碎的。
否则就是不科学的。
另一方面，过于完整的白茶，大概率是因为含水量过高，保留了一定的弹性。
只要不被剧烈的摩擦、揉搓、捏压，就能保持惊人的完整性。
芽头、叶子、茶梗一点都没有损伤。
但就像“人无完人”的道理一样，不易碎的茶叶说明质量有缺陷。
这个缺陷，甚至像一颗糖衣炮弹，迷惑了很多新茶爱好者的眼睛，让他们觉得皮完整的茶才是好茶。
购买白茶时，最应该避免的一种情况就是“以貌取人”。
俗话说，行家看门道，外行看热闹。
普通饮茶人对茶叶的加工不太了解，尤其是白茶。现在还有人认为晒干了就可以喝了。
众所周知，白茶的制作难度不亚于其他茶。
虽然流程简单，但细节无处不在。
不注重细节的同事，或者根本不打算做好茶的同事，是不会在意茶叶的含水量是否达标的。
甚至于，家里都没有测含水量的设备。
自认为，这一批茶，晒也晒了，烘也烘了，该做的都做了。
任务完成，不论好坏，都得拿到市面上去卖。
至于这茶叶的水分含量是否够低，能否久存，不管不顾，反正已经是成品了。
若是把这些粗制滥造的茶叶，拿去测试干度，就会发现，只有外层干了，而里面的水分并不低。
外表上看，的确是大家口中的“品相好”。
可存着存着，时间长了，这些多余的水分子就会跑出来捣乱，影响白茶正常的陈化。
从而改变了白茶原本的香气、滋味、内质，巧克力味、酸味、烟味纷纷扩散。
到时候才会猛然发现，竹篮打水一场空。
这样变质的白茶，摆在家里，只剩下烦闷和糟心。
再具体和大家解释一下，白茶为什么会碎。
干度达标是一方面，包装的方式，物流运输的差异，又是另一方面。
前段时间，有一位茶友来反映，自己买了铁罐装的白茶，似乎比纸箱装的白茶，碎茶更多。
尤其是喝到底下，只剩下粉末状了。
这个现象，不难解释。
因为铁罐装的茶叶，为了大家平时喝茶考虑，一般罐口不会设计得太大。
口又宽又大，岂不是给了空气机会，让它们在每次开盖取茶的时候，无遮无拦地跑进来？
所以，罐口小，一定程度上有利于防潮防跑气。
但大家也知道，白茶的条形是很舒展的，特别是枝芽连叶的白牡丹和寿眉，从大箱分装出来的时候，又要再次经历茶梗分离的陷阱。
即使是动作再小心，再轻柔，也难以避免。
如果实在介意碎茶过多的朋友，建议买纸箱装的白茶，碎茶产生的几率更小一丢丢。
至于物流，肯定就不用我们多说了。
茶叶从福鼎发往大家手中，肯定要经过至少两天的等待。
如果是福建本省的，可能隔天就送到了，而如果是外省的，甚至是偏远地区，那就要经过多次的快递中转。
纸箱一捧一放，动作时轻时重，时快时缓。
这个过程，请原谅碎茶的出现，它们也是不得已的，无法控制自己。
可以的话，它们也不想成为遭人嫌弃的存在。
对待茶叶，应该松弛有度。
该放宽标准的地方，不会太拘谨。
比如，当大众嫌弃寿眉长相粗犷，不够小巧精致，而更喜欢喝白毫银针和白牡丹时。
经验丰富的茶客往往知道，喝茶，与长相无关。
寿眉有甜美的花香，清郁的草药香，淳和柔润的汤水，独树一帜。
况且，寿眉最容易喝懂，没有理由拒绝。
而该谨慎的地方，一个都不放过。
比如，警惕年份很高的白茶，警惕长相奇怪的白茶，警惕等级不符合标准的白茶……
当然，他们都已经接受了白茶会有碎茶这个事实。
因为比起完整的品相，更注重这款茶的品质，产区、工艺、储存。
瑕不掩瑜，好喝才是王道。
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