大家好，今天来为大家解答白茶有一个致命的问题。时间长了就变蓝了，所以我只喝新白茶这个问题的一些问题点，包括白茶有一个致命的问题。时间长了就变蓝了，所以我只喝新白茶也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
这是一个茶友的留言。
第一眼看到，我一开始很惊讶。
咦，你怎么会有这样的想法？
后来我细细咀嚼后半段，才发现这位茶友把白茶等同于绿茶的标准。
绿茶的品质和色泽要求等同于白茶，所以我觉得白茶越陈越深不好。
爱茶人士的潜在认知是绿茶变色不好，所以白茶变色不好。
但其实绿茶就是绿茶，白茶就是白茶。这两种茶，从树种到工艺，完全是不同的范畴。
不能用同一个标准来定义。
由于这样的误解，白茶这些年经历了很多，改天再写一篇关于它的文章。
今天我就来讨论一下存放时间长的白茶颜色深和存放不好的绿茶颜色深的区别。
绿茶的储存是有时间限制的。
众所周知，绿茶是六大茶类之一，饮用期非常短。
从前，没有冰箱的时候，绿茶的最佳饮用期是半年。
也就是说，这种绿茶的最佳饮用期，从加工之日起，已经过了半年。
去石峰的时候，和传宗接代的老阿姨聊天。她说，他们传统的绿茶储存时间大约是半年。
过了就不好吃了。
古代流传下来的绿茶储存方法是取一个大缸，底部铺生石灰，上面放茶叶储存。
生石灰的作用是吸水、防潮、保持干燥。
而且这种生石灰要经常更换。一旦发现里面满是水，就要更换，否则会影响吸水的效果。
现在茶叶储存条件比以前好，还有冰箱。
有了冰箱后，绿茶可以在冰箱里存放的时间长一点，但最多不会超过一年。
过期的绿茶有没有营养成分暂时不得而知，但是香气和口感，当然比不上当初和半年前泡的时候。
“延保”半年的前提是，绿茶在冰箱保存时，要严格密封保存，不能和其他东西一起变味。
而且绿茶——最好用专门的冰箱保存。千万不要和家里存放食物的冰箱共用——，那样你会喝出各种气味的绿茶。
那味道，会不会是酸的？
白茶的年龄要求和绿茶完全不同。
绿茶讲究短、平、快，白茶讲究慢长。
绿茶要在适饮期喝完，白茶讲究年份。
白茶的民间谚语是：一年茶，三年药，七年宝。越老越香，越值钱。
第一年，白茶和绿茶一样，还是初煮时的香气和滋味。
那种清新，那种凉爽，那种清新和纯洁。
第二年，其鲜度略有下降，但其汤的香味、药香、稠度、滑爽度、浆感都有所加强，古色古香的感觉让饮用者的舌头遭受了一场芳香的流星雨。
那种感觉太美妙了。
第三年，第四年，第五年.白茶会老。
老白茶的鲜香越来越淡，而精品白茶的清香却异军突起，药香厚如泰山，陈年茶香绵绵如匀，而汤里的浆感、醇厚、绵软、丝滑一起上升，像几座大山，矗立在茶汤里，让饮者的味蕾瞬间臣服。
汤基本不需要用力吞咽，甚至连基本的吞咽动作都不需要。汤到喉咙的时候会自动滑下来。
这样的汤感，这样的口感，只会让喝的人流连忘返，惊艳莫名，只想留给自己，束之高阁，只为一个人享用。
这样的白茶怎么能和短平快式的绿茶用同样的标准来衡量呢？
绿茶越久越难吃，白茶越久汤感越浓越滑。是两个风格不同的动作，不能用同一个标准来评判。
绿茶超过存放期限就不好了。
绿茶超过饮用期后，颜色会发生变化，褪色，变暗。
我看了五年多的绿茶，颜色不再鲜艳美丽，不再鲜绿，而是暗沉、苍老、浅绿。
就像加了一个白色滤镜。
大概率是绿茶的颜色变化象征着质、香、味的变化，即将以抛物线进入垃圾桶，成为茶几路人的早期表现。
当主人发现一款绿茶变色了，最直接的想法就是不喝了扔掉，或者泡在院子里变成春泥护花。
这样一来，长期喝绿茶的人就会有一种思维定势，那就是任何茶叶，只要颜色变了，就是质量不好，不能再喝了。
这真是一个美丽的误会。
其实，当六大茶中除白茶外的其他茶的颜色发生变化时，比如加深，比如褪色，比如由绿变黄，比如由褐变红.这个时候，我们都可以理所当然的认为这些茶叶已经变质了。
但白茶不是。
白茶由新变旧，颜色也会变老，暗淡老去，像一张褪色的老照片，充满沧桑。
但这绝对不是白茶品质变化的外在表象。
也不是白茶变差了的表现。
反而是白茶内质更丰富，有益物质更多样化的明显证据。
颜色变旧，变黯，变苍老之后的白茶，是自然陈化之后的老白茶，它更加稀缺，更加珍贵，对我们的身体的滋养，更加丰富。
蒲柳之姿，未秋先槁，姜桂之性，老而弥辣。
关于白茶有一个致命的问题。时间长了就变蓝了，所以我只喝新白茶的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
