大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于你不需要把白茶放在冰箱里。我教你四种延长保质期的方法,10年后也不会坏,你不需要把白茶放在冰箱里。我教你四种延长保质期的方法,10年后也不会坏这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
小时候看了一套书,都是关于世界未解之谜的。
里面的故事都是随机挑选出来讲给朋友听的,让大家听得目瞪口呆,特别满意。
我曾经把它当做一个标准。
直到后来,长大了,我才明白,那些只是骗小孩子的都市传说。
但是,从那以后,对未知事件的好奇心就建立起来了。
比如三星堆文明,什么面具,什么天外神树,什么埃及法老那样的金色权杖.
前段时间刚来福州办展览,就抽空去了。
刚去的时候,因为盛博周边没有停车位,只好失望而归。
第二次聪明,没开车,终于如愿去看了三星堆。
而这时候,有了专业的解释。
如果只是自己看,最多只会惊叹。天啊,几千年前的工艺真是太精致了!
叹息太多容易让人厌烦。
就像我旁边一个大叔说的,我觉得没有两元店好看。
因为不知道背后的故事,只能看看造型美不美。
你要知道背后的故事,才容易被感动。
说到这,我感触最深。
原来从古到今,凡是重要的东西,都会保存得很好。
即使随着岁月的流逝,有些地方已经褪色。
但足以看出祖先们已经用当时力所能及的技术为他们遮风挡雨。
由此,我们认为我们的白茶也值得好好对待。
好在现在的茶叶储存手段越来越精良,也有专门的设备。
前人的经验总结,加上后人的技术更新,导致了老白茶的陈酿和清香。
众所周知,白茶是一种可以长期保存的茶叶。
这个特点在茶圈是非常难得的,也在一定程度上成就了白茶的辉煌。
说到白茶的保存,很多人都很疑惑。
正巧有茶友找到我们,问“怎样才能延长白茶的保质期?”
针对这一问题,陈固村总结起来,主要做了以下四点。
关键一:三层包装法
在村里陈大妈的不懈宣传下,三层包装方式逐渐深入人心。
据很多老茶友说,你能认识他们却不知道为什么。
我觉得所谓的三层包装法,不过是用三个塑料袋随意包装茶叶而已。
或者,在紫砂壶、陶瓷壶、木盒里,装上两个袋子。
其实并不是你创造的所有方法都可以称之为“三层包装法”
真正的三层包装法是指从内部用铝袋、食品级塑料袋、五层瓦楞纸箱将白茶一层层保护起来。
它们被召集在一起是为了同一个目的:——防水。
要知道,水蒸气是白茶的天敌。
由于在加工过程中,制茶师努力将含水量控制在极低的水平,低于8.5%。
那么,我们买回家后,也要延续茶叶的干燥状态。
虽然三层包装方式看起来很土气,尤其是最外面的纸箱,但是经常会被拒绝。
但在实用性和防潮密封方面,塑料袋的层数多,容器贵,没法比。
所以维持三层包装方式才是长久之道。
关键2:离开墙壁,离开地面。
与三层包装法并肩而行是离墙离地。
顾名思义,就是把装白茶的纸箱远离墙壁和地面,放在干燥的地方。
之所以这样,是因为这些地方容易被水蒸气污染。
虽然现在的房子,防渗水处理做得非常好。
即使外面有8级台风,室内也不为所动。
面对短暂的雨季,不是问题。
但当空气过于潮湿,含水量过高时,你会发现墙壁和地面会继续“滴水”。
就像从深处渗出的水。
其实就是水蒸气接触冷壁和地面时凝结的小水滴。
尤其是生活在南方的朋友,早就习惯了这种情况。
所以为了防止湿气蒸汽渗入纸箱影响白茶陈化,一定要注意离墙离地。
离墙至少5厘米,离地板10厘米左右。
如此,才能保证储存白茶的香气,是安全的,不会接触到水汽源。
关键三:避光阴凉
曾经有茶友说,自己特意找了个靠窗的位置,存白茶。
按照他的想象,偶尔会有太阳晒进来,白茶就会越晒越干,越晒越香。
村姑陈听到后,当机立断,阻止了他。
原因是,白茶不能见光,更不能暴晒!
白茶的工艺简朴,不炒不揉不杀青,故而身体里保留了大量植物的天然物质。
从外观上来看,不管是春白茶还是秋白茶,都带有明显的绿色。
春白茶的绿色更突出,因为春季气温低,光照柔和,叶绿素积累丰富。
但强烈的光照,却会分解叶绿素,使茶叶氧化变色,黯淡无光。
不仅如此,被日光照到后,温度也会上升,平白增加了白茶受热的风险。
虽说水汽才是白茶的天敌,但若是一时疏忽,箱子没有及时密封,让水分子跑进去了。
那么,在温度和湿度的双重作用下,白茶就会受潮,进而过度发酵,变质变味。
另外,白茶也不是咸鱼干,萝卜干,能够越晒越香。
成品的白茶,就让它避光阴凉,远离人烟就好。
切勿靠近窗户放置,否则窗户的缝隙让热气透进来,使得白茶成为了无辜的受害者。
关键四:保持房间空气清新,无异味
有些茶友,由于家中空余位置有限,把白茶和其它食物混合存放在同一个房间里。
比如,逢年过节都会买的海鲜干货。
又比如,各种花草茶,菊花茶、玫瑰花茶、蒲公英……
当白茶长期和它们共处一室,久而久之,就会有串味的风险。
大家都知道,茶叶的吸附性很强。
正因为如此,刚刚装修完的房子,或者冰箱里异味重的时候,往往会选择放一包茶叶在里面。
主要目的,就是利用茶叶吸收味道的功能,来达到除臭的效果。
可是,如果一个房间里堆放了很多杂物,空气混杂,把白茶存放在里面,风险极大。
即便是做好了密封,也很难保证茶叶能保持原本的纯正香气。
大部分的情况,是白茶沾染了其它的气味,由此变得不伦不类。
所以,存茶的房间,一定不能有杂味,保持空气清新。
当然,不需要时时通风。
只要偶尔清扫,并且在天气干燥的时候,将窗户打开个缝隙。
这样一来,能将屋内浑浊的空气排出,并把外界的空气换进来。
如此这般小幅度的空气流通,便足够了。
白茶在干净的环境下,才可以获得良好的转化,越陈越香。
白茶,是茶圈里的“长寿选手”。
不似绿茶的趁鲜喝,也不似乌龙茶和红茶,需要2-3年就得喝完。
白茶以简朴的工艺,拥有了超长待机的优势。
但与此同时,在保存上也困难重重。
很多茶友能做到短时间内的小心谨慎,可时间一长,便懈怠了。
开箱后没有及时密封,紧贴墙壁和地面存放,偶尔还会见光……
而这些不经意的疏忽,都有可能是压倒白茶的最后一根稻草。
其实,存茶只是一件小事。
我们不必每日都紧绷神经,只要把以上所说的这些,变成常态化的日常,习惯成自然就好。
世上无难事,只怕有心人。
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好了,关于你不需要把白茶放在冰箱里。我教你四种延长保质期的方法,10年后也不会坏和你不需要把白茶放在冰箱里。我教你四种延长保质期的方法,10年后也不会坏的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!