本篇文章给大家谈谈同样的白茶，为什么会有一百多美分？有些是白色的？哪个味道更好，以及同样的白茶，为什么会有一百多美分？有些是白色的？哪个味道更好对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
前段时间有个买了白银针的茶友来聊天。
他说，你家白银针这么多！
当然了。
这听起来像是对村姑陈的褒奖。
因为白浩盛产，这是太姥银针(太姥山产的白浩银针统称)最被人称道的品质特征。
他还说，听说白毛太多不是好事，泡出来的茶汤容易浑浊。
我买因果报应，听说了？谁说的？
茶友回答，听一个有自己茶园的茶掌柜说的。
而且，为了佐证这个观点，对方还拍了一段视频。
告诉爱茶的人，家里白茶虽然不多，但是喝起来很甜，一点也不比一百多分的白茶差。
言下之意是让爱茶人士买回来尝尝。
结果，茶友们被“白浩”这个词搞糊涂了，却久久回不了神。
疑惑中，我来到村姑陈跟前，想要得到真相。
而我简单直接的告诉他，白茶之所以叫白茶，是因为上面覆盖着白毛。
如果没有白毛覆盖，芽头叶是绿色的，谁能分辨是绿茶还是白茶？
不信村姑陈来说说，详细介绍一下。
什么是白浩？
简单地说，白浩是长在茶叶嫩尖上的一层细绒毛，也叫茶毫。
它不仅会覆盖芽头表面，还会覆盖中间的每一层，还会长在叶子背面。
干燥后呈灰白色，故名“白浩”。
当然，茶叶的丰富程度与树种、芽叶的嫩度、产地、工艺等因素有关。
比如绿茶和红茶的一些树种也有茶。
但在加工过程中，经过杀青、揉捻、发酵等步骤后，茶叶大量脱落。
所以成品茶上的茶量并不明显。
白茶则是从大白茶、大白火中采摘。根据品种特性，自然是披着厚厚的白毫。
还有一个冷知识，大白茶和大白火的前身，是一种当地的蔬菜茶，叫白猫茶。
从名字也能听出来一定是白浩的丰富，比其他树种还要差。
然而，由于产量、繁殖力、芽头丰满、香气浓郁等种种原因，白猫茶已被历史遗忘。
如今生产更高效稳定的大白茶、大红茶，有了白茶，走向了新的辉煌。
对于白茶来说，是正常现象。
此外，白茶工艺简单，是六大茶类中最接近纯天然的。
不炸，不揉，不固定。
所以在拥有大量天然营养的同时，也保留了所有的白发。
平时大家都喜欢的香味，就是白浩接触开水后释放的香味。
对于白茶来说，白浩的作用非常重要。
茶树从冬天到春天会经历一段温度极低的时期。
为了御寒，保护嫩芽，茶树会自动开启一种保护机制，那就是长白毛。
浓密的白发，像一件具有防水效果的雨衣，御寒保暖，保护茶树不被冻伤。
在一定程度上，还可以防治病虫害。
直到春意盎然，茶树才露出新芽，白毛还和茶叶在一起，一起采摘。
可以看出，白浩一生都在供应白茶。
从诞生，到经历重重困难，再到被大众品尝，白浩功不可没。
白发的多少和白茶的品质有关系吗？
当然有。
现在请手头有白茶国标的朋友翻到5.2，介绍感官品质部分。
没有茶友的可以到一定程度搜索《GB/T 22291-2017》，也能找到5.2部分。
可以清楚的看到，超白银针规定条索要粗，色泽要银亮，香气要外露，味道要清新纯正，口感要饱满.
要达到这些目标，条件之一就是白发浓密丰厚。
可以看出，白浩在白浩银针的品级评定中占有非常重要的地位。
锡器越多，等级越高，质量越好。
同样，白牡丹的分级标准对白浩也有相应的要求。
比如被百姓称为牡丹之王的超级白牡丹，要求叶有毛，香鲜嫩纯爽，味甜醇厚爽口。
一级、二级的白牡丹，都提到了毫香，而三级白牡丹则没有那么严格。
这就代表，等级越高的白茶，不论是白毫银针还是白牡丹，白毫都很丰富。
其实也没什么奇怪的，白毫银针，过去又被称为“绿雪芽”。
“雪”，就代表着它身披白毫，银白胜雪。
在银白色的映衬下，绿色反倒没有那么明显。
再结合现实来看，有一些寿眉的芽头和叶背上，也带着清晰可见的白毫。
冲泡后，同样是毫香清纯，鲜爽感突出。
看来，产区好、工艺好、储存好的白茶，不管什么品类，都是白毫越多，白茶品质越高。
为什么有的白茶，白毫特别少？
除了品类的差异以外，主要和树种、产区有关。
茶圈中，有人提出，白茶只是一种工艺，和树种无关。
之后，出现了云南白茶、四川白茶、单丛白茶等等，你方唱罢我登台，热闹非凡。
但糊涂的，却是消费者们。
曾经有茶友给我们留言，说他觉得云南大叶种做的白茶，也挺好喝的，很甜很润，和福鼎白茶是不同的风味。
这句话，一半对，一半错。
对的是，云南大叶种这种茶树品种，是极好的，用它做出来的茶叶好喝，也不奇怪。
因为树种不同，工艺有别，所以与福鼎白茶风味有区别。
但是，它是白茶吗？
村姑陈认为，还是得按国标规定来。
其中有提到，白茶是以大白茶、水仙茶树和群体种茶树为原料的产品。
而云南大叶种，不论从哪个方面，都和以上这三种树种，大相径庭。
除非它有办法证明，自己和它们有某些血缘关系，DNA高度重合。
否则，即使是用白茶工艺制作完成，也不能称为白茶。
也必不可能拥有福鼎白茶那样，浓密的白毫，清莹的毫香，鲜爽的汤感。
此外，还有一部分商家，选择把白茶茶树移植到别的地方。
这样一来，就符合国家标准了。
然而，产区环境对茶树生长至关重要，主要表现在“温、光、水、气、土”上。
正所谓，橘生淮南则为橘，生淮北则为枳。
不适合的产区，导致白毫稀疏。
泡出来的茶汤，不稠，不滑，不醇，不厚，没有什么内含物质。
反观毫多的白茶，汤水中沉浸着密密麻麻的白毫，宛若星辰大海。
与单纯的水不同，能看出半果冻状的稠滑感。
入口以后，鲜爽柔滑，细腻淳和，内质丰富。
喝茶的最终目的，就是为了摄入更多的营养，而白毫中富含茶氨酸。
白毫多，养分足，白茶品质高，环环相扣，缺一不可。
村姑陈还是建议各位茶友，先多学点茶叶知识，再去买茶。
技多不压身，还能避开很多陷阱。
尤其是白毫银针这种顶级白茶，是不可能低价出售的。
白毫少，滋味更甜润，显然是茶掌柜编出来的谎言。
品质不够，故事来凑。
即便自家有茶园，也不代表树种正宗，工艺得当，更不代表所言属实。
是真是假，还需茶友们自行判断。
不过，如果不看重白毫数量，人家为什么叫白毫银针呢？
这个问题，就留给大家去思考吧。
新白茶、老白茶、春白茶、秋白茶、散白茶、白茶饼，有哪些不同？
桂花白茶，茉莉白茶，玫瑰白茶，它们和白茶不是同一种茶，别弄混
无论新白茶，还是老白茶，请问白茶的毫香就是枣香吗？
桂花白茶、陈皮白茶、红枣白茶，给白茶多加点料，真的会更好吗？
白茶性寒凉、白茶含糖，你也这样误会过白茶的功效吗？
关于同样的白茶，为什么会有一百多美分？有些是白色的？哪个味道更好，同样的白茶，为什么会有一百多美分？有些是白色的？哪个味道更好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
