本篇文章给大家谈谈白茶只有老茶好喝，新茶味道一般？趁早解释这四个误区，以及白茶只有老茶好喝，新茶味道一般？趁早解释这四个误区对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
误解自古有之。
今天，我们来谈谈老苏。
“竹竿草鞋轻于马，一场烟雨终一生。”
作为宋词中的代表人物，老苏的词格调高雅，富有灵性。
无论是“愿人长久，千里共婵娟”。
还是那种“十年生死，不可思议，刻骨铭心”的深情。
老苏写的词和表达读起来很感人。
由此，很多朋友会觉得，老苏作为宋代知名的才子，应该是潇洒飘逸的。
然而查了资料，真相给人们泼了一盆冷水。
从留下的画像来看，想不到老苏是个大胖子。
这么美的误会，真的很震撼。
但是，这种情况其实并不意外。
一次又一次被贬的老苏，心态很好。
即使被贬到岭南，我还是觉得“这安心就是我的家乡”，可以“一天吃300个荔枝。”
心宽体胖，不足为奇。
在白茶中，有一种茶，像老苏一样旷达而肥美。
而且因为外观不好看，一度被误解为劣质茶。
这种被误解的白茶，就是我们平时喝茶时常见的长寿眉。
茎粗叶大的寿眉蓬松，占空间大。
与美丽的白浩银针相比，白牡丹等。外观确实略逊一筹。
但是，仅凭外观就断定寿眉属于劣质茶就太错误了！
张爱玲一生有三恨，一恨海棠无香；第二，讨厌鲥鱼多刺；三恨红楼未完。
长寿眉方面，生活中有很多误区，常见的有四种。
因为外观粗糙，被误解为低端茶，就是其中之一。
只因为长寿眉产量高，就认为它们没有收藏价值，这是第二。
并且认为寿眉的老茶味道不错，新茶一般，这是第三。
最后，我觉得毕竟长寿眉老了，味道还能发光，这是第四。
下面，我们来一一阐述。
寿眉属于低端茶，这是一个普遍的误解。
“茶如叶太低了！”
“白茶里的长寿眉只是随便采摘晒干的，就可以喝了？”
“没人想免费喝这么难看的茶。”
……
有没有发现在浓眉大叶的外表下，隐藏着一颗温柔细腻的心。
伸展的叶子表面会长出一层蜡，厚厚的叶子里积累了大量的营养物质。
此外，茶梗明显的长寿眉富含胶质和可溶性糖。
一旦酿造，寿美内在的真正力量才能展现出来。
透过一杯茶汤，无限的醇厚和甘甜，都在这一刻展现出来。
有茎有叶，枝叶宽大的寿眉，看起来粗糙，其实绝不是随意的，简单的晒晒就能喝。
采摘长寿眉的标准是从茶树顶端采摘一芽三叶一芽四叶。
茶叶采摘后要及时疏干，及时萎凋，避免日晒。
萎凋后要对茶叶中的水分进行干燥，干燥度达标后才能得到合格的成品。
做一个好吃的生日眉没那么简单。
更何况高产的白茶长寿眉价格实惠。
新茶期的长寿眉茶香浓郁，甘甜易懂，价格便宜。
不仅能满足大众对茶的需求，还能跻身高端茶的行列。
毕竟在老白茶的江湖里，寿美占据了大半江山。
在适当的储存下，随着年份的增加，白茶长寿眉的存量更加稀少。
在市场上，真正年份、品质优良的老寿眉往往供不应求。
可见，仅从外观上就断定寿眉是劣质茶，完全是一种误解！
从产量上来说，首梅是白茶中当之无愧的冠军。
春秋有长寿眉出产，当年总产量远高于白毫银针和白牡丹。
物以稀为贵。
高产的寿眉，相对而言，价格要更为平易。
物美价廉的寿眉，不少茶友们会将其列入为日常口粮茶选。
但是，提起收藏价值，部分茶友会摇摇头。
“寿眉产量太多，升值空间有限，不值得收藏。”
“寿眉就是口粮级别的茶，平常喝喝还行，但提到后期收藏，它根本不值什么钱。”
诚然，白茶当中，寿眉高产量大，这点本身没错。
但，若是说寿眉本身没有收藏价值，那根据就是错误的想法。
寿眉，经过岁月之手抚摸后，后期经过不断的陈化后，转化生出醇厚与甘香的风采。
白茶的世界里，有一款名为“老白茶”的网红。
其中，这些老茶的面孔，多以粗枝大叶的寿眉，展现于世人面前。
备受景仰推崇的老白茶，只要年份真实，没有做旧，品质到位，没有存坏，但凡一推向市场，必然广受追捧。
这时，人们才不会管它是不是嫩芽细叶制成。只要实力足够，具有年份加持的寿眉，同样能够登入高端茶的殿堂！
由此可见，从后期收藏价值而言，寿眉属于当之无愧的潜力股。
在藏茶前，认真挑一款高山茶园出产的、传统日光萎凋工艺制成的，色香味均为出彩的寿眉。将其妥当用心的储存起来。
假以时日，它的未来，精彩可期！
白茶寿眉，属于一款黑马型的茶。
最初嫌它粗枝大叶的，模样丑。
等到后来，其甘香醇厚的滋味，分外令人惊艳。
这是不是就能说明，白茶寿眉老茶好喝，新茶一般呢？
不，这同样是不可取的误解！
品质到位的寿眉，不论新茶还是老茶，风采同样引人注目。
只不过，它们的精彩，各不相同而已。
处于新茶期的寿眉，存放时间尚不满一年，没有经过长期的陈化。
此时，新茶寿眉内部的茶味物质，仍处于较活跃的状态。
呈现出清新鲜爽的风味，花香、粽叶香、草药香清扬。
尝一口茶汤，汤感清润、鲜甜、花香落水。
好比是，掬起了一捧溪水流香的山泉水，润彻心扉。
经过长时间储存，存放时间不低于三年的寿眉，即可列入为老白茶之列。
漫长的后期储存过程中，在酶促氧化的帮助下，寿眉梗叶内部的茶香和茶味物质，不断发生着转化。
整体的风味转变，就如同少年的成长，逐渐从青涩走向沉稳。
存成老茶后的寿眉，茶香沉郁，悠长的药香、亲切的陈香、自然的木质香、以及压饼后大概率出现的厚实枣香等，分外迷人。
而老寿眉的茶味，则以醇美味厚取胜。
饱满稠润的茶汤，喝起来汤感糯糯的，像是喝小米汤，淳滑如浆。
可见，优质的白茶寿眉，不论是久经岁月历练的老茶，还是初露头角的新茶，都有不少可圈可点处！
不管什么寿眉，存老后都好喝？
错！
丑小鸭后期之所以能成为白天鹅，那是因为，它的本身就是一只天鹅。
不是随随便便的寿眉，存成老茶后，都能得出醇厚甘香的风采。
这，离不开多重前提存在。
新茶寿眉本身的品质出色，后期经过妥当储存，才能存成优质老茶。
首先，是产区本身要好。
比如，白茶当中公认的最佳产区——太姥山高山茶园，温光水气土等综合环境极佳，极其适宜茶树的生长和养分积累。
终年多云雾天气的太姥山，孕育出来的寿眉，梗叶内部才能积累丰厚的茶味物质。
其次，制茶的工艺得到位。
寿眉茶青采下后，要及时薄摊处理，避免茶青被渥到，失去了清爽风味。
在晾晒时，要避开阳光过烈的时段，以免茶青被晒伤，内质受损。
在烘干时，在最大程度保留寿眉内部养分的同时，要尽量将含水量做到更低。
毕竟，唯有干度达标，含水量低于国标规定的8.5%以下，足够干燥的寿眉梗叶才能经得起后期储存。
最后，储存过程要细心。
唯有用心，做好严实的干燥、密封、清洁、阴凉、无异味存茶要点，才能为寿眉的品质保驾护航。
在储存过程时，存茶包装要做好严实的密封，避免让寿眉出现跑气受潮的风险。
与此同时，存茶房间的湿度最好控制在45%以下，室温维持在清凉的常温20-25之间，更能为寿眉后期的良好陈化，提供舒适的环境。
当这些前提要素到位的情况下，白茶寿眉才能越存越甘香醇厚。
跨过岁月的长河后，能回馈无限的精彩茶味！
上善若水，水利万物而不争。
这是《道德经》 里，广为人知的名言。
但，这句话的前一句，却少有人关注。
大爱无言爱善渡万物而不鸣。
其貌不扬的寿眉，它的气度，与之类似。
不论世人对其有再多的误解，依旧无言，默默以甘香醇厚的风味，尽情展现。
风姿清扬，与众不同！
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