大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下新手喝白茶，从白针还是长寿眉开始？或者白牡丹的问题，以及和新手喝白茶，从白针还是长寿眉开始？或者白牡丹的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
在白茶江湖中，白毫银针、白牡丹和首梅被人为分为三个等级。
排名第一的，是一根白色的银针。
拿白毫银针当大哥，其他白茶绝对不会抱怨，也不敢。无论从外观、产量、价格还是营养价值方面，白浩银针都有着压倒性的优势。
从外观上看，银白针上覆盖着白底白字，白底白字的外观非常漂亮。
说到产量，一年中只有在春中旬采摘，采摘期大概十天左右。在价格上，白浩银针生动诠释了“物以稀为贵”的谚语。
而营养价值，则是茶树能量经过一个冬天的爆发，营养成分最为丰富。
相对于白浩银针，寿眉的地位有些“低下”，甚至因为其粗犷放荡的外表，一度被误认为是低端茶。
从产量来说，首梅最高，占白茶的一半。高产出，长寿眉注定在金字塔的低端。
于是乎，在选择白茶的时候，有一个类似的纠结问题。——喝白茶，从低到高还是从高到低？
换句话说，喝白茶是从白针还是长寿眉开始的？
喝寿美的茶是90%饮茶人的首选。
寿美，天生属性很反转。
从外形上看，寿美并不讨喜。相比于精致的白浩银针和白牡丹，寿美可以用蓬头垢面来形容，尤其是一个夏天过后，身材暴涨的寿美成为外貌协会的目标。
“这么丑的茶，长得像叶子，能喝吗？”
可惜，就是这样一种难看的茶，却成了大多数饮茶人和白茶命运的开始。
大家有没有发现，寿眉的叶子富含茶多糖和高果胶，茶多酚和咖啡因含量低，使得寿眉不苦，茶汤醇厚、爽滑、甘甜。
正好，这些口味特点更容易满足初学者的需求。
比如曾经喜欢喝岩茶的朋友遇到邱寿梅，会是金风玉露与白茶开启最奇妙的缘分。
秋长寿眉既有香气又有味道。
例如，初秋的寿眉香气最为浓郁，个性十足，风韵高雅。花是第一种，这些香的穿透力很强，像一把尖刀，可以穿透一切。香气浓郁的茶最能俘获人心。
除了浓郁的香气，立秋寿眉还有一种清甜的汤的感觉。除了清新爽口的感觉，还能感受到汤汁的香甜爽滑。一口清爽又喝不起的茶汤，是任何一个新饮茶人都无法拒绝的。
一个老拓荒者失去了他的马——塞翁失马焉知非福。
外观的短板，给首美带来了甜头。
从寿美开始，拯救“手残”党！
除了香气和口感无可挑剔，首美的酿造难度指数也是吸引人的地方。
相比白毫银针和白牡丹，寿眉是最不容易吃亏的，尤其是秋寿眉茶，简直是新茶爱好者入门的不二之选。
新手蓝小弟曾经以为自己做白茶有法术。
泡在白银针里，苦。白牡丹，苦。他甚至怀疑生活。他真的“残疾”不适合做白茶吗？
直到有一次，他泡秋生眉，意外发现茶汤甘甜爽口，重要的是不苦不涩！
欣喜程度堪比发现新大陆。
从此以后，只要他坐在泡茶桌前，碗里就会有秋生眉。立秋生辰眉，白露生辰眉，秋分生辰眉，寒露生辰眉.秋生眉成了他的福音，打破了魔咒。
从那以后，每当听说有人要学喝白茶，他就热情地上网，推荐大家喝秋寿眉。
实验造就真知。
邱寿梅在酿造方面确实有不可替代的优势。比如邱寿梅身上厚厚的一层蜡，就是最好的保护罩。
厚厚的蜡质层减缓了茶叶中茶多酚、咖啡因等物质的释放，冲泡出来的茶汤也不容易苦。没有苦汤，自然会吸引人。毕竟很少有人喜欢苦茶。
可见一开始由低到高的喝法并不排斥。
银针入门容易引起误会！
当然也有人不走寻常路。90%的饮茶人选择从长寿眉开始，那我就做剩下的10%，从白发银针开始。
的确，头上带光环的银针确实更吸引人。
“我喝白茶只喝白银针。”
一句普通的话，却带着些许骄傲。这种语气大概就是坐在你面前的茶友说“普洱茶，我只喝老章”，或者“岩茶，我从来只喝牛栏坑肉桂。"
知道该怎么做的人，眼里都有一点敬佩。
理想很丰满，现实很骨感。
从引进白浩银针开始，你将面临一个尴尬的局面。因为你不知道白浩银针的味道，或者不知道如何感受白浩银针的魅力，往往会导致误解。俗话说：“白浩银针喝的好淡！”
其实白毫银针一点也不弱。其茶汤中含有干坤，风味充分发挥了“鲜、香、爽”的优势。汤内的和谐感是当年白茶中最强的，其浆感是当年白茶中不可替代的。
一入口，白毫银针的味道就像果肉一样，牢牢包裹着味蕾。汤的鲜度在口中开裂，汤汁顺滑。
要欣赏这些细腻的滋味，没有一定的白茶经验是很难理解的。感受不到白浩银针味道的茶客，自然会给白浩银针扣上“淡味”的罪名。
当然，也有对味蕾天生敏感，或者与白茶有着不解之缘的爱茶者。在第一次饮用白浩银针后，他们能很快理解白浩银针的精髓，并成为白浩银针的忠实粉丝。
喝白茶是从低到高，还是从高到低？
一般大众的做法是从低到高喝，也就是从寿眉开始，然后是白牡丹，最后是白毫银针。
这种做法符合现在的趋势，也是一种高效的入门捷径。
也有的茶友，会选择从白毫银针开始入手，然后逐一感受每一款白茶的特色。
不论是从低喝到高，还是从高喝到低，我们与白茶的缘分，是密不可分的。
当然，根绝多年的喝茶经验总结，不论我们选择何种入门方式，白毫银针都将成为白茶爱好者的最终归属。
白茶不喝白毫银针，未免太可惜！
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