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对于零基础的爱茶者来说，选择一款高品质的白茶非常重要。比如现在家长重视孩子的启蒙教育。
高楼拔地而起，地基最关键。
毫无疑问，第一种茶起到了启蒙的作用。
什么是开悟？
开发无知，讲道理，让初学者获得基础和入门知识。
在白茶中，不是与金锤同价的白银针，也不是如花似玉的白牡丹，而是看着有些粗糙的长寿眉。
首美凭借自己的实力，一路披荆斩棘，跨过白浩银针，白牡丹成功夺冠。
综上所述，寿眉如何脱颖而出，成为优质的启蒙茶？原因有三。
第一，长寿眉的香气和口感都不错；
二是长寿眉价格亲民，提供更广阔的学习空间；
第三，长寿眉冲泡起来比较简单，不容易苦，增加了学习的信心。
这是竞争壁垒，也是首美的优势！尤其是秋首梅，对于之前没有冲泡经验的茶友来说，也能做出好喝的，做出绝佳的饮品。
有茶的地方就有江湖，都是长寿眉。春秋两季生产的茶叶难免被拿来比较。
春生眉和秋生眉有什么区别？如何区分这两者？
今天我们看图，详细说说春秋和寿眉的区别。
备注：春寿美，以2018春寿美为例。秋寿美，以2018白鹿寿美为例。
春秋时期的寿眉和茶青不一样！
茶青指的是白茶的鲜叶，还处于新鲜阶段。
春三月采摘的春寿梅，此时仍有着鲜艳的春色，整体气温较低。阳光依然温和，不暴烈。在这种光柱下，白茶的茶叶保持细腻，纤维感不强。
这时候的茶叶是绿色的，叶子很嫩，能捏出水来。
春寿梅的鲜叶像柳叶一样娇嫩纤细，身材婀娜多姿，逆光下能看到叶子上清晰的白毛。
白露寿眉采摘时，气温也较低，尤其是高山茶区。白露前后，气温较低，早晚穿上薄衫。但是因为白露寿眉中间经历了一个夏天，所以叶子比较宽，比较大，看起来比较魁梧。再加上夏季高温的影响，茶叶表面会形成一层蜡。
在阳光下闪闪发光，很好看，就像一张被水化过的脸，吹一吹就碎了。
生长季节的不同，注定了两种白茶有着不同的个性。
枯萎晒干后的春秋时期的寿眉，就像两个不同年龄，不同气质的人。
从外观到香气到口感，春天和秋天毕竟不一样！
春秋首美，外观色彩视觉冲击力强！
两个生日眉一出现，差别立竿见影。不得不再次感慨：寿美真是白茶中的色彩大师，能融合五色，体现春茶秋茶的差异，牛！
把两种生日眉毛放在一个盘子里，我们仔细对比它们的颜色。
2018白茶新品白露首梅，仍以绿色为主，中间为黄褐色，犹如小麦成熟前的状态，黄绿相连，颜色自然和谐。
从资历上来说，2018年春的眉毛比白露茶要长半年。此时的春日眉比白露茶的绿更深。
果然是春天产的茶，绿色张扬，绿色个性。
从山峰和山谷的正面和侧面，从远处、近处、高处、低处去看庐山，庐山呈现出各种不同的面貌。
从远处看，秋长寿眉比春长寿眉蓬松，颜色更丰富。
仔细看，细节上的差距更多。
1.刀片尺寸
2.白浩量
3.茶梗的粗细
细节决定成败，两季长生眉分道扬镳。
春天的寿眉，叶子细长，是盈盈的一握，颇有楚王细腰之感。
秋天的寿眉，叶子很厚，比春天的寿眉，马立克皇后大一倍。而且，秋长寿眉的叶子上还覆盖着一层厚厚的蜡质。伸手去摸，指尖传来的是一种光滑而僵硬的触感。
随便选两种茶，放在同一个背景板下，区别更明显。
春寿梅的叶子是鲜绿色的，有的像荧光绿。秋天的寿眉，叶子颜色较深，呈深绿色和深绿色，与春天的寿眉形成鲜明对比。
从图中可以看出，春寿眉的芽头比秋寿眉更胖更结实，像一把红缨枪。相比之下，邱寿美显得更瘦。
叶子上白毛的数量，春寿眉占了上风。
春天眉毛多而密，秋天眉毛少，比较稀疏。
茶梗，是长寿眉的标配，是以每芽三四片叶的标准采摘的。
毫无疑问，秋寿眉的茶梗比春寿眉的茶梗更肥壮。
春秋寿眉，承载两种香气因子！
论区别，春秋长寿眉的香气是重点对比项目！
同样的竞争和香气谁更胜一筹？
春寿眉，其香气清新爽口有花香，花香浓郁纯正。
每次冲都有等级变化。
第一次冲水，100开水冲泡，五秒钟快速出水。冲泡后，杯盖上携带的是鲜笋的芭蕉叶香味。浓郁的香味是白茶的特点。白香味浓郁的茶更香。
第二次冲水，开水冲泡，速水。此时，花香物质挣脱了香味的禁锢，或者说发挥了作用。揭开盖子闻一闻香味，盖子上出现了甜甜的花香，香甜浓郁，像阳春三月盛开的鲜花。
第三冲，花香更浓郁几分，香气穿透力强，是各类花香的综合。
到了第五冲开始，除了毫香、花香之外，杯盖上多了新鲜粽叶的香气，味道浓郁，似一种密度高的网，将你紧紧笼罩着。
总结来说，春寿眉的香气有3大特点。
1.毫香充足
2.花香馥郁浓纯
3.香气鲜爽
秋寿眉，它的香气则更加成熟、花香清冽，更加优雅。
同样使用沸水冲泡，五秒快出水。
第一冲，秋寿眉上带着干爽的粽叶香，似秋季茶山所带有的独特气息，空灵、清爽，滋味自然。又有些像甘蔗林所散发的味道，清甜、干净，透彻。
第二冲，在干爽香气之余还多了花香。
秋寿眉的花香与春寿眉有很大不同。春寿眉是花团锦簇、妖娆、妩媚一类，秋寿眉的花香则更优雅、清芬，香气更高扬，清新。
且秋寿眉的香气中，还多了新鲜的草药香，轻熟女的气质，在秋寿眉身上展露无余。
秋寿眉，香气甘醇，柔和鲜爽，属于细水长流类型，虽不及春寿眉那般浓艳、浓郁，但也有自己不可替代的好！
春秋寿眉，滋味呈现截然不同！
毋庸置疑，在滋味的表现上，春秋寿眉可以说是完全不一样！
若是要找共同点，也有不少，二者都将“鲜、香、醇、爽”四字发挥地淋漓尽致。
然，将二者对比着喝，还是能发现一二三四处不同。
第一：鲜爽度不同
第二：醇厚度不同
第三：香气不同
第四：清甜感不同
春寿眉，它的汤水以鲜爽著称，这是自然的馈赠，更是春季的特色。春天时，气温相对而言不高，光线不猛烈，白茶中的氨基酸物质得以保留，为茶汤提供了充足的鲜爽物质。
秋寿眉，它的汤色则以淳爽文明。一个夏季的生长，物质疯狂积累，果胶物质成为一大亮点，经过冲泡后，优势立刻显现出来，汤水淳淳的，甜甜的，爽滑极了。
啜一口汤，春寿眉是鲜的，爽的，秋寿眉是淳和的，圆润的！
就连汤水的清甜感，也有不同。原以为秋寿眉的甜度，已经很了不得了！没想到春寿眉比它还要甜上几分。
果然，没有最好，只有更好。
春秋寿眉的滋味，是两种风格。
春寿眉，似赵飞燕。
秋寿眉，似花木兰。
春寿眉与秋寿眉之间的对比，不会停止。
这就像是大家来找茬游戏，对比的是细心程度。
文末总结，春寿眉和秋寿眉有哪些不同呢？
第一：外观（颜色、叶片、白毫、茶梗等方面都有差别）
第二：香气（香气，代表了春秋寿眉的气质，仔细闻一闻就能发现差距）
第三：滋味（但凡认真喝过一个月白茶，都能一下子区分出。春茶鲜嫩，秋茶淳和）
瞧，寿眉这个大家族所孕育出的茶，差距不是一点点吧。
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