根据采摘时间，绿茶分为三季：春茶、夏茶、秋茶。
现在是秋天，根据地区不同，秋茶的采摘时间也会有所不同。
贵州省、湖北省、广西壮族自治区、浙江省、云南省等地秋茶开采较早，均集中在8月上旬和中旬；
福建、江苏、江西、山东等地都是8月下旬采摘；
其他省份已于9月初进入秋茶采摘期。
那么，秋茶中绿茶有什么特点呢？
一、秋茶的特点
单从绿茶的外观来看，秋茶参差不齐，大小不一，有一种轻盈的感觉。看叶子，比春夏茶还细，还细。
看色泽。秋茶呈现黄绿色，春茶呈鲜绿色。
日照绿茶秋季Tea-Nicha.com
闻其味，绿茶秋茶香气较重，但茶体有一种粗老的感觉。
到了秋天，茶树的茶果差不多有龙眼那么大，采摘时不容易和茶果混在一起；但此时茶树上的芽已经长出来了，9月份就会开花，所以秋茶很容易混芽、花等。
秋茶用开水浸泡后，起初不易下沉；上升的香气比春茶略重，但口感的鲜度和甜度不如春茶。叶底常有铜绿叶芽。
第二，秋天可以喝绿茶吗？
如果你一年四季都习惯喝绿茶，没有任何不适，说明你身体温暖，肠胃健康。任何季节喝绿茶都没关系。
最多为了适应季节变化，减少茶量。
但对于寒性体质或肠胃不适的人来说，秋季尽量不喝或少喝绿茶，以免伤及虚弱的肠胃。
而那些在炎热地区的人，因为夏秋两季没有明显的区别，不需要太多的禁忌为了清热提神而喝绿茶。
摘要
一般来说，一些高档绿茶每年只在春季采摘。
但实际上，一般的绿茶采收期是从春季到夏季到秋季，甚至在纬度相对较低的云南，也有绿茶和冬季。
秋季绿茶，如龙井、毛尖茶都有。
秋绿茶一般滋味浓香，茶汤不如春茶鲜，但醇厚，色泽深绿。
