苏大爷得了高血糖,之前在网上看到糖尿病的并发症——糖尿病足,还可能截肢,就非常惜命,时常担心自己的饮食。
这天,他照常带着茶杯出来遛弯,看到了自己的老朋友,老朋友问他最近在怎么样,他说:“查出来了高血糖。”
老朋友问说:“那你有点遭罪,你带着茶杯,是什么茶?”苏大爷回答:“红茶。”
“高血糖病人不能喝红茶吧,你还是谨慎点好。”
高血糖病人真的不能喝红茶吗?高血糖老年人应该少吃什么食物?
高血糖病人不能喝红茶吗?
在2023年欧洲糖尿病研究协会的会上,中国东南大学与澳大利亚阿德莱德大学的联合研究团队发布了他们的研究成果:
与那些从不喝茶的人相比,日常饮用红茶的人群患2型糖尿病的风险显著降低了47%。
同时,他们进入糖尿病前期的风险也大幅减少了53%。
所以说,高血糖病人可以喝红茶,但需要注意适量。
红茶含有多种生物活性物质,如多酚类化合物、茶氨酸,对人体有保健作用。
对于高血糖病人来说,适量饮用红茶可以减少胃肠对油脂、糖类物质的吸收,对血糖控制有一定好处。
在泡茶时需要注意避免过浓,浓茶中的茶多酚含量更高,饮用后可能导致患者的神经过于兴奋。
因此,建议将红茶冲泡得淡一些。在饮用红茶时应避免添加糖、蜂蜜,以免加重病情。
高血糖老年人应该少吃什么食物?
高血糖老年人为了自己的健康着想,需要从饮食上进行控制,千万要“管住嘴”:
1、高淀粉类食物
这类食物容易迅速转化为葡萄糖,导致血糖水平迅速上升。例如,白米饭、面包、土豆。
高淀粉食物是能量的重要来源,但过量摄入可能导致血糖波动和体重增加,因此应适量控制,可以放在一餐的最后吃。
2、含糖饮料
含糖饮料中所含的糖分主要为蔗糖、葡萄糖和果糖,这些糖分会迅速被消化吸收,并导致血糖的快速上升。
仅仅是每100克可乐就包含10.7g的碳水化合物,摄入过多会迅速提高血糖水平。
那么,无糖饮料可以喝吗?
按照国家标准,无糖饮料里面也含糖,只是成分比较少,大量饮用无糖饮料也会导致血糖的上升。
所以,糖尿病患者应尽量避免饮用饮料。
3、高糖水果
高糖水果会进一步提高血糖浓度,加重病情。因此,高血糖老年人应避免食用高糖水果,如香蕉、葡萄、荔枝等。
对于血糖控制良好的老年人来说,可以适量食用低糖水果,如草莓、蓝莓、柚子、柑橘,但也不能吃太多。
小结
高血糖病人是可以适量饮用红茶的。要注意喝清淡的红茶,最好不要添加糖或蜂蜜,以免加重病情。
同时,高血糖老年人在饮食上应特别注意,需要少吃高淀粉类食物、含糖饮料和高糖水果。
(故事内容为科普医疗知识所虚构,如有雷同,纯属巧合,人物名为化名)
参考资料
[1]《东南大学分析中国8个省,每天喝一杯红茶,糖尿病风险降低47%》.医诺维.2023-10-03.