老挝位于中南半岛北部的内陆国家,北邻中国云南广西一带,南接束埔赛,东界越南,西北达缅甸,西南毗连泰国,属热带、亚热带季风气候,历史悠久,是东南亚著名的茶乡。
老挝有两处上千年的古茶林,一处在老挝北部丰沙里,另一处在南部巴塞。老挝受华人饮茶风习影响由来已久,主要茶饮料为红茶,因人的民族口味、历史地域、风土习俗不同,产出的茶也便不同。老挝丰沙里省歌棉村,位于老挝北部高山之上,地广人稀、土质肥沃,方圆几百里山岭绵延,云雾缭绕,空气清新,犹如世外桃源。1680多米海拔高度,有着许多野生古茶树,均系高山自然培育。茶树喜欢湿润的气候环境,朝夕受益于这里雾露滋润,茶叶所制成的红茶有着浑然天成美味与独特香气。老挝有机红茶,口感柔和,可以温胃养肠,美容养颜,抗养化,保持年轻!
老挝古树茶有它悠久的历史和独特的形成优势。首先,老挝是一个零工业的国家,目前是东南亚唯一一块净土。生态自然环境无污染,因此老挝产出的茶叶,在绿色纯天然这方面有着天然的优势。其次,老挝茶稀有而珍贵。老挝的古树茶,生长在原始森林之中,周边都是一些南方的果树。茶树与果树以原生态的方式混杂生长,相生相伴生长在一起,天然具备特色品质,香味奇特,独一无二。由于并不是人工种植的茶园,因此采摘起来难度很大,资源数量十分可贵。最年轻的茶树也在百年以上,最年长的一棵古树茶,树龄有1370岁,树围三个成年人才能合抱。像这样的千年古树茶,树干高度是10到20米高,但是茶产量很低,一棵树,精品茶只能采摘不到1公斤的数量。最后,茶文化发源于中国,茶叶的主要市场也是在中国,老挝优质的茶叶品种,自然会让喜爱饮茶的我国人青睐,这让全国人民都能享受到真正原生态的茶。
从茶树品种上来讲,老挝茶和中国茶同宗同祖,但是生长环境不一样造就了老挝茶非常优秀的品质。老挝的茶园是世界上仅存的一片最大的天然古树茶园。茶的品质和茶树的年龄有很大关系,国内古树茶基本集中在广西、云南与老挝接壤一带,以百年古树茶居多,千年古树茶很难得。老挝茶生长在海拔800-2000千年古树茶达到3700多棵,这是老挝茶品质高贵所独有的特色之一。
老挝古树茶特点,第一是香气。由于与果树伴生在一起,地面上的枝叶相生相伴,地面下的根系也交织在一起,泡茶闻起来有一种很自然的水果香气,这是中国任何一款茶都不具备的。第二,在于纯天然的制作工艺。老挝红茶是将中国传统茶艺、印度茶工艺,和老挝民族工艺相结合而成的原生态茶工艺。这就造成了这种茶没有好看的外形,都是最自然的原始形态,采摘下来是什么样就是什么样。第三,耐泡。老挝古树红茶品种,含有丰富的茶红素,比国内同类产品的茶红素高出50%。茶红素素有软黄金之称,对减肥功效很大。老挝红茶茶汤晶莹剔透,呈现琥珀色,一般国内红茶冲泡两次已经很淡了,而且香味淡化,老挝古树红茶冲泡三四次依然是琥珀色,芳香依旧,品质绝佳!