下面小茶君茶业给您介绍乌龙茶有哪些品种?乌龙茶是六大茶类之一,乌龙茶的品类也比较多。常见的乌龙茶有1.武夷岩茶、2.凤凰冷杉、3.台湾省乌龙茶、4.铁观音、5.凤凰水仙。
1.武夷岩茶
武夷岩茶产于福建武夷山,外形肥美均匀,紧实卷曲,色泽有光泽,背面有蛙形叶。
颜色为绿色、沙绿色、密黄色,叶片底部和边缘有猩红色或红色斑点,中心为淡绿色。
喝这种茶,香气浓郁,叶底醇厚,鲜甜,有一种特殊的“岩韵”。大红袍是武夷岩茶中品质最好的。
2.凤凰冷杉
产于广东潮州市凤凰镇吴彤茶花区,茶形紧实卷曲,叶色浅黄带绿,汤色绿带黄艳,香气悠长清亮。多次冲泡后,余香持久,甜味尤其持久。
3.台湾省乌龙茶
产于中国台湾省,条索卷曲,色泽铜褐色,茶汤橙红色,口感纯正,天然果香浓郁。冲泡后,叶片底边红色,腹部绿色。其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)非常有名,也是最贵的。
4.铁观音
产于闽南,“铁观音”不仅是茶的名称,也是茶的品种名称。这种茶的形状紧实有节,有的像鳞钩,有的像蜻蜓头。随着咖啡因随水蒸发,表面形成一层白霜,称为“沙绿霜”。
此茶冲泡后,闻起来清香扑鼻,趁热啜饮,满嘴清香,喉间甘甜。可以称之为七泡多香。
5.凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分为单丛、波菜、水仙三个等级。
具有天然的花香、蜜韵,口感醇厚、爽口、甘甜,耐冲泡。主要销往粤港澳地区,出口日本、东南亚、美国。
水仙享有“形美、色绿、味香、味甜”的美誉。茶条丰满,色泽鳝鱼皮,油润有光泽,茶汤黄澄澄,滋味醇厚,清爽甘甜,香味持久,耐泡。
用户评论
我最近了解到乌龙茶有多种不同的类型,比如大红袍、铁观音和冻顶乌龙,尝试每一个都有非常独特的风味。
有6位网友表示赞同!
尝试过各种乌龙茶后发现,它们的香气各有千秋,尤其是大红袍那股陈年的醇香简直让人上瘾。
有7位网友表示赞同!
对乌龙茶里的轻焙火类比较感兴趣,比如清香型铁观音,品尝时感觉清新脱俗、茶气十足。
有20位网友表示赞同!
我经常听到冻顶乌龙这个名字,不过真正品尝后才发现它的口感滑顺甘甜,层次感很强。
有11位网友表示赞同!
大红袍的岩韵确实是个让人着迷的特点,那种来自于山头的气息是其他茶叶难以比拟的。
有9位网友表示赞同!
对单丛茶颇感兴趣,不同产地的单丛滋味都不一样,尝试了几款后发现各有特色。
有17位网友表示赞同!
如果想喝到既有花果香又有回甘的乌龙茶,铁观音肯定是不会出错的选择之一。
有17位网友表示赞同!
冻顶乌龙因为产量小而珍贵,每一口都感觉像是品味着山清水秀之气,非常享受。
有8位网友表示赞同!
大红袍有岩韵的特点,尤其是搭配点心时,能增强风味的同时带来更佳的口感体验。
有15位网友表示赞同!
尝试了很多乌龙茶品种后发现,单枞在不同季节有不同的口感和香气,真是难以割舍。
有5位网友表示赞同!
铁观音与大红袍相比,它的清香更加明显,用它泡出的茶汤颜色淡而清澈,很适合初学者品尝。
有8位网友表示赞同!
冻顶乌龙因为产量稀少且价格不菲,在享受时总让人有种珍惜每一口的感觉,非常特别。
有9位网友表示赞同!
大红袍在经过传统焙火后,有着独特的熟香和岩石味,每次喝都是一种享受。
有16位网友表示赞同!
乌龙茶里的清香型,比如铁观音和单丛,特别适合夏天解暑,口感清新不腻。
有8位网友表示赞同!
冻顶与大红袍各有千秋,前者有一种淡雅的花果韵味,后者则有深沉而厚重的岩韵,都令人着迷。
有7位网友表示赞同!
尝试过各种乌龙茶后,发现每款都能让人体验不同的风土人情和加工工艺特点,非常有趣。
有9位网友表示赞同!
对冻顶乌龙的蜜香型特别偏爱,那份自然的甜味像是大自然给我们的礼物一样。
有6位网友表示赞同!
大红袍的传统焙火过程造就了其独特的香气和滋味,每次喝都能感受到岁月沉淀的魅力。
有6位网友表示赞同!
铁观音中的清香类型尤其受到年轻人喜爱,它的简单却清新的特点很容易让人上手且成为日常选择之一。
有13位网友表示赞同!